第3474章 卤肉

陆飞到了四合院,胖子媳妇刚好弄了一套猪下水,收拾干净在家里给胖子卤肉呢。

陆飞听关老三说过,七十年代末胖子参加工作那会儿,身材就异于常人,那个年代国内资源紧缺,买东西还得凭票购买,再加上工作繁重,一百个人里面也难见到一个胖子,可不像现在,没有个草包肚子,别人都不相信你是老板。

可就在那个年代,王顺就顶着一肚子肥膘,简直羡煞旁人,现在陆飞好像明白了,胖子之所以长膘,是因为娶了一个好媳妇。

陆飞跟嫂夫人见了不止一次,胖子媳妇绝对是贤妻良母的代表,不但勤快听话,还有一手相当不错的厨艺,陆飞自诩胃口算是很挑剔了,但对嫂夫人的手艺,依然赞不绝口。

这会儿卤肉刚刚出锅,那氤氲香气弥漫了整个四合院,即便陆飞刚吃过鸭子,闻到这股味道,依然食欲大开,胖子不在家,正好先便宜他了。

“嫂子,给我切几刀肥肠,再给我捞个耳朵,诶,猪尾巴也给我捞出来吧,您再受累,把胖子赞的好酒给我弄半斤成吗?”

胖子媳妇本就开朗,跟陆飞有很熟稔,笑呵呵的张罗起来。

也没有放桌子,陆飞就坐在锅台前,放个小马扎一口酒一口肉大快朵颐起来,一顿狂造,最终还只剩下几块肥肠,其余全被陆飞造了下去,打了个饱嗝,陆飞给胖子媳妇竖了个大拇指。

“嫂子,您这手艺绝了,如今馆子里的卤肉,下料太重,闻着香,几口就腻得慌,还是您这农家做法,肉烂糊,下货味道更足,巴适!!”

得到陆飞的夸赞,胖子媳妇笑的见牙不见眼,乐呵呵的给陆飞泡了一杯大红袍解腻。

今儿给陆飞泡的是正宗的子树大红袍,别看是子树的,一般人还真就弄不来,胖子媳妇儿虽然不懂茶,可她知道,家里摆着的都是一般茶叶,被丈夫藏在书房抽屉里的才是高端货,陆飞来了,肯定要整最好的,可她却不知道,这茶正是出自陆家,是他男人死皮赖脸,费劲唇舌从陆飞那里顺来的,人情欠下了,脸面不要了,最后还便宜了陆飞,也不知道胖子晚上回来了解情况,会不会吐血大媳妇儿了。

胖子媳妇儿虽然文化不高,可却是个明事理的人,自己男人不在家,陆飞就算跟丈夫关系再好,也不会多逗留,今儿坐了这么久,显然有事情要说。

“小飞,有啥事儿你直说,嫂子要是能做主,我就能答应。”

陆飞到了四合院,胖子媳妇刚好弄了一套猪下水,收拾干净在家里给胖子卤肉呢。

陆飞听关老三说过,七十年代末胖子参加工作那会儿,身材就异于常人,那个年代国内资源紧缺,买东西还得凭票购买,再加上工作繁重,一百个人里面也难见到一个胖子,可不像现在,没有个草包肚子,别人都不相信你是老板。

可就在那个年代,王顺就顶着一肚子肥膘,简直羡煞旁人,现在陆飞好像明白了,胖子之所以长膘,是因为娶了一个好媳妇。

陆飞跟嫂夫人见了不止一次,胖子媳妇绝对是贤妻良母的代表,不但勤快听话,还有一手相当不错的厨艺,陆飞自诩胃口算是很挑剔了,但对嫂夫人的手艺,依然赞不绝口。

这会儿卤肉刚刚出锅,那氤氲香气弥漫了整个四合院,即便陆飞刚吃过鸭子,闻到这股味道,依然食欲大开,胖子不在家,正好先便宜他了。

“嫂子,给我切几刀肥肠,再给我捞个耳朵,诶,猪尾巴也给我捞出来吧,您再受累,把胖子赞的好酒给我弄半斤成吗?”

胖子媳妇本就开朗,跟陆飞有很熟稔,笑呵呵的张罗起来。

也没有放桌子,陆飞就坐在锅台前,放个小马扎一口酒一口肉大快朵颐起来,一顿狂造,最终还只剩下几块肥肠,其余全被陆飞造了下去,打了个饱嗝,陆飞给胖子媳妇竖了个大拇指。

“嫂子,您这手艺绝了,如今馆子里的卤肉,下料太重,闻着香,几口就腻得慌,还是您这农家做法,肉烂糊,下货味道更足,巴适!!”

得到陆飞的夸赞,胖子媳妇笑的见牙不见眼,乐呵呵的给陆飞泡了一杯大红袍解腻。

今儿给陆飞泡的是正宗的子树大红袍,别看是子树的,一般人还真就弄不来,胖子媳妇儿虽然不懂茶,可她知道,家里摆着的都是一般茶叶,被丈夫藏在书房抽屉里的才是高端货,陆飞来了,肯定要整最好的,可她却不知道,这茶正是出自陆家,是他男人死皮赖脸,费劲唇舌从陆飞那里顺来的,人情欠下了,脸面不要了,最后还便宜了陆飞,也不知道胖子晚上回来了解情况,会不会吐血大媳妇儿了。

胖子媳妇儿虽然文化不高,可却是个明事理的人,自己男人不在家,陆飞就算跟丈夫关系再好,也不会多逗留,今儿坐了这么久,显然有事情要说。

“小飞,有啥事儿你直说,嫂子要是能做主,我就能答应。”