61天冷的买卖
江田说罢还是好奇她怎么问起这些，问道：“幼幼是不是有什么想法？”
林幼抬头笑了起来：“嗯，暂时有个想法，咱们等到花灯会结束了就开始。”
也不知道这小姑娘葫芦里卖的什么药，但他知道是能赚钱的药！说起来江田自己也有一段时间没有上工了，坐下来和闵氏商量着还去不去码头。
两人商量着，林幼把做好的竹筒一个个地都泡在水中让它们有些韧性。
放好竹筒她又开始拿出平时洗衣服的大盆来，开始泡糯米，这糯米要泡得一捻就碎的地步是最好的。
准备好了一切后，这才坐下来休息。
“过几天就是花灯会的第一天，一定很热闹吧。”
坐在椅子上休息的林幼喃喃地说道。
“可不是，明日离咱们不远的沁水湖肯定热闹，这马上就十五了，十五那天的晚上怕是更热闹。”
闵氏抬起手把针在发髻上蹭了两下继续缝着。
“明日晚上先去试试这粽子怎么样，大嫂带着这些也支个摊位卖这些小玩意儿。”
林幼想了想，觉得没什么遗漏的，嘱咐江田：“大哥，明日把张师傅做的那个小长桌子搬着，让大嫂放东西，可不能放地上。”
“晓得啦。”
这个时代的人摆了小摊子很少有个桌子放的，全都是在地上，根本就不是前世电视剧里的市井小街上看到的样子，这可让林幼决定一定要支个小桌子来卖，还要放上一块白色的棉布。
想起什么嘱咐什么，转眼就到了上午，林幼拿出一把豆角摘干净，买回来的猪肉切成肉片，红萝卜切成丝。
油温热了后炒了肉片，锅中的肉片被她煸出了肉，倒入其他的配料进行翻炒
撒了调料后搅拌均匀后出锅，洗净锅后放入清水开始蒸面条。
细细的面被她抖落开，面条不是全白的，其中加了粗粮面，倒也不影响它的口感。
每次林幼做饭的时候就很郁闷，什么时候能吃上前世正常的白米白面啊，生活不易，林幼叹气呀。
面条上锅后便在灶台边等着，十分钟后林幼就打开锅盖把面条捞进放了菜的盆中，充分搅拌后每一根面条充分地吸收汤汁，因为有两小只的原因，她故意菜汤放得多了些。
拌均匀后便又上锅蒸了一刻钟。
再次打开锅盖的时候，可以清晰地看到锅中那些面条一条条地泛着褐色的油光，肉片和豆角也同时被蒸得软烂了很多。
手疾眼快地兜起蒸布倒在了一旁的盆中。
大丫很有眼力地已经放好了桌子和筷子，来到厨房等着婶婶盛好每一碗面条。
抱着自己的小碗，大丫和豆苗趴在碗边闻着肉香。
林幼盛好面条后还不忘做了一个紫菜蛋花汤，滴了醋和香油，更是让人馋得流口水。
坐下后几人便开始吃起了午饭，江田的那碗林幼盛得多，等江田吃完放下碗的时候林幼指了指厨房的盆中还有，江田便又盛了半碗。
等江田吃饱喝足后，林幼估摸着算了算才说：“大哥，像这样的面如果拿到你们码头上卖是不是可以吃饱些？”
这么一说，正在小口喝着汤的江田也认真思考起这样的问题。
“这样的面条不仅味道好，而且很方便，里面菜多肉也多，比我能吃的顶多也就这个碗两碗顶天了。”
江田指了指自己的碗：“这样的东西在码头卖真合适！但咱们卖多少钱合适？”
他问起价钱，林幼咬着筷子想了一会儿轻声说：“十文吧，也不算贵，面条换成粗面，成本也就在三四文钱，但是码头人多，量起来了也是挣的。”
能赚七文钱闵氏和江田是没想到的，这林幼还没说豆角和猪肉根本就不用花钱，甚至粗面都可以自己种出来，但是没有一个光明正大的来路，也没办法和他俩交代。
“十文钱能吃到肉简直太划算了。”江田觉得值。
林幼又接着说：“除了卤面外，咱们可以卖盒饭。”
“盒饭？”
“嗯”林幼点头，又讲了前世卖盒饭的一些经营方法，虽然写字楼中的盒饭包装精巧，但是有些真正的好吃的盒饭却在工地门口，一些小角落。
菜色更是不用愁，林幼手中一大把的菜谱提供。
江田听了心中更是火热，这不比整天在码头卖力气挣钱么，而且林幼的手艺他们都知道，味道绝对能够吸引人。
于是在饭桌上，林幼把盒饭就分成两个套餐，一个是荤菜套餐，一个是素菜套餐。
简单的说了计划后，还有就是要等天气再凉一些去卖，因为这个时候工人从家中带来的食物到了中午还能将就着吃，如果在晚一些天气转凉，带来的那些东西虽然容易储存，但也会冷得难以下咽，这时候如果出现这么好吃的卤面和盒饭。
又不贵，当然会有选择。
还有关东煮也可以做，但是现在这个时代没有这个技术，关东煮是需要不断地加温才可以，而盒饭可以用热水不断地保温就好，或者内部放两个小炉子也可以。
想法林幼已经琢磨了些日子，就等着花灯会后开始做。
江田听罢有些迫不及待，更想试试，说着就起身想去找张师傅商量怎么做模具。
闵氏笑着拉自己丈夫坐下嗔怪：“你知道图纸是什么你就去，去了做什么样的你知道？”
被这么一说：“大哥，这个生意咱们不愁做，我还有很多想法，但我有个不情之请。”
江田示意她说，林幼这才说道：“这生意我想拉着我娘家的大哥一起做，我大哥和大嫂在家中也是依靠种地为生，手脚勤快麻利，更是做买卖的一把好手。”
林幼话刚说完，闵氏倒是高兴地说：“对对，拉着幼幼大哥夫妻俩，我这边有绣品，也不能让你大哥一人去做这个生意，我若去了更是把珠光阁的事给耽误了，带上你大哥家好！”