男子年约二十七八，五官端正，中等个子，身材不胖不瘦，一身湛蓝色衣袍质地上乘，整个人清爽利落。
“你是来应聘掌柜的？”江姝月直视着男子的双眸问道。
男子收回手站直了身子，微笑着自我介绍道：“小人胡青，在下曾经有过做掌柜的经历，如东家信得过，我可从跑堂的小二做起。”
男子精明干练，一双黑眸深邃如墨，眉宇间透露出冷静与果敢，唇角挂着一抹淡淡的微笑，看上去挺有亲和力。
南宫泽月也算阅人无数，他问道：“请问胡兄，你从前在哪家酒楼高就？”
胡青心里想着向阳的叮嘱，来酒楼毛遂自荐，要让姑娘看到自已的好，还不能让姑娘看出破绽。
他朝南宫泽月拱手一礼，不疾不徐地道：“公子客气了，在下曾在蓬莱阁效力，后来东家将蓬莱阁转手去了外地，小的家里上有老下有小的就没跟着前东家去。”
蓬莱阁的名气仅仅次于聚仙阁，江姝月有所耳闻，她在人牙子那里听说了一点，蓬莱阁的东家就是江府曾经的主人。
“为何新东家没有留下你？”南宫泽月紧追着问。
不是他想揽事，是他得帮江姝月把好关，如果来人是被前东家辞退了的人，那问题就大了。
掌柜贪墨东家的银子被辞退送官的事，在哪里都屡见不鲜。
江姝月说要分他股份，他压根就没打算要。
胡青自然明白南宫泽月的意思，他勾唇浅笑，“新东家手里有得用的人，在下又不愿意跟新东家签死契，怕签了死契影响到孩子将来入仕。”
胡青的话没有说错，万陵国商户的儿子不能入仕，就是卖身帮别人做掌柜的也不行。
南宫泽月看向江姝月，“月娘，你看我一人管着前面酒楼，还要打理后面客栈，若有人来分担是最好不过了。”
江姝月看着胡青，觉得此人可留下试用。
她想着杂粮铺子里的掌柜已经能打理得井井有条，南宫泽月一人分身乏术，管理这偌大的酒楼确实不易。
江姝月思忖后点头，“行，现在有工匠在修葺酒楼各处，的确也需要一个得力的人，我给你三个月的机会，三个月后，如果双方合作愉快后再做决定，不知胡掌柜对薪资可有要求？”
“薪资！”胡青一愣，心下大喜却不动声色。
江姝月随即反应过来，她轻咳一声道：“薪资是燕南方言，也就是月例，不知胡掌柜对月例可有要求，如果有，可尽管提出来。”
南宫泽月：“……”我怎么不知道燕南方言有这说法。
南宫泽月心里纳闷，可没当着外人说出来。
胡青看向江姝月惊诧的眼神在眼底一闪而过。
也不在意什么三个月的试用期，主子发了话，他以后活是江姑娘的人，死是江姑娘的鬼，只要姑娘点头留下他，他就有信心让姑娘满意。
他朝江姝月又是拱手一礼：“多谢东家信任，小的对月例没要求，姑娘愿意留用小人且不用签卖身契，小的已经感激不尽了。”
“不过小的带了黄册来，小的可把黄册押在东家这里。”
胡青说着从怀里摸出黄册，双手递到江姝月面前。
南宫泽月接过黄册看了一眼道：“你家住的地方离江府不远。”
“公子说的可是桂香街的江府？小的住在后面的弄琴巷。”胡青明知故问。
见江姝月点头，胡青又笑呵呵地套近乎：“小人的家离姑娘的府邸不到一里路，还真是有缘。”
江姝月接过南宫泽月手里的黄册看了看，转手还给胡青。
“黄册你收好，试用期满后我会拟一份雇佣契约，不用去官府备案，不会影响到你的孩子考科举，月例暂定每月十二两，如果你做得好，年底还有奖金可拿。”
“多谢东家信任，小的定竭尽全力，把酒楼打理得红红火火。”胡青收起黄册，拱手又深深地一礼。
江姝月看了南宫泽月介绍道：“这位是南宫泽月，以后他主管后面客栈，你主管前面酒楼及后厨。”
胡青又满脸堆笑地朝南宫泽月拱手一礼：“见过南宫公子，以后多指教。”
南宫泽月连忙回礼，“胡兄客气了，你见多识广，比我有经验，望多提点。”
看着两人打躬作揖，江姝月心里暗暗腹诽，古人动不动就行礼，也不怕腰间盘突出。
“就这样，明日你就正式来酒楼当值。”
江姝月与胡青交代了一些事，还把酒楼后厨和小二的名单交给了他。
胡青听后没有马上离开，而是去后厨熟悉人和环境。
出了酒楼，江姝月和南宫泽月直奔布庄。
“姝月，你让工匠做的那啥情侣床恐怕不好买床单。”
没了外人，南宫泽月不再称呼江姝月为月娘。
“那有何难，我已经画好图纸，交给布庄让绣娘照着尺寸裁剪就成了。”江姝月胸有成竹。
南宫泽月心里纳闷却不知道如何开口。
江姝月说要打造几间情侣浪漫客房，那床是够大，半圆，还没床沿，那个形状的床，若让自已去睡，他都担心自已会滚下床去。
到了布庄，江姝月让苍云等在外面，她跟南宫泽月一起走了进去。
掌柜见两人锦衣华服气质不凡，忙不迭地迎了上来。
“两位贵人需要点什么？咱们这里有上等织锦定制成衣。”
江姝月往铺子里扫了一眼，里面很宽敞，足足有三个门脸大，铺子里靠墙的柜台上，摆满了各种颜色的布料。
江姝月走向卖被面布料的柜台问道：“你们这里可以定制床单和被面吗？”
掌柜看了南宫泽月和江姝月一眼，暗道：好俊美的一对璧人。
随即笑得一脸和煦：“能，当然能，姑娘是要龙凤呈祥还是喜鹊登枝都行，若要百子千孙绣面的，那得等上半年了。”
南宫泽月脸上掠过一丝不自在的神情。
他刚要开口解释这误会，江姝月就指了指面前的一匹绯红的锦布，“就这面料，鸳鸯戏水，龙凤呈祥各来十套。”
“十套！”掌柜瞪大眼，声音都快破音了。