第171章 洗菜

在老李家,因为有乔秀芬镇压,挑水向来都是男人们的活儿。

这要是在别人家,可不管你男女,只要你不是个没力气的小孩,那就什么活儿都得干。

可是在老李家,女人们是不用干重活的。

也就春播和秋收的时候实在忙不过来,才会全家齐上阵。

厨房里早就已经摆好了两大缸水。

李大郎要做的是往盆里舀水。

要说老李家还有一点什么特别好,那就是他们家小院里不止有一个小的石磨,还有一个井。

这还是李大根的父母在世的时候做主挖的水井,这么多年下来老李家没少修房子,水井也有在跟着修缮,日常打水都是在自家院子里,别提多方便了。

“好嘞!”一看有人接过洗菜的活,李大郎别提多开心,很快地就把安小胖他们面前的盆子里倒满了水。

看着两个小伙伴清澈的眼底都是迷惑,李安安像是狼外婆一样,面带笑容:“不是想帮忙吗,那就洗菜吧,叶子和根部都要好好洗洗,里面可多泥土了,大郎你给他们示范一下。”李安安想着这俩小少爷肯定也没洗过,别再把能吃的部分也给摘掉了,还是让大侄子先手把手地教教他们吧。

李大郎和他们二人也算是熟了,听小姑这么吩咐也没啥心理负担。

主要这在他心里,根本算不上是什么活儿。

“啊,好,好的。”安小胖不自觉地就听了李安安的话。

秦三郎也是点点头,他也有点懵。

这对他们来说都是第一次。

“一定要洗干净哦,还有就是不要浪费,别把能吃的地方也给摘掉了,不过如果是不属于婆婆丁本身的可以扔掉。”李安安想了想还是又示范了一遍,实在是对这两个十指不沾阳春水的少爷大大的不放心啊。

“放心吧,这点小事儿我和三郎还是可以做好的。”安小胖直接把手往盆里一放,惊叫出声:“好凉好凉!”

这水虽然已经从井里挑上来好几个时辰了,在厨房的缸里面放着,但是大冬天的,还是挺冰人的。

“小胖你可以的!坚持一下!”李安安给小伙伴加油打气。

老李家也只有在洗漱的时候才会特意烧热水,平时要是洗菜这种事肯定是用凉水的。

如果全都烧热水来做,那多浪费柴火啊。

柴火可是入冬之前他们家一点一点攒的,而且还不止呢,现在如果有时间他们还会去捡柴火回家呢。

老李家人口多干活的人多,但是村里人却不怎么羡慕,谁让用的也多呢。

光是那一顿饭吃的口粮就是人丁单薄的家庭的好几倍了。

最开始洗漱都没那么勤快的,冬天的时候一个月才一次,夏天是几天一次。

这还是在李安安的强烈要求下,整个老李家都被带动,洗漱的频率都提高了。

李安安在夏天是要每天擦洗的,冬天也是三天一次。

久而久之,老李家才习惯了多备用一些热水。

只是却不能浪费在洗菜上。

就这一点,娇惯李安安的乔秀芬都没说过让她用,李安安也懂事,主要是洗菜这种活也轮不上她。

她那么多侄子呢,足够她使唤了。

安小胖和秦三郎不知道啊,亲身体验着用拔凉的水洗菜,看着已经忙碌开来的小身影,心中感慨,小伙伴家里这么穷还这么努力,他们真是自愧不如啊。

更加在心里暗下决定,以后要对李安安好点才行。

当然,也要更努力。

李安安已经开始弄酱料了,哪知道就因为一个洗菜,两个小伙伴就在心里给她想成了一个小可怜。

要是知道,她肯定要说:你们想多了,那是真没有。

她觉得自己过得还是很幸福开心的。

老李家再穷,也没饿到她一点,有好的尽可着她先吃,爹娘的宠爱也都在她这,大偏心眼子都传到隔壁村了。

更别说,兄嫂们对她也是十分宠爱,侄子侄女们听话。

李安安还真的没什么不满足的地方。

生活条件可以通过自己创造,所以她现在就在努力啊。

老李家有杨芳华自己做的大酱,李安安对于这种农家大酱还真的不知道怎么做。

不过尝了大嫂做的,觉得已经十分好吃了,咸鲜十足,做蘸酱菜老好吃了。

她还真找不出什么需要改进的地方,因着杨芳华做的一手好大酱,过年的时候乔秀芬回娘家,那酱饼子也是年礼嘞!

桃花村里有那和杨芳华关系好的,也经常会提着自家做的东西来老李家,就是为了和他们换点大酱。

就更别说和李大根家最亲近的李二根李三根这些叔伯家里了,都是隔山岔五就得来换点。

因着这个,杨芳华每年都要准备很多的大酱。

还好做大酱主要用的就是黄豆,这东西因为比较容易长,又是饱腹的粮食,老李家种了好几亩呢。

不过这去年除了做大酱用,小闺女李安安搞研究就折腾进去不少豆子,现在又要供上食肆用的,老李家的豆子在以肉眼可见的速度在减少。

李大根寻思着,今年可得多种几亩豆子呢。

乔秀芬回来没少和他叨叨那腐竹在食肆里有多受欢迎。

还有其他酒楼的来吃饭打探这到底是个什么玩意儿呢,在食客嘴里被传得老神奇了。

结果打探完,发现他们还真的不知道是什么,可是也不得不承认人家做的好吃。

不是多么精致,但是就是有那种回家的感觉。

再一看人家的定价,营业时间,算了算了,和他们酒楼的营业路子不太一样。

算不得上什么竞争对手,后来还带着家人也去绝味食肆吃饭呢。

这完全就是被味道征服的。

李安安舀了一点自家的大酱出来,她准备炒个鸡蛋酱吃。

其实直接蘸着吃也好吃的,不过李安安怕安小胖他们这些少爷们吃不惯那个农家大酱的味道。

干脆还是自己再加工一下。

也还好老李家日子日渐好过,这鸡蛋也不至于像从前那么稀罕了。

李安安算着人数,拿了五个鸡蛋出来全都打散。