郝知青气的不行,越生气越不会反驳韩七月的话,最后,只能很恨的看着韩七月扬长而去。
“我要去公社举报她!”
郝知青攥紧拳头,愤愤不平的咬着牙齿说出这么一句。
旁边的几个知青听到这句话的时候,都吓了一跳,下意识的就朝着旁边走远一步。
她们和郝知青接触了这么长时间,虽然知道这个人不怎么地道,可却不知道,这人还有这样的雄心壮志呢?
举报?
她知道不知道自己在说什么?
郝知青却忽然不觉,周围的人看她的时候,依然是洪水猛兽一样。
对于郝知青这种人,韩七月没有放在心上,反正她的目标是自家三哥,现在三哥不在家,她肯定也没办法黏上去。
哼着小曲儿回到团结大队的时候,韩奶奶还没有回来。
韩七月想起来,还奶奶今天除了收购之外,还有一个重要的责任,也不知道她打听的怎么样了。
希望能打听到消息,才能从根本上解决问题。
看看时间还早,韩七月开始梳理这一次交流会的一些工作。
公社和棉纺厂这边都已经明确表示过需要她参与了,那么准备工作就应该做的更加仔细一点,最好能毫无遗漏。
当然了,一些重要的事,不是韩七月这个级别能做的。
比如说邀请记者之类,只能求助于棉纺厂。
棉纺厂是市管的老牌厂子了,这点能力还是有的。
韩七月现在喜欢上了空间超市里的那间办公室,不光又舒服的老板椅可以坐着,而且,还有一台电脑。
电脑这玩意儿,韩七月当阿飘的时候见过,可是实实在在没有用过。
这么长时间了,现在总算捣鼓出一点心得,可以开关机并且找一些资料了。
至于其他的,这台电脑对于韩七月来说,用处不是很大。
但韩七月觉得,随着她深入学习,将来肯定能有更大的用处。
在空间里制定了一个详细的计划表,将具体时间地点参加人员等等都捋了一遍,韩七月只觉得整个人都要累垮了。
她站起来舒缓一下僵硬的身体,顺便去超市的熟食区拿了一个包子啃着,然后思索能从超市里拿出些什么东西给家里补贴。
再就是该给家里人做什么饭,家里人的身体这几天看着稍微好了一点,但整体来说,还是亏空巨大。
眼瞅着就是秋收季节,到时候可是要下大力气的,韩七月不希望家里人好不容易养起来的身体再次亏空。
现在是秋天,最适合的就是吃羊肉了。
羊肉膻味重,煮的时候可能会有比较浓的味道。
想了再三,韩七月还是决定直接拿出一条羊腿今天晚上煮了吃。
反正她现在上班了,虽然工资都还没有见到一分,但别人不知道啊。
思及此,韩七月便从空间里拿出一条膘肥体壮的羊腿。
说是羊腿,其实差不多有四分之一只羊了,韩七月没称重,掂量着,差不多十几斤的样子。
到了空间外面,韩七月开始准备今天晚上的晚饭。
有羊肉,那肯定要吃羊肉泡馍。
要说羊肉泡馍,首屈一指肯定是西安的羊肉泡馍。
但当地有悠久的历史文化,自然也形成了不一样的饮食文化。
比如羊肉泡馍,与西安的羊肉泡馍有相同的地方,但也有不同的地方。
如果是自己家养的羊,本地人一般都在宰杀之后直接下锅,只放一点生姜和小葱,味道就已经非常好了。
但这条羊腿是韩七月从空间里拿出来的,也不知道是不是本地的羊,韩七月还是从超市里找出一包调味料放了进去。
空间超市里的调味料是用无纺布包起来的,韩七月找了一块纱布,将八角、香叶、桂皮、花椒、草果、草寇等都从无纺布包里取出来,然后又加入了葱和生姜片包成调料包。
羊肉泡表面上看起来不是精细的饮食,但真的做起来,其实是烹制精细的饮食,讲究料重味醇、肉烂汤浓。
羊肉泡还要做到肥而不腻、营养丰富,只有经过精心烹制的汤底才能做到香气四溢,诱人食欲,令人回味无穷。
准备好料包之后,韩七月又将羊肉简单改刀,剁成几块,这样也是为了熟的更快。
坐锅之后,羊肉与羊骨入汤锅,加入清水,然后点火。
韩七月用山上捡的柴火烧火,正宗的羊肉泡,对火的要求也高,要求正宗的柴火烧火味道才好。
当然了,这个年月,除了柴火之外,也没有别的燃料。
等开锅之后,韩七月找了漏勺很用心的将汤锅里的血沫撇去,才放入调料包。
往灶眼里填了两根木柴,加大火力之后,韩七月开始准备羊肉泡馍里的馍。
羊肉泡从下锅到出锅,需要差不多两个小时的时间,这段时间,正好用来烙馍。
与西安羊肉泡馍不同,本地人羊肉泡馍的馍是死面馍。
就是不加入酵母温水和面,直接烙的饼子,当地也叫死面锅盔。
韩七月拿出的是精白面,想了再三之后,又从家里的面柜子里舀出两碗黑面兑上。
空间超市里出品的面粉可比这个时代的面粉看起来精细白亮多了,要是真做出来,韩七月还怕其他人怀疑。
秋天和面,面粉和水大概二比一的样子,韩七月在面粉里加入了适量的小苏打之后,又放了一些猪油和苦豆子。
放了猪油的锅盔吃起来会更加酥脆一些,而苦豆子是本地烙锅盔的时候会添加的纯天然香料,吃起来锅盔的香味会更加浓郁。
做好准备工作之后,韩七月一边加水,一边用手搅拌,成为絮状的时候,才用力将面絮揉成光滑的面团。
这是十分考验功夫的环节,好在经过上辈子多年的磨炼,韩七月做的十分顺手。
等面团和好了,韩七月让面团醒发,自己去菜地里摘了些小葱和香菜回来。
已经到了秋天,芫荽入味了,小葱却有些老,但不妨碍自己家里种的菜味道好。
韩七月捡着好的摘了,蹲在后院里清洗干净。
拿着洗干净的小葱和芫荽回到灶间,都切成末,装到一个大碗里备用。
接下来就要烙锅盔了,韩七月捏了一