不止是黄春雨,同样吃糖葫芦上头的还有管立。
他买的是一串柿子果干糖葫芦,还有一串纯山楂的糖葫芦。
晶莹的糖衣包裹着三个柿子,他一开始以为这个柿子饼表面的白霜是人工撒上去的糖。
但一口吃下去他错了!柿子表面包裹着的不是白糖,而是柿子肉里所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮上。
吸水的果糖形成一层糖浆,不吸水的葡萄糖形成白霜!
完全的纯天然!
他年轻的时候去过果园当过一阵子的摘果工,正好摘的就是柿子。
他没想到这样一串十块钱的糖葫芦居然用的是这样纯天然晒干的柿子饼。
咬下一口,柿子的内部还会流心,甜蜜蜜的,简直甜到他的心坎!
他为自己刚刚的想法道歉,他不识抬举!
人家的糖葫芦做的是真好吃!生意好是有道理的。
管立自己也是搞餐饮摆摊的,这个山楂的好坏程度他一吃就知道。
还有这个糖衣的薄厚掌控的刚刚好,饶是他比这个糖葫芦老板还要年长的年纪,都做不出来这样的效果。
“我卖啥糖葫芦啊,我还是继续卖我的豆腐脑吧!!至少不会亏!!!”
管立又咬下一颗酸甜的山楂说道。
他原本想再多买几串的,结果一转头老板就没影儿了...
“那就明天再买吧明天买一串青提的,刚刚见那些学生可爱吃这一串了”
他已经忘记了明天是周末,他自己本人都不出摊,更别说糖葫芦老板了。
他更不知道的是糖葫芦老板以后都不会再来这边摆摊了
于是,今天没吃到的青提切口乌梅糖葫芦从此就成了管立的一个遗憾...
夜市街...
“咦,今天卖糖葫芦的两个年轻小伙咋又没来呢?”
夜市街之前在徐尽欢附近卖炸串的大叔疑惑的说道。
“唉,小伙都不在,都没人跟我聊天了,这里也冷清的很。”
真是奇怪,明明熙熙攘攘的街道,但是他就是觉得冷清。
大叔觉得冷清,但是徐尽欢并不觉得冷清。
因为傅子晋正在耳边絮絮叨叨的给他报菜名。
终于说到第十个菜的时候,徐尽欢终于忍不住了。
“你跟我玩报菜名呢!!今天吃什么!我来决定,你不准再说话了。”
徐尽欢大喊一声,把一旁正在睡眠的小花都给吓醒了。
“喵!”╬д╬
“看吧,我的花都嫌你吵了。”徐尽欢赶紧说道。
“我看他是被你吓醒的吧,现在肯定心里骂你呢。”
徐尽欢目视前方,不再说话。
其实他也觉得小花在骂他,他要逃避这个话题。
此时云南腾冲一处院子里...
陆雷一家人刚吃饱饭,如今正“痴迷”的看着面前的两串糖葫芦。
“爸妈,你俩至于吗?”
陆央央真的服了,她已经已经回来两天了,给她父母带的冰糖葫芦还没吃完!!!
再不吃就不好吃了啊!
“你们真是的,你们不吃我吃啊!最后两串了,正好我没吃够呢!”
说完陆央央伸手就要拿起桌上的糖葫芦。
“吃吃吃!现在就吃!你不许和我们抢了!”
李梅花顿时拿走一串山楂糖葫芦吃了起来。
“好在这两串都是山的,要是其他的水果或者夹心的话,这还真不一定好吃了。”
陆央央看着面前的父母,无奈的说道。
不就两个月没见吗,自己的父母怎么就变这么幼稚了?
不过令她开心的是家里的掌厨大权又回归自己老爸的手里了。
据老爸说是因为那位炒饭老板的功劳,让她老妈认清了自己的厨艺。
一想到炒饭陆央央就不开心!
“爸妈,你们吃过那么好吃的炒饭居然不告诉我。”
她在学校的时候天天都和自己的父母视频,要不是偶然间遇见糖葫芦老板,她都不知道自己的父母在家吃这么好。
“我们...一时间忘记了嘛”
陆雷有些心虚的说道,眼神看向一旁的李梅花,仿佛在说:救救我救救我!
“好啦,那今晚你老爸下厨,你来指定菜品!说啥吃啥!”
“真的?”
陆央央双眼放光,她老爸做的酱肘子特别好吃!!
“酱肘子!我要吃酱肘子!!”陆央央没有吃过徐尽欢的炒饭,她吃过最好吃的食物就是他老爸做的酱肘子了。
“好!今晚老爸给你烧酱肘子吃”
...
筑城这边,傅子晋在收拾自己的行李,他明天下午三点的飞机。
徐尽欢没什么可收的,他就那几件衣服,三轮车依旧开回到菜市场,统子会帮他暗中转移。
此时徐尽欢看着时间还早,想着等到十二点统子把任务发布了再睡。
这会没事干就开始准备明天给傅子晋带回去的点心。
徐尽欢很少做传统的糕点,这也算是一种新的尝试了,反正烤箱闲着也是闲着,给它出一次镜吧。
他看着一堆做冰糖葫芦剩下的食物,有紫薯山楂等等,还有一些水果。
“做个能拉丝的点心吧。”
徐尽欢将紫薯切片放入锅中蒸熟之后压成泥。
鸡蛋、细砂糖、融化的黄油搅拌均匀,然后加入低筋面粉和适量的玉米淀粉搅拌成光滑柔软的面团。
面团静置十分钟之后搓成长条切成均匀的面剂压扁。
紫薯球表面粘上干面粉裹成圆球里面放入芝士碎,收拢包好。
徐尽欢的手法很娴熟,紫薯球在他的手里是非常的听话一点都不会散。
包裹着芝士碎的紫薯球揉圆后包裹在面团里面,虎口转动收口即可。
如此反复。
做好之后徐尽欢在烤箱的底部刷上一层油后放入。
直到仙豆糕表面呈现金黄色就可以。
接着徐尽欢又利用剩下的食材做了很多各式各样的点心。
其中一些还是翟七七之前在同心民宿做过的。
感谢他给的灵感。
徐尽欢看着一个个面团在烤箱中变得膨胀松软,觉得还挺治愈的。
此时傅子晋也收拾好了自己的行李。
“什么东西这么香!!!”
还不等徐尽欢喊,傅子晋自己就闻着味儿出来了...