林莉的流香斋的扩张速度非常的快。
一条街上,就她们家的生意好!
让对门的同行恨得那叫一个咬牙切齿!
“对方的老板娘,就是靠那张脸勾引客人的!”
“去他们家吃饭的哪里是正经人?”
“对,进去的都是男人,谁知道做什么呢?”
对面的老板娘是出身于市井的外地人,来京都好些年,都没有进入京都的边。
这个刚开店的,来捧场的就不是一般人,她能不生气么?
当然,对面横空出世这么一个餐厅当然是他们是非常生气的。
“老板娘,光气没有用啊,我们去尝尝,他们家做的菜都比平常的菜馆高!如果我们能做出一样的,比她价格低!支持几个月,看他们的饭馆能不能活下去!”
厨子想偷艺。
同行是冤家。
对门老板娘一听,那当然好了!
“只要价格低,我们就压,看她怎么开?她用的人比我们多很多。”
老板娘横着一身的肉,轻轻一笑:“你们给我去吃!什么样的菜色都给老娘记下来。”
后厨众人很高兴。
其中有一个人伸出手:“那对面流香斋菜饭很贵!老板娘,我们吃不起!”
“你们想偷师,还不想花钱,给老娘滚!”
老板娘的样子,真的是让大家服了!
这家伙真的是抠的要死。
既想马儿跑,又想马吃草!
一道红烧狮子头就是十二块。
一道菜能干掉他们的工资的一半。
主厨说:“大家跟我走,这钱我出。”
他是硬问老板娘要了一百块钱才走的。
主厨换了衣服,进了流香斋,看到这菜的价格,本能地劝退!
每一道菜最便宜是十块。叫来几个人,一起吃饭。
就点了一下菜,三百块就进去了!
环境是真的好,菜也是真的好吃。
可是菜品也是真的贵。
结帐的时候,主厨的脸色都绿了!他婆娘就是老板娘只给了他一百块。
其它的人捂紧了口袋:“哥,我们真的没有那么多钱!”
周嫂一看不对,就叫来了傅森:“小傅,他们想去霸王餐!”
傅森站在他们面前,不怒自威。
主厨可是真的不敢走。
“那什么,我真的没有想到你们家菜这么贵!”
主厨的河南方言都逼出来了!
周嫂主动地打量了对方的脸。
“小傅,这男的是对面的老板,是厨子。”
欠钱不给外加偷师。
傅森看着他们没有给什么好脸色。
“报公安吧。让他们处理!”
“兄弟,可不能这样。你等等我,我给你找钱去啊!”
主厨最怕公安。
要是公安真的把他们抓了,那么馆子就不用开了!
他们也不要在这个地方混了!
“那你想怎么样?”傅森的脸上带着一种寒霜,那真的是让人感觉到不怒自威!
已经有人去找老板娘,老板娘哭着就撒泼!
“你们欺负我男人做什么!你们流香斋就是仗势欺人么?”
“老板娘,不是欺负你男人,而是你男人想来我们店里偷师,吃完饭后不给钱。”傅森一脸平静地说着,语气里没有一丝波澜。
老板娘一听,立刻像被踩了尾巴的猫一样跳了起来:“偷师?谁偷师了?你们家的菜那么贵,谁吃得起啊?”她边说边往店里冲,似乎想要亲自验证一下傅森的话。
店里的客人都被这一幕吸引了过来,纷纷围观。老板娘一进门,就看到主厨正尴尬地站在那里,脸色通红。她立刻明白了是怎么回事,于是更加嚣张地开始大吵大闹。
巷子里的人并不在意什么是真相,大家都在看热闹!
“就是流香斋的菜就是贵,凭什么呀?”
“这家饭店就是宰人!”
“这里就是一个黑店!”
人家的情绪在被带动。
老板娘听到了人们的话,那真的叫一个内心暗爽!
如果对面是男人,傅森绝对不留情面。
对面是一个撒泼的女人,他一个大男人出面就不好看了!
