晚上吃完饭，许怀义又被顾欢喜给按在椅子上练字，千字文学完了，其他启蒙读物就都简单多了，两口子也不太清楚考武学院具体都要考什么，只能先把基础打好，等去了京城再详细去打听。
其实许怀义还是很有优势的，他以前当过兵，简单的排兵布阵都懂，对古代的兵法战术也因为好奇而研究过，房车里还有不少这方面的书籍呢。
许怀义陷入学渣的自我怀疑和沮丧时，顾欢喜就这么一遍遍的鼓励他，给他洗脑，好男人都是夸出来的，越夸他越能干，反正许怀义吃这一套，已经被强行树立起信心打算去冲击
许怀义沉迷学习无法自拔，顾欢喜也没闲着，用剩下的丝线又做了些绒，她做的就不是入门级的了，而是精致的高配版本，还增添了小巧的珍珠，让饰品显得更加高级贵气。
有淡雅清新的玉兰，有富贵华丽的牡丹，有娇艳动人的玫瑰，每一种都栩栩如生，别在发鬓，瞬间能让佩戴的女子鲜亮起来。
做这东西上瘾，要不是材料不够了，顾欢喜都停不下来。
翌日一早起来，顾欢喜又忙着做豆腐，昨晚就泡上了豆子，她让卫慈把车上的小石磨搬出来，教着她如何磨成糊状，又需要添加多少水去煮开，煮到什么程度停火，凉到什么程度加石膏，石膏的比例最是重要，她也告诉了卫慈。
卫慈一开始听着其他的步骤还算平静，太太吩咐她做事嘛，自然是要解释的详细点，之前教她做菜也是这般，所以她没觉得不对，可听到连核心秘方都跟她说了时，就无法淡定从容了，一脸震惊，还有些茫然不知所措。
“太太，您……”
“以后家里要开个豆腐坊，我得照顾孩子，不可能天天去盯着，到时候自然也会雇村里的人来干活儿，推石磨，煮豆浆，压豆腐，包括去卖，这些活儿村民们会干，可点豆腐这一步，是不能传出去的，只能掌握在自己人手里，所以，不教给你教给谁呢？”
“可是奴婢……”
“你会传出去吗？”
卫慈忙不迭的摇头，“奴婢肯定不会，谁都不告诉，大哥问，也不跟他说。”
顾欢喜笑道，“你看，既然你不会背叛，那知道这个秘方还有什么可紧张担心的呢？”
卫慈被她成功洗脑，神色渐渐平静下来，接下来学的更认真，更投入，太太这么信任她，把最重要的事情都交给她干，她必须做到最好，不叫太太失望。
她在这方面还是有些天分的，顾欢喜指点着，她上手做，
卫慈信心大涨，迫不及待的又做了一次，依旧大获成功，做的多了，顾欢喜就给相熟的几家分了分，剩下的做成了浇汁豆腐，这种新奇又美味的吃法，但凡尝过的，无不称赞。
浇汁豆腐，即能当菜，也能当作街头小吃，顾欢喜跟许怀义商量，“豆腐坊需要的人有限，咱们不可能为了照顾他们，不管用不用的了，就都招收进来，人多瞎捣乱，鸡多不下蛋，这都是有道理的……”
许怀义反应过来，眼睛一亮，“所以你是想让他们去摆摊儿卖浇汁豆腐？”
顾欢喜点点头，“这种小吃简单美味，利润也不差，勤快点儿，赚个生活费没问题，他们谁想做，就从咱这里拿豆腐去卖，京城那么大，互相离得远一点，也不担心扎堆抢生意。”
许怀义举一反三，激动道，“不光可以卖浇汁豆腐啊，还有炸臭豆腐呢，大街小巷，哪里能少了臭豆腐的身影？那香味儿……”
顾欢喜睨着他，“想吃？”
许怀义嘿嘿笑着，“想吃，但坚决不吃，谁叫媳妇儿不喜欢呢，吃了不给亲咋办？不过，这个可以有，总有好这一口的嘛。”
顾欢喜哼了声，倒是没再反对，她受不了，可挡不住有人喜欢，“还可以做豆腐乳，五香豆干，豆皮，腐竹，好像还有种人造肉，也是豆制品……”
许怀义接过话去，“我大体知道那玩意儿咋做，等咱们的豆腐坊开起来，再一样样的琢磨，慢慢做大做强，不着急，反正咱们就是想要个来钱的名头，顺带着帮村民们一把，不然光指着你做绒，估计咱家都能发财致富呢，嘿嘿……到那时我就能躺平吃软饭了。”
顾欢喜白他一眼，“想得美，我还指着你封妻荫子，让我当诰命夫人呢，住五进的大宅子，有园有湖景，奴仆成群，喔，还要有庄子，有店铺，有千亩良田，衣食无忧，还不用对旁人卑躬屈膝。”
许怀义深吸一口气，“媳妇儿，你这梦想……”
“怎么？做不到？”
“我还是去看书吧。”
他拔腿就跑，生怕被顾欢喜拽着再讨论下去。
顾欢喜勾起唇角，适当的给他点压力，省的飘了。
不过许怀义没看多久，因为卫良和马常山回来了，俩人快马加鞭，累的够呛，进了客栈，各自灌了一壶水才慢慢缓过劲来。
其实卫良还好，但他不善言辞，怕说不清楚，所以还是马常山回报的，“京城城门口，没几个灾民，都给安置了，是京兆府接管了此事，京兆府尹乔大人，在百姓口中的风评很好，对来京城的灾民很是上心，听说还亲自到城门口看过呢……”
众人听了这话，大大松了口气，有个负责任的官员，对他们来说，绝对是天大的幸事。
徐村长追问，“那具体咋安置呢？”
马常山道，“分到附近的村子里，房子得自己想办法解决，倒是能开荒，开出来的荒地归自己所有，前三年不用征税，也有人卖身为奴，每天都有人牙子来城门口转悠，也有大户人家的管家来挑人，挑中的给五两银子，喔，还可以去庄子上当佃户，房子还有吃穿都有了。”
许怀义问，“选择当佃户的人家不少吧？”
马常山点点头，实话实说，“确实不少，不然活不下去啊，也有家里把女儿卖到大户人家当丫鬟的，得五两银子，也能在村里勉强安置下来了。”
许茂元问，“没有救济粮吗？”
马常山无奈的摇摇头，“倒是有贵人在城门口支起棚子施粥，每人一天能去领一碗。”