第1章 时光穿越:香江的烹饪奇遇

1971年,尖沙咀的通菜街上的香江

“为什么我刚刚还在睡觉,醒来却发现自己穿越到了1971年的香江?“

在李记茶餐厅的楼上,一个十七八岁的年轻人坐在窗前,俯瞰着熙熙攘攘的街道,街上满是繁体字书写的招牌,他自言自语着。

“国豪,你在干什么呢?快下来帮忙,中午客人就要来了,你老豆需要你帮忙切菜。”

厨房里传来一声沉重而略带暴躁的吼声。

“来了,来了。“

李国豪听到叫喊声,回应了一声,然后摇掉了头上的面粉,站起身走下楼。

李国豪,生于1989年,来自内地某个地级城市,从小接受一般教育,家庭境况普通。高中毕业后,他没有报考那些昂贵的大学,而是在家里帮忙做了几个月的工作。

不久,他的父母决定为他找一份工作,在当地最大的餐厅里成为学徒。

对于长辈来说,掌握一门手艺胜过千金家财。

于是,18岁的李国豪前往当地最大的餐厅,开始学习烹饪技艺。

2007年,学徒的薪水非常低,仅有寥寥几百块,但那时的物价也相对较低。再加上餐厅提供食宿,勉强能够维持生计。三年后,李国豪成为了一名厨师。

拥有了烹饪技能后,他开始有了新的想法。当时兴起了创业潮,开餐厅需要大量资金,而摊贩又有城管的问题,因此他决定学习广式点心,于是前往广州。

在广州学了几年后,他掌握了一些广式点心的制作技能,如菠萝包、肠粉、莲蓉包等。尽管他的制作技能一般,但足以迎合那些未曾品尝过广式点心的人。

回到家乡后,他向父母借了一笔钱,开了一家小店。

李国豪的家乡是一个地级城市,租金不贵,每月仅为五千元,如果不在商业区附近,租金可能更加便宜。

尽管店面不大,只有七八十平米,但装修精美。在这个年代,外观包装非常重要,只要包装好,食物不至于太难吃,那么恭喜你,你就有了自己的特色。

他投入了二十万资金,雇佣了两名厨师和几名服务员,一个月后成功开业。

由于他的家乡鲜有机会品尝到外地美食,加上广式点心的美名,顾客络绎不绝。

就在李国豪即将成功致富之际,他在一个晚上醒来,却发现自己穿越到了1970年代的香港。

“爸,我应该切什么呢?“李国豪看向面容粗犷、胡须蓬乱的中年男子,随口问道。

李德孝含着即将燃尽的香烟,听到声音后,轻轻抬头看向儿子的面庞,内心盘算着最近听到的传闻。他拿下烟蒂,轻轻弹去烟灰,略显不悦地说道:“你没看见吗?把那边的包心菜都切好,还有胡萝卜,还有土豆,一会儿你也去帮忙处理一下。“

“好的。“李国豪老老实实地应了声,然后走到案板旁,拿起菜刀开始忙碌。

李德孝看着儿子,感叹道:“这小子,一点也不像我,我年轻的时候可是一霸,要不是我老爸阻止,我早就成了尖沙咀的大哥了。“

他的话还没说完,妻子李慧芳听到后,双眼瞪大,用一巴掌狠狠地拍在了李德孝的后脑勺上。

突然被打了一巴掌,李德孝瞪大了眼睛,正要回过头看是哪个淘气的孩子拿他开玩笑,却发现自己的妻子双手叉腰站在那里。

"李德孝,你这是怎么回事?你说国豪不像你的种,难道是在暗示我生了国豪是别人的吗?今天你必须给我解释清楚。“

李德孝低声嘟囔着回答:“我没那个意思,我只是觉得国豪性格跟我不太像,当年的我可是一霸,到处都有小弟跟着。如果不是我老爸拦着,我早就成了尖沙咀大哥了。“

李慧芳嘴角微带一抹冷笑,奚落道:“还自称尖沙咀大哥,还说跟你爹干仗,你这个家伙别以为老娘不知道你那点小事。记得当年我就住在你家隔壁,你从小被你爸揍得不像话,要不是这片地方只有你一个长得还算帅的小伙子,你以为我尖沙咀花会对你动心?”

“呵呵,"确实,我的妻子美貌绝世,世间难寻,与我相伴真是我的幸运,不,不仅是前世,而是我三世三世的幸福。"

李德孝顺着坡顺下来,一脸笑容,不与李慧芳争论。这是他婚姻多年的经验教训,与妻子争吵只会让日子过得更不快乐。

“哼,好吧。”

李慧芳瞥了一眼李德孝,眼中闪烁着喜悦,虽然内心美滋滋的,却说道:“不要再拖了,前面点了好几份炒饭呢。”

“是的。”

李德孝老老实实地点头。

“儿子,不用再切了,你去前面照顾一下,我来做吧。”李慧芳走到李国豪身边,心疼地看着自己英俊的儿子。

“妈,没事的,我差不多切完了。”李国豪上辈子毕竟当了七八年的厨师,切菜这种基本技能怎么可能忘记。正当父母争执之际,他已经准备好了所需的食材。

“好了,好了,你去前面忙吧,我这边来。”

李慧芳也没等儿子回应,迅速接过他手中的菜刀。

“好的。”

李国豪应了一声,前往前厅继续招呼客人。

下班休息时,李国豪坐在椅子上,开始思考未来的发展。他已经穿越了,但不知道如何返回。

幸好他穿越到的是一个男性身体,否则作为一个已经过了二十多年的男人,变成女性将会非常尴尬。

这具身体的名字和前世一样,也叫李国豪。

他出生于1954年,如今17岁。相貌出众,是通菜街公认的靓仔之一。

由于李国豪的英俊,他与父亲李德孝相比,一眼看上去有明显的差距,因此经常被邻居拿来取笑。

“你这么帅,怎么不去邵氏当明星呢?“

“你确定你是你爹的儿子,难道是你妈生了你的时候搞错了?“

这样的戏谑话一传十,十传百,最终传到了李德孝的耳中。

这也难怪李德孝会在当天自言自语。

主要原因是李国豪从小就非常聪明,了解到家庭经济状况有限,他一直非常懂事,与他这个混混的父亲相比,他自然显得老实本分,令人生气。

李德孝年轻时也很帅,而那个时候社会局势动荡,工作机会不多,所以他成为了尖沙咀一带有名的混混。

如果不是当时娶了当地的一枝花——李慧芳,很可能李德孝会成为尖沙咀的一霸。

然而,随着年龄的增长和家庭负担的增加,李德孝逐渐不再在意自己的外貌,变成了一个满脸粗糙、胡子凌乱的中年大叔。

下班休息时,李国豪坐在茶餐厅门边的桌椅上,呆呆地看着玻璃门外的街道。刚来的头几天,他对魂穿到70年代的香港感兴趣,经常外出探索,想了解传说中的购物天堂——香江。

然而,令人遗憾的是,事与愿违。当时的香江仍处于发展初期,尽管已初露四小龙之一的锋芒,但时间限制依然明显。除了高楼大厦,很多街道仍然是土路,远未发展到处处都是水泥路的地步。

下雨天,街道泥泞不堪。

李国豪看过许多穿越小说,那些前辈们一一穿越回去,写书、开影视公司、开唱片公司,不到一年就发展成为香江的顶级富豪之一。与他们相比,李国豪只会烹饪,没有其他本领,让他对自己的穿越者身份感到惭愧。