第166章 杀年猪

小年二八喝腊八。

大队长喊上几个后生,在晒场杀起了年猪。

白花花的大肥猪,四仰八叉地绑在长案板上。

白刀子进,红刀子出。

桃木色的木盆,淅淅沥沥装了大半盆猪红。

撒盐兑水。

猪红才不会老。

架起的大锅正咕嘟咕嘟烧热水。

“让开,都让开。”

“谁家小孩,抱走。”

……

……

熙熙攘攘的人群。

三牛骑在顾小军脖子上。

棉帽子、长围巾、小手套,全副武装,跟个球一样。

“舅舅,啥时候开饭。”

才开口,三牛的口水已经滴答落在顾小军头上了。

杀猪菜啊!

香喷喷的杀猪菜!

疯狂分泌的口水,根本来不及擦。

“还早,且等等。”

这才开始放血,后面还有刮毛破肚……一系列操作。

估计分肉都要等到下午了。

“可我饿怎么办?”

“不是才吃了吗?”

“可看见猪我又饿了。”

“那我骑你回家,你再垫吧几口。”

“不要,我走了肉就飞走了。”

顾小军:……

宠娃舅舅能咋滴,陪着他等呗。

还要三百六十度带他瞻仰杀猪过程。

“舅舅,咱家能分到多少猪肉。”

三娃虽小,但也知道吃肉要靠工分。

他伸出手指去算自己干过的活,“舅舅,我干的这些活能换多少工分,又能换多少猪肉啊?”

“这个很难评。”

加起来二十工分不到。

猪毛都换不到。

“哎,那加上大家的呢?”

他们三兄弟,又加上舅舅舅妈的,总能换到了吧。

顾小军不懂三牛对分猪肉为何这般执着。

平时也没短着他的吃喝呀。

他将三牛抱在怀里,“咋?这么想吃肉,那晚上舅舅给你做东坡肉好不好。”

三牛点点头,又摇摇头。

“为啥?”

“舅舅,我同桌说她爹爹哥哥都很厉害,每年分猪肉都能分到最好的猪板肉,我也想要。”

三牛:……这该死的胜负欲。

他就是不想在女同桌跟前丢面。

“那舅舅一会跟大队长爷爷说一下,让他给咱换一点好不好?”

“好。”

但最后顾小军还是花钱买了一些。

一个猪头、一个猪肚、三斤猪板油、五条大排骨、八斤前腿肉。

满载而归。

等大队的队员们分完,才到知青院的人。

谢佳颖几人自从住到孟佳佳屋子里后,便自己开火了。

当下也买了十斤的瘦肉,两条猪尾,还有几根大骨头。

“妹夫,你家卤肉的时候能不能把这两根猪尾也卤上,我们出柴火。”

“帮卤没问题,柴火就不用了。”

“那不成,我们不能老是占你便宜。”

虽然她们不在顾家吃饭,但孟佳佳三天两头就给她们端来好吃的。

两个月不到,人均胖五斤。

别人都是下乡吃苦的,她们四个倒像是来享福的。

上回白悠然见到她们,还惊讶了好久。

还去邮局打了许多个电话,挨个告诉这个好消息。

她们爹娘纷纷来信,问她们出啥事了。

能出啥事?

只不过是孟佳佳找了一个手艺绝佳的对象而已。

孟家人听完这回放心下来。

对素未谋面的顾小军好感更上一层楼。

“我瞧着那些猪下水没人要,干脆你们也包圆算了,我一道卤了。”

“那玩意能好吃?”

光是想想,那股猪骚味就冲人得很。

“能,你们去买来,我来处理。”

顾家小院早早架起了大锅。

顾小果调好卤水。

什么猪头猪脚猪尾巴,下了一大锅。

香味从村的这头传到村的那头。

不少孩子纷纷闹着家里猪肉。

大人们一边骂自家孩子嘴馋,一边割下二两尝个鲜,剩下的放到年三十再吃。

“我闻着味就知道是你家架卤锅了,方便吗?把我家的肉都卤了呗。”郑秀娟提着肉,推着一板车的柴火过来,“我知道卤肉废柴火,给你拉了些,你瞧瞧够不够,不够我再让五华去家里搬。”

顾小果招呼着人进来,“够,够够的了,你这卤三四锅都够完了,快进来吧。”

“我还买了些麦芽糖,给孩子们甜甜嘴。”

掀开花布,里面有小半篮。

这在农村,是顶好的上门礼了。

“你少来这套,卤个肉而已,至于把家都搬来了吗,以咱的交情,别说卤这区区几块肉,给你卤唐僧肉我也成,把糖带回去给向党他们吃。”

对于郑秀娟这个好姐妹顾小果是打心眼里喜欢。

她又要上班,又要忙大棚项目的事情。

他们红旗大队人在后山悄摸建的大棚,几乎大半时间都是郑秀娟两口子在管。

下种移栽,施肥除草……

把大棚管得井井有条。

让顾小果这个甩手掌柜,躺着就能拿钱。

要不是破四旧不允许,顾小果都想拜一拜这种好姐妹了。

“你还怕那几个泼猴没吃的呀,这是我给大牛他们的,大牛,过来,把糖拿屋里去。”

郑秀娟是铁了心要给。

顾小果便让大牛收了。

“我还卤了不少素菜,一会带一盆回去。”

“我拿一碗尝尝鲜就是咯。”

“不行,必须一盆,我还有事找你帮忙呢,得贿赂到位才成。”

“是是是,咱们顾姐要贿赂我做什么,尽管开口,小的上刀山下火海都给您办到。”

“帮我找你表亲买点烟熏肉,我自己做的总是差点味道。”

“成,包我身上。”

“哟哟,这是谁家小娘子,待我这般好,熏肉之恩,无以为报,只有以身相许了。”

……

众人:……又来了,这两个女人又开始飙戏了……

一个也是帮,两个也是帮。

顾小果喊来花婶,把她家的肉也给卤了。

花婶牵着蹒跚学步的忠忠过来,“小果,我找小林买了两个猪头,锅里有位置你就给我下下去。”

“成啊,你给小军就成,他会弄。忠忠,看姨姨,想姨姨没有。”

顾小果蹲在地上,张开手。

忠忠跌跌撞撞向她奔来。

笑的时候,经常露出他的小乳牙。

顾小果没忍住,在他额头啵了一个。

“刚子哥今年又不回来?”

“不回,但白羽回,不然我可不舍得一下子买两猪头。”

花婶说起自家儿子的时候,是藏不住的嫌弃。

谈到白羽的时候,眼里都是光。

但这也不怪她。

人白羽有点好吃的好穿的,都能想到她。

哪怕远在北方冰冻之地,也给她寄回来。

每次她打电话说,包裹到了的时候。

花刚都是:啥包裹?娘,你是不是被骗了。

气得她想把花刚塞回肚子重造。

花刚:……他媳妇才是亲生的,他是路边垃圾堆捡来的。

白羽:……那是你应得的报应。