三人在河边蹲了一下午。
一到点就迫不及待地去河里起篓子了。
不知道是不是没人来逮过,河里的小鱼小虾贼多。
半人高的篓子装了一半多。
顾小果拿出事先准备好的盆跟小刀,现场处理了起来。
小鱼小虾的数量明显超出了顾小果的预期。
所以她打算一半油炸,一半做小鱼干。
顾小果负责炸鱼。
鱼洗净之后,加入蒜末、姜末、生抽和胡椒粉,腌上二十来分钟。
然后倒进将面糊里搅拌。
五成油温开炸。
从面糊里捞出鱼,放到油锅里后不用动,等它定型。
接着再高温油炸第二次。
变成金黄色就可以捞出了。
还没等得及撒上胡椒粉啥的,顾小果跟唐嫂子小美三人就哐哐干了一碟。
一口下去,酥脆咸香。
好吃得想把舌头吞掉。
小美更有干劲了。
一直蹲在地上洗姜切蒜末姜末。
唐嫂子则负责做小鱼干。
洗干净的鱼放在盆里,倒入盐跟花椒,使劲地搓入味。
腌制个一天左右。
晚上唐嫂子拿着分到的小鱼干回家。
唐天一口小酒一口小鱼干,吃得美滋滋的。
“芬儿啊,我咋不知道你还有这手艺呢。
瞧瞧这小鱼,金黄金黄的,看着就喜庆。
以往啊,扔给鸡鸭,鸡鸭都要皱皱眉才吃得下去。
你是怎么琢磨出这么好吃的方法呢?”
唐嫂子一脸开心的给自家男人满上酒,“不是我,我有这手艺我都上食堂上班了。
是小果妹子,我今天啊跟她一起去逮的鱼。
说到这我心里还有些过意不去呢,我就出了个人,啥东西都没出,就往家搬了这么些炸小鱼,怎么算都是小果妹子吃亏了。”
“那你这怎么行呢,占小便宜的事情咱可不干啊。”
“那你说我咋回报她捏。”
下午看顾小果炸鱼,那油哗哗就到了小半桶进去,看得她可肉疼了。
难怪炸小鱼能这么好吃。
还有那个面粉。
不年不节的吃白面,白面还只是用来裹小鱼的。
唐嫂子越想越心疼。
恨不得穿回下午,制止住顾小果这种败家行为。
“她伤不是刚养好吗,劈柴挑水这种重活估计也干不得,这么滴,有空你陪我去帮她干点重活。
还有她家孩子的衣裳,我瞧都是孩子自己洗的。反正你也要去河边洗,顺便的事情,给他们洗了。
咱不能当那白眼狼哈。”
“成,我知道了。”
唐嫂子应下了唐天的话,她美滋滋地又往唐天碗里夹了只炸小鱼。
“娘,你为啥只给爹吃,我也要吃”,唐家和说道。
唐嫂子点着唐家和的脑袋说道,“那让你干点活的时候你跑这快作甚?
人大牛才到你胳肢窝,人啥活都干。
你要有他一半勤快你娘我都能笑掉大牙了。”
“那我更不能干了,我娘这么美,没个大牙多磕碜啊。”
“滚,小兔崽子你,一天天学得油嘴滑舌的,老娘怎么生出你这么个糟心玩意。”
唐家和一边躲着唐嫂子的鞋子一边往自己碗里夹炸小鱼。
没一会就跑没影了。
“唐天,你看你儿子,什么东西,那无赖劲都随了你。”
“咋咋咋,又扯我身上。
好的都是随你,坏的都是随我,你可真行。”
“不吃了,气饱了,你也别吃了。”唐嫂子撂下碗筷,把剩下的炸小鱼锁进了柜子里。
“哎,你这人,怎么把我馋虫勾出来就不管了。
哎,芬儿。
我错了,我错了。
我回来就把那臭小子揍一顿。
你先把炸小鱼给我拿出来成不?”
“没有。”
唐嫂子扔下一句话就不管不顾地出门了。
她还要编席帘子呢,晒小鱼干要用。
腌了一天多的小鱼一一摆在席帘子上,放在屋檐底下吹干。
尝到了甜头,只要顾小果一有空,唐婶子就拉着顾小果去逮小鱼。
有时候运气好还能逮到条把条一两斤的大鱼。
唐家天天吃得上肉。
肉香味勾得人直流口水。
心思活泛的,就悄悄跟着唐婶子出门,看看她找的是什么路数。
没几天,顾小果跟唐婶子下篓子地点就被人占了。
还占得理直气壮。
“这条河是大家的,又不是你一个人的,凭什么你能逮鱼我们就不能。”
“你……”唐嫂子气得撸起袖子就想上去干仗,被顾小果拦了下来。
“嫂子,天天吃鱼的咱也吃腻了,要不咱上山看看。”
顾小果说着就把唐嫂子拽走了。
“小果咱没必要怕她们,虽然河是大家的,但那个地方是咱先下篓子的,就算她想下也得跟咱吱一声吧。
真气人,一个个还自诩城里来的。
跟咱乡下的有啥区别。
甚至还更抠门呢。”
唐嫂子气呼呼地开口。
顾小果安慰道,“嫂子,鱼我是真的吃腻了。
反正咱已经晒了这么多小鱼干了,就没必要跟她们争这一分一厘了。
走,带你去个好地方。”
出门是山。
翻过山还是山。
军区附近的山经常有士兵去拉练,基本没啥大型动物出现。
平时军嫂们也会三两结伴去捡柴火。
顾小果带着唐嫂子七拐八拐来到一处小山包。
“嫂子你看,杨梅。”顾小果指着小山包上的两棵杨梅树,“别看这些杨梅个头小,可甜了,摘回去晒果干,泡酒,生吃,都得。
不比那些腥臭的小鱼强啊。
唐嫂子,咱不生气了嚯。”
唐嫂子笑出声,“不气不气,这么多杨梅咱俩赚大发了,还气啥。
唉,你看我这脑子,出门都没拿篓子,我回去一趟。”
“不用了,我早就准备了。”
这两棵杨梅顾小果早就踩好点了。
事先已经准备了两个背篓放在这附近。
现在刚好派上用场。
唐嫂子直呼顾小果有个好脑袋。
“太高的地方我爬上去就成,小果妹子,你在底下接着哈。”
两人花了大半天才把杨梅摘完。
有些太熟落在地上的就没要。
“小果妹子,咱下了山先找个地方把这些东西藏起来,等入夜我们再来背。”
“好。”
两人带着一兜野菜回了家属院,并没有引起太大的注意。
入夜,顾小果在院子里等着唐嫂子来。
谁知道唐嫂子跟唐天已经把杨梅背回来了。
“我只要这一筐,剩下的我就不要了。”
“不行嫂子,你出力最多,你要多点才合适。”
“我家就一个孩子,吃不了多少。
况且没你带我去,我毛都没有。
行了,就这么说定了,我先回去了。”