“楚神,帮我问问,老板都没有什么办法,看外观就能够直接分辨出来餐厅的好坏?”
“我也想问,好不容易出去吃顿饭,如果遇到一家不好吃的餐厅,一天的好心情都会被破坏!”
楚倩看到了直播间的弹幕,立刻将观众的问题抛给了秦鹏云。
“对于这件事,秦老板有没有什么小诀窍呢?”
秦鹏云仔细想了想,给出了一个对他而言很有用的办法。
“我也没有想过这件事,但是对于我而言,有一个办法是非常有用的。”
“那就是你们可以去尝试一下,观察一下这家店的客人。”
“如果饭点的时间,餐厅的客人并不多的话,就证明这家店的味道并不是那么好,可能只是中规中矩。”
“还有就是看这家店的新旧程度。”
“一般良心的餐厅,除了像是我们浮云记这种高端的餐厅,会大价钱在装修上,一般都是很少注重装修的。”
“如果给人一种很重的烟火气,很有可能就是一家味道非常不错的店!”
听到这里,直播间的观众纷纷表示学到了。
很快,餐厅的老板就送上了菜单,并询问秦鹏云楚倩和小悦是不是他的朋友。
秦鹏云笑着点头,楚倩和小悦也跟着在一旁闲聊起来。
“老板这家店已经开了多久了?”
“您知道这位其实也是餐厅老板吗?”
老板看到拍摄工具的时候,顿时显得有点腼腆。
“我不知道他是老板,但我知道他来的非常勤,基本上三五天就要来一次。”
“我们店已经开了二十多年了,二十多年味道和价格都没有变过太多。”
老板的描述,让楚倩觉得这样的直播探店体验,真的还是非常不错的,不再是以单纯的食客的视角。
随机去一家店,能够找到更多有趣的事情跟直播间的观众们分享。
秦鹏云点好了菜,把菜单给楚倩和小悦过目。
“我按照我的习惯,点了两道菜,不知道是不是附和你们两位的胃口,你们可以看看。”
楚倩和小悦都连连摇头。
“我们两个人对于味道的要求很高,但是却没有什么特殊的忌口。”
“既然是秦老板带我们来探店,那我们就按照秦老板的安排来就可以了。”
听见这话的时候,秦鹏云突然笑了。
“我以为,网红都是那种因为拥有很多粉丝,所以都很难接触的人,没想到楚小姐居然这么好说话!”
小悦在一旁为楚倩打抱不平,“确实有人说过我们倩倩不好说话,但那都是一些误解。”
“倩倩只有在评价一家餐厅带给食客的体验的时候,才会变得不好说话,比较严肃。”
“因为我们始终觉得,今天我们拥有那么多的粉丝的信任,我们就必须要为每一位粉丝负责,不能让他们因为我们的一时兴起,就有一次不愉快的用餐体验!”
听到小悦的话,秦鹏云对楚倩的看法也发生了巨大的改变。
他确实没有想过,两个女孩子,居然比绝大多数的主播都要有担当。
“看起来,倒是我以小人之心,度君子之腹了!”
楚倩诧异的看向了秦鹏云,眼神中满是不解。
“秦老板,你这话是什么意思?”
“楚神,我猜昨天你探店的时候,虽然他认错态度很诚恳,但一定也怀疑过你是对家派来的!”
“没错,我们楚神可是从来没有说过半句假话的,不相信谁,也不应该不相信楚神!”
直播间的弹幕,秦鹏云看到了不少。
也立刻表达了对误会楚倩而产生的歉意。
“楚小姐,虽然这件事你可能还不知道,但我还是要向你表达我的歉意!”
“说实话,在遇到你之前,我确实曾经怀疑过,你们是不是跟那些网红一样,收到了什么充值,就来对我的餐厅指指点点。”
“但中间我也迷茫过,因为你们提出的问题都是非常正确的,今天请你见面,也是因为我想要证实这件事!”
楚倩失笑,她不是没有想过这件事,但却真的没有猜到,秦鹏云对于这件事居然丝毫不遮掩,直接了当的说了出来。
要知道,他们现在可是在直播,就算秦鹏云已经表明了他对她的怀疑,是出于对她们的不了解,但也很有可能会给浮云记招黑!
“秦老板,难道你就没有想过,如果这件事真的让所有我直播间的粉丝们知道了,会对你的浮云记带来不好的影响吗?”
秦鹏云微微摇头,“我并不这样觉得。”
“我认为,这件事对于我个人而言,就是我犯的一个错。”
“既然犯了错,就应该接受批评。”
楚倩点头,对秦鹏云生出了几分好感。
“对了,楚小姐,我有一件事想要问问你,听听你的看法。”
人家都已经对她们开诚布公了,楚倩也没有拒绝,点头示意秦鹏云可以直说。
“是这样的,就像我一开始说的一样,我觉得你昨天提出的那些问题,都是非常正确,也是非常中肯的。”
“但是我对于餐厅的管理也是有的,不是对餐厅出于一种放养的态度。”
“可是这样的事情仍旧不能避免,楚小姐有没有什么好的解决办法呢?”
听到这句话的时候,楚倩愣了一瞬。
她确实没有想到,秦鹏云会把这个难题抛给她。
“我没有经营餐厅的经历,但我想秦老板应该能够明白,其实每一家餐厅的味道都相差不大。”
“如果真的是味道有问题,浮云记在网络上也就不可能有那么大的名气。”
“秦老板真正应该做的,还是要将对待客人的态度,进行一下提升。”
“就比如你们做的是高端而且还是预定制度的餐厅,那么就应该控制好烤鸭出炉的时间和量,绝对不能造成烤鸭回软这样的事情发生。”
“这样,不仅仅是对你们的餐厅负责,同样也是为了每一位前来用餐的客人负责。”
其实这件事,秦鹏云不是没有想过。
毕竟那么大的一家餐厅都已经开起来了,根本就不可能忽略这种细节。
“确实,楚小姐说的没错,但这件事就非常难以平衡!”