所以他想趁着现在天气好的时候多赚一点钱，这样等到冬天，他就可以在家里猫冬了。
“行。”白大山回房间找李程程，让李程程又给他转移了两桶出来，之后给白大河搬了过去，而白大河又将后面两桶的钱给了白大山，之后就骑着自行车载着四桶鱼腥草出发了。
白大河刚走没多久，白大山也带着卤味出发了，白大山直接去工厂的居民区，因为工厂职工要早起上班，家属要早起准备早餐、买早餐、排队买肉。
大家出去买东西都会带着饭盒或者篮子等东西。
白大山把自行车停好，刚把防水布做的袋子袋口打开，就有人闻着味儿找了过来，“同志，你这儿卖的是什么东西啊？怎么这么香？”
“卤味，五毛钱一碗，买一碗送一碗汤，汤用来炖蔬菜吃也很好吃。”白大山介绍道。
男人已经快要流口水了，急忙掏出五毛钱来，“快，快给我来一碗。”
白大山给他捞了一碗，他迫不及待的用手指捏了一片心肺，放进嘴里，随后满足的眯起了眼睛，“这也太好吃了吧？我从来没有吃过这么好吃的卤味，国营饭店的大厨做的菜都比不上这个卤味啊！”
“多谢赞美。”白大山也很高兴，又给他盛了一碗卤味汤，男人尝了一口卤味汤，恨不得把汤当水喝完，但是想到家里人，生生将肚子里的馋虫给压了下去。
因为这个人的赞美，旁边的人也好奇的跑了过来，于是白大山的摊位就这样被人围个水泄不通。
最先买的男人将卤味端回家之后，让家里人都尝了一块，家里人都觉得很好吃，于是他直接拿上家里和面的大搪瓷盆就出去了，还没走近，就看到白大山的摊位被围个水泄不通，怕自己买不到了，直接大喊道，“同志，我要六碗，六碗，三块钱的。”
这话一出，大家都倒吸了一口凉气。
乖乖，这人也太财大气粗了吧？竟然用两天的工资，来买一份卤味，可能大家都想看看他是不是真的舍得买三块钱的卤味吧，竟然给男人让了一条道出来。
男人见状，急忙将钱塞给白大山，然后双手紧抓紧搪瓷盆，“同志，快，来三块钱的，六碗，别给我搞错了。”
白大山见状，只好赶紧给他盛，每盛一碗，男人就在旁边确认，生怕给他少了一碗，六碗卤味，差点将搪瓷盆给装满，两碗卤味汤装进去，都快要满出来了。
汤本身就是另外赠送的，也不是非要盛够六碗汤才行，男人直接端着满满一大盆的卤味小心翼翼的走了。
而其他人见卤味少了那么多，顿时急了，等一下能不能到他们都不知道。
“大家排好队，一个个来，今天没有买到没有关系，明天早点过来就行了。”见人把自己围得严严实实的，白大山急忙说道。
别一会儿把他的自行车给挤到了，把卤味给弄洒了，这样就买不成了。
卤味这味道是在是太香了，让站在那儿排队的人都忍不住流口水，现在什么都不想了，只想吃上一口这样的卤味。
但是白大山今天就带了一桶出来试水，一桶也就三十斤，很快就卖完了，后面没买到的人都失望、遗憾的不行，纷纷叮嘱白大山，明天早点来，多带一点来。
白大山连连点头。
自行车是拉不了几桶的，看来明天只能用三轮车拉了，三轮车可以多拉几桶过来，如果卖不完，剩下的就带回家自家人吃吧！
白大山一回到家就激动的将口袋里的钱全都掏给李程程，李程程将钱放在床上，一张一张的数了起来，“七十五块钱，一桶卤味就卖了七十五块钱？”
白大山激动的点头，他一脸期待的看着李程程，一副求表扬的样子。
“猪下水这东西水分大，处理干净一斤差不多只剩下八两，会缩水百分之二十，所以我们一桶的原材料的本钱差不多在十五块钱，再加上一块钱的人工清洗费，我们加工的辛苦费，还有调料费、柴火费，一桶的总本钱差不多在二十块钱，这么算下来，一桶能赚五十块钱，那也挺不错的了。”
见白大山一直目光灼灼的盯着自己，李程程踮起脚尖凑过去给了他一个深吻，白大山激动的抱着李程程啃了一会儿，说道，“媳妇儿，今天很多人没有买到，都让我明天多带一些过去，我打算明天用三轮车去卖，你这边能做的出来吗？”
李程程点点头，“能做的出来，就是有些吃力因为我们家的锅太小了，我们先卖一个星期，看看镇上最大的销量到底是多少，然后我们再去铁铺家定制两口大锅，以后两口锅一起做，做多了也不用担心卖不出去，可以像鱼腥草一样批发给别人卖。”
白大山就这样看着李程程，没想到她这么会赚钱，自己真是捡到宝了，“既然要定制更大的铁锅，那我就要在院子里搭一个更大的灶台了，不然厨房的灶台是放不下大铁锅的。”
“行，要不你今天就去找铁匠定制大铁锅吧！记得多定制几口，反正我有地方放，免得以后锅烂了，再去做也耽误时间。”有了一个山洞就是好，山洞用来储存东西，隧道用来搞养殖，双管齐下。
白大山又搂着李程程啃了一会儿，才出去办事去了。
李程程将今天需要清洗的猪下水从山洞里放出来，之后就去忙自己的事情了，等专业人士过来帮她清洗就好了，还好自己以前时不时的去集市上买点猪下水，不然未必够用到去屠宰场进货的时候。
次日，白大山用三轮车运四桶卤味和两桶卤味汤去了镇上，他还没有到昨天摆摊的地方，就被人给围个水泄不通，白大山只好就地开卖。
可能是因为昨天在这里打响了第一炮，让他的卤味名声远扬，白大山连地方都没有换，就在这个居民住宅区，就把四桶卤味给卖光了，连汤都被舀的干干净净的。