“掌柜的,你怎么做人不地道啊,有好吃的都不叫我。”这人说话间,己经拿起一双筷子夹了块豆腐,含进嘴里。
豆腐白嫩,软滑,入口即化,味道极好。
“哇哇哇,好吃好吃,这完全是跟鱼丸不同的味道!又麻又辣,比我的厨艺还要高超。
小姑娘,你让我大开眼界了,要不是你的年龄小,我都想拜你为师……”
“对,的确是好吃,掌柜的,这么好的东西,你可千万别放过啊。”另外几个大厨也附和着。
“吃都堵不上你的嘴,我难道不知道吗,啊!”掌柜的笑骂一声,又转过头来笑嘻嘻地看着阮落雪。
“顾小娘子不知道你这豆腐,是打算卖方子给我们,还是?”
“跟以前的珍珠丸子一样,论斤卖吧。只不过我有一个要求。”
“什么要求,顾小娘子你说!”掌柜咽咽口水,以他的眼光来看,这个叫做豆腐的,绝对比珍珠丸子还要畅销。
它的受众面积太广了,适合于男女老少。
他已经下定决心了,只要顾小娘子提出的意见不过分,说什么,他都得答应,要将这生意独家拿到手。
“这个豆腐,我打算走
平民路线,你们想要卖我家豆腐的话,每盘菜不能超过二十文……”
那样只要是来酒楼的食客,都能够点得起一份豆腐,这对她以后发展推销豆腐有很大的帮助。
“啊,这!”说老实话,掌柜有些不愿意,毕竟这是新型的菜式,他原本还想拿来卖个几百文一盘,作为酒楼的招牌菜式。
“掌柜,先前我说了这个豆腐营养价值高,它的成本很低廉。
在我们的手中,它就是一盘菜,但是在老百姓的眼中,它就不一样了,它可以成为主食,能填饱他们的肚子……”
掌柜的愣了一下,作为一个商人,他从来都是唯利是图的,从来没有为老百姓想过。
但是,他也是穷苦人家出生,别看他是一个大酒楼的掌柜,平时看着很风光,其实他是奴籍。
但凡家中有点办法,谁想卖儿卖女,谁不想做一个清清白白的人。
猝不及防的,掌柜像是打翻了五味瓶,心中酸甜苦辣,什么味都有。
在这一刻,他心中突然豪情万丈,想要帮百姓们做点事,“是我狭隘了,就按照顾小娘子说的来,不过我是一个商人……”
掌柜的如此通情达
理,阮落雪相当的佩服他,因此也愿意跟他真心结交,他话还没说完,便开口道。
“那就谢谢掌柜了,为了保证你们酒楼的利益,我们的豆腐每斤十文钱的价格,先给你们独家供应三个月……
不过三个月之后,我们的豆腐就得敞开了,到时候豆腐的价格可能还会往下滑……”
再场的都是聪明人,阮落雪的想法,他一眼便看穿了,但是他愿意买她这个面子,用他的酒楼给她的豆腐铺路,这对他们双方来说都是双赢的局面。
但是作为商人,有些利益,他可得牢牢抓在自己的手里。
“既然我只有三个月的时间,那么这豆腐的产量,顾小娘子可得给我保证了。
我的要求也不多,每天只要两千斤就行了,当然,如果后面还要增加的话,还请顾小娘子给我们想想办法。”
辛氏听着一天要二千斤,后面有可能还会增加,惊讶的嘴巴都能够塞下一个鸡蛋了,但阮落雪却觉得这是情理之中的。
这家酒楼分店遍布世界各地,目前他们又只有三个月的时间,豆腐往周边乃至县城发展是很正常的。
按她来说,一天二千斤,都算
是保险的了。
不过这对他们也是有利的,他们卖的越多,豆腐的名声打响的就越响,后面她做豆制品批发,就更容易了。
一天二千斤,她们两个女人就算是一天二十四小时不睡觉,都不见得弄得出来。
但是她不怕,制作豆腐最难的步骤就是磨豆浆,家里有两头牛,这难不倒她。
回家之后,她只需要再请人打个磨盘,两头牛一起磨豆浆,要是还忙不过来,就去村里请两个人帮忙。
只要将制作豆腐的核心技术掌握在自己的手里,在跟他们签订保密协议,他们就翻不出天。
再则,现在修了新房子,做出来的豆腐也不愁摆不下,心中有了计划之后,阮落雪点点头同意了。
“行,那就按照掌柜的来。”
“行,我们现在就签署合同。”
“等一下,还有一件事,掌柜的的二千斤豆腐对我们来说实在是太多了,我们只是两个女人,运送不怎么方便,你能不能自己安排人来我们家取。”
其实就算阮落雪提这个要求,掌柜的也会提出来。毕竟里面有些豆腐要送往县城跟其他的城镇,“没问题,豆腐就由我们自己运送。”
两人不是第一次合作了,合同很快便写了出来,阮落雪仔仔细细地去看了一遍,见合同上没什么问题,这才按上自己的红指印。
签署合同之后,又将牛车里剩下的豆腐拿出来称重计算价格。
片刻之后,掌柜的从店小二手中接过银钱,正准备递给阮落雪。
突然想起刚刚他吃的那几道美味的菜,眼神一闪,“顾小娘子,不知道你那三个豆腐的菜方子能不能卖给我们!”
“可以啊,不知道你们出什么价格!”
“八十两,一张菜方子八十两……”
阮落雪低头沉默的片刻,其实那三个菜方子,她是想要免费赠送的。掌柜的帮了她那么多,她也想要回报一二,毕竟关系是处出来的。
但是她又眼馋山中的那片无患子林,虽然她手中有钱,但是那钱没有过明路,不能光明正大的拿出来使用。
“也不用八十两了,为了表示我的诚意,就五十两吧!”
“好,顾小娘子大气,你这个朋友我交定了,以后有需要用得着我的地方,尽管来找我。”
说着,又让店小二去库房支了一百五十两银子出来,交给阮落雪,并将她亲自送出去。