第275章 大结局

对门老板搞了顾小果好几次,每次都是以失败告终。

这一次更是搞得身败名裂。

灰溜溜地关了店门。

过了段时日,顾小果就发现对门改卖猪肉了。

对门老板系着围裙,一双细胳膊艰难地给客人剁着骨头。

顾小果给了店门口的二流子五块钱。

“去,到对门去买肉。

二斤臊子,全瘦一点肥都不能带。

另外二斤全肥一点瘦不能带。

去吧,剩下的钱给你喝酒。”

现在一斤肉才八毛钱。

算上剁肉钱,撑死才三块五,还有一块五的赚头。

二流子马上屁颠屁颠地跑到对门去。

一中午顾小果都在听对门的剁肉声。

只觉得浑身舒坦。

哎——

人啊,生了气就要撒出去。

憋在心里会憋坏的。

没了恶劣的竞争对手,顾小果的生意蒸蒸日上。

但她也没打算把自己干得这么累。

雇了两个人洗菜洗肉。

她则负责调卤水。

现在每天的量已经上几百斤了。

因为她跟国营饭店和一些比较知名的馆子谈了合作,每天除了散卖的那一百多斤,剩下的全批发出去了。

虽然利润被压了一些,但量蹭蹭涨了呀。

一些买不到或者嫌店铺远的客人也能吃上她家卤肉了。

可三百六十行,行行都是人。

卤菜终究不是顾小果一人的天下。

一些竞争者他调的味道虽说不是最好吃的,但跟顾小果的是不一样的,吃久了顾小果卤菜的人一吃会觉得别有一番风味。

大街上也多了许多的卤菜摊子。

客人被分流了出去。

顾小果觉得这么下去也不是办法。

思来想去又整了个秘制的辣椒油。

葱花香菜、芝麻花生、盐加鸡精,放上一勺秘制的辣椒油,搅拌搅拌,一份凉拌的猪耳朵就好了,吃上一口简直爽歪歪。

不少人吃一口就爱上了这个味道。

乘胜追击,顾小果又推出了肉夹馍。

卤好的猪肉块轻轻一切就碎了,加上青椒洋葱,夹在馍里。

又好吃又顶饱。

这两样新品刚上市的时候,顾小果的店门口都是早早大排长队。

一开门就是哗哗的人进店。

一天三四锅卤肉都不够卖。

市场上别的不多,代替品多。

这才半个月不到,就有四五个凉拌摊子跟肉夹馍摊子支棱了起来。

顾小果喊来在门口晃悠的几个男娃。

“你们想不想跟着我干?”

“姐,你收我们啦?”

“收是可以收,就是不知道你们乐不乐意干这个活。”

“姐,只要你愿意让我们到你店里干活,你让我干啥都成,掏粪的也干。”

他们虽然是无所事事的二流子,但也有事业心的好不好。

无所事事那是因为找不到工作。

只能一天天地在大街上溜达。

并不是他们的本意。

“掏粪到不至于。

你们听好了哈,我想聘你们当我店里的外卖员,每个月八块钱的底薪,每送一单有两毛钱的提成,干不干?”

“姐,啥叫外卖员?”

“就是送货的懂不懂,客人可以提前来店里定好货物,你们按时按点送上门。”

“就这么简单?送一单就能拿两毛钱提成?那不是小意思吗。”

“就是这么简单,但你们送货的态度要好,因为你们代表的是咱们店的形象,明白吗?”

“明白。”

顾小果简单的培训了一下他们。

好在他们都上过学,识得字,不然她还要从识字教起。

随后顾小果又去淘了五辆二手的自行车给他们使。

还给他们做了专门的工牌贴在胸前。

朱娃是里面年纪最大的,也是最沉稳的。

顾小果让他当外卖小队的队长。

万事俱备,顾小果立马在店里推出了外卖服务。

“要是咱店里的外卖员在预定时间十五分钟后还没送到,那么配送费我们将分文不收,如果遇到外卖员服务不好或者态度恶劣的,也欢迎大家到店反馈意见。”

年轻人对新奇事物的接受能力总是强一些。

一开始下订单的全是年轻人。

朱娃一一记下。

至于分配谁跑那块区域,那就不是顾小果该操心的事情了。

就这么过了一段时间,顾小果发现外卖的收入渐渐地赶超了到店消费的收入。

她喊来朱娃他们,给他们包了个大红包,又放了一天假。

“姐,我们不需要放假,你累你就歇着,我们还能跑。”

“劳逸结合嘛,这一天天的,我怕你们吃不消。”

从早跑到晚。

肤色也肉眼可见地黑了起来。

顾小果都看在眼里。

“真的不用,姐,我们都干得很开心。

你是不知道,以前没工作的时候,我们只能在大街上游荡。

人人都拿一样的眼光看我们,家里人也看我们不顺眼。

现在一个月最少都能挣四五十,我爹娘乐得合不拢嘴了。

我看他们开心我就开心。”

“那你们自己看着来,现在外卖这一块你们也上手了,等以后店里的业务拓展了,你们的工作量也会越来越多,所以我还想问问你们有没有兄弟什么的推荐过来。

当然了,自行车我这边依旧会提供,每个月扣二十块钱当押金,扣三个月,只要车子不丢不人为弄烂,这些押金我全都一分不剩的给回你们。

我这么大个店在这,你们也不愁我会跑,是吧。”

“姐说这些话就见外了,你什么为人我们门清。”

“好,那你们该干活就干活去吧,等满三个月,你们的底薪上调到十二块钱一个月,提成三公里内的两毛钱一单,超过三公里的三毛钱一单。

干得好还能涨,好好加油。”

一九八八年。

顾小果的卤肉店开到了第五个分店。

外卖员队伍也壮大到了五十个。

顾小果给他们定制了独特的明黄色衣服,大街小巷,每天都能瞧见明黄色的身影穿梭其中。

大牛已经大学毕业了,不过他打算继续读研深造。

二牛依旧对种菜感兴趣。

勉勉强强读了个大专,拿着顾小果给他的启动资金去了郊外承包了一大片地干大棚。

三牛成绩不上不下。

在大牛的鞭策下,上了个还不错的大学,学的经济。

大二一结束,顾小果就把店铺的账本都交给了他。

他拿着卤肉店的部分利润开了家超市,外卖员的业务也从卤肉店的菜色扩大到了超市的大小物品。

看到孩子们都能独当一面,顾小果索性放手,拿着投资港城房地产的钱全国游,偶尔出国游。

悠闲舒适,直到老去

这一生过得跟梦一样,这是顾小果死去时的唯一想法。

“死丫头,真是要死了,让你不要去爬山不要去爬山,自己几斤几两不晓得啊,还爬完武功三爬泰山,怎么不累死你算了。”

顾小果被一个枕头砸醒。

她看着自己水嫩的手臂,慌忙跑去照镜子,“我……才二十岁?”

“完咯完咯,爬个山连自己几岁都不晓得了,老顾,你快来看看你女儿啊,爬山把脑子爬坏了呀。”

——全文完——