林莉从人群里走出来。
她看到眼前的这一对狗男女,真的是伤害性不大、侮辱性极强。
林莉的眉头一皱,她的眼神锐利如刀,直接刺向老板娘。她走到老板娘面前,语气冷淡却充满力量:“老板娘,你说流香斋的菜贵,那你有没有尝过?有没有比较过食材和工艺?如果没有,你凭什么妄自评价?”
老板娘被林莉的气场镇住,一时语塞。林莉继续说道:“你说流香斋是黑店,那你有没有想过,为什么还有这么多人愿意来这里吃饭?是因为菜品质量高,服务好,还是因为你的恶意诋毁?”
围观的人群开始窃窃私语,他们被林莉的话吸引,开始重新审视这家饭店。
“还有你家那口子吃饭不给钱,做的对不对?你自己心里没有数么?”林莉扫了她一眼:“杀人偿命,欠债还钱,这是天经地义的事情!哪里有吃白食,还脸皮这么厚的?”
林莉已经很文明了。因为在傅森面前,她还是想要自己的形象的!
“就是吃饭不给钱,还要耍泼!”
“吃不起就别吃!吃了还不给钱,让一个娘们闹,真给老爷们丢脸!”
“人家小姑娘说的真的道理,贵就是有贵的道理!”
人们的舆论方向又开始扭转!
“流香斋的菜就是贵,就是黑店,我们惠民菜馆就是好又便宜!”
老板娘还真的是叫上劲了!
“好啊,那就比比。大家伙,来三位当评委,尝尝谁家做的好!输了的向获胜方道歉,赔偿三倍损失,怎么样?”
林莉这么一说,对方老板娘根本就没有放在心上。
因为她就是觉得流香斋徒有虚名!
”你想比什么?“对方的老板娘问。
”蛋炒饭!就比这个!“
老板娘的丈夫乐了!
那些淮扬菜里,他做不来那些玩意。但是比蛋炒饭,那是傻子也会做的!
比一场赢了还能再拿上六百块,傻子才不比呢。
“好,比就比!”
“食材呢,各家拿各家的!我们现场比!”
林莉这么一说,老板娘看了她一眼,哼了一声。
惠民菜馆的厨子,那做饭就和打做仗,切菜、打蛋、火也不看,就连翻带炒!
一点儿也没有精致的范儿!
让人觉得这家饭馆的饭菜做的不讲究!好象做猪食!
再看流香斋的小姑娘,那准备的叫一个全。做菜的时候,先净手,把手擦得干净无比向大家展示。
然后她细细地切着配菜。
火腿丁、香茹丁、蒜苔段、小虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜段、鲜笋、青豌豆、海参、干贝、小葱花。
她熟练地打了两个鸡蛋!
搅拌均匀放在一边。
她给大伙介绍:“这道蛋炒菜就是我们流香斋的招牌菜,就是扬州炒饭。我们炒饭用的米是香米,是特种米。只有淮扬有。扬州炒饭用的配菜呢,我们大家介绍一下是火腿丁、香茹丁、蒜苔段、小虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜段、鲜笋、青豌豆、海参、干贝、小葱花。这些东西除了胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜段、蒜苔、小葱花能在本地买,其它的火腿丁、香茹丁、小虾仁、鲜笋、青豌豆、海参、干贝,这些昂贵的食材全部得去南方采购,当然下来成本就会高!海产品的价格,一向在京都是很高的。小虾仁、海参、干贝我们都是挑最好的!就是鸡蛋,你们看起来平平无奇的,也是有机食品。就从食材上,大家就可以看出我们的成本。我们并没有因为成本高,而放弃让大家得到口福。这道菜,是十块,但是里面有海鲜、蔬菜、肉类与蛋类,营养十分均衡,所以流香斋的菜品价格并不高,和食材投入相比起来,可以说是好吃不贵!“
”是啊,那海参听说过去只有皇帝能吃得起。虾仁和干贝那玩意只有海边有。京都离海边那么远。这些玩意当然老贵了。人家的菜里加这么好东西,十块钱不贵。十块钱能享受皇上的待遇!值!“
几个老京都人这么一说,人们马上觉得流香斋的菜品的确是物有所值。