况且,如此新奇的做法,其余的酒楼还没有人提前做过呢,将这两者结合到一起,县城的大户人家必然会趋之若鹜,到时候绝对会备受推崇。
经过半个多月的时间,酒楼已经全部都装修完了,宋映安在这其中也倾注了不少的心血,除了自己亲自做出的食谱,还有对酒楼设计亲力亲为之外,在正式开业之前,宋映安还要做另外一件事情。
她的手里现在正拿着一沓较厚的纸张,这上面写着的是开业的宣传词,这是宋映安之前特意找人帮她写的,总共有上百张传单,把这些东西全都发出去之后,应该会吸引不少人,同时宋映安也设计了一个活动。
在接下来的三天之内,不同层次的人都将获得免费来酒楼用餐的机会。
当然,这个机会是通过抽奖来获得的,等到在酒楼用餐完毕之后,他们可以在这里留下自己的建议帮助酒楼得到更好的改善。
这些活动已经全部都写在传单上了,而且传单还编着号,所有参与抽奖的人,都是通过传单编号来挑选幸运儿的,所以这不仅仅只是一份传单,还是一份运气,更是一份实惠。
带着传单回到酒楼之后,宋映安将他们分发给了提前请来的人,这些传单会送到谁的手里,这完全没有规律可循,拼的就是一份好运。
第一天,一百份传单全部都发了出去,有些得到传单的人得知消息后已经开始翘首期盼了,看看自己能不能够得到进入酒楼的名额,有些得到传单的人并没有在意,拿在手里就直接扔了,根本就看都不看,而没有得到传单的人也只能叹息一下,
前期,通过传单这个活动,酒楼的知名度现在就已经被扩散了出去,虽然说每个人都有不同的态度,但是大家都知道有这样的一家酒楼。
第二天一早,所有得到传单的百姓全都聚集到了酒楼的门前,他们想要看看酒楼到底是通过什么样的方式来选出进入酒楼的三十个人的,毕竟这还是第一次有这样的活动,自然吸引了很多看热闹的人。
宋映安推开酒楼的大门出来时,周遭的百姓爆发了一阵欢呼声,自然还有很多的谈论声,好的坏的都有,如今的宋映安早已适应了这样的氛围,她冷静地冲着众人点了点头,说道:“大家好,多谢大家的捧场,想必大家都已经知道了今日的活动规则了,那么……今日要选择的这三十个人就由我手里的这个陶罐来决定了,我在这里面放了一到一百号,我抓出来的三十个号码,与之对应的就可以进入小店品尝。”
说完这句话之后,宋映安也不停留的直接伸手从陶罐里面抓出了三十个号码,被选到的人自然是开心的进入了店里,其余的人虽觉得有些遗憾,但是也没必要颓废,因为接下来还有两天六十个名额。
这三十人进入店中之后,立即发出了一声惊叹,这里的装修别致,与他们之前进过的酒楼都有着明显的不同?
但要硬说出到底是哪个地方不一样,又好像无从开口,总之,就是一种极其新奇的体验。
宋映安带着众人进来之后便笑着说道:“各位,今日!!你们可以随意的在本店吃喝,所有的都是免费的,我们这里除了各种各样的饭菜以及酒水之外,还有不同种类的药膳,如果你觉得自己的身体不太舒服,可以到旁边诊脉,然后品尝店中的药膳,如果有需要的话,就可以去排队了。”
虽然只是前期的试验,但是宋映安也没忘了推广一下药膳,毕竟这可是她的酒楼里最大的特色,有些人听了之后很感兴趣,去旁边诊脉尝试,毕竟谁不想自己的身体健康舒适?
剩下的人则是更想,赶快品尝一下这里的饭菜,看看它到底有什么特殊之处。
客人坐下之后,服务人员立刻过来了,他们穿着统一的服饰,脸上带着柔和的笑容,先是为每人都上了一杯果汁,随后又将菜单放在了桌上。
“这……这是什么东西?”一人看着杯里的果汁,有些奇怪的说道。
“这是本店送给每位客人品尝的果汁,都是用最好的水果做出来的,特别的新鲜可口。”小二回应了一声,旁边坐着的女眷有些犹豫的端起杯子喝了一口,随后就被果汁给征服了,这酸酸甜甜的味道格外的合口,就是有些男子尝了之后也忍不住点头。
宋映安站在柜台旁看着酒楼之中热闹的场景,攥紧了自己的拳头,别看她一直都表现得淡定从容,其实多少还是有那么一点紧张的,这毕竟是她第一次尝试着开酒楼,也不知道她的设计安排到底会不会成功,这个她心里也没底。
“你已经做的很好了。”江圣凌不知何时走到了宋映安的身边,看见她握紧的拳头,心里瞬间明了,随即在一旁说了一句。
“额……现在看起来好像是这样。”宋映安点了点头,觉得江圣凌的这一句话似乎给了她很大的力量,她忽然一点儿都不担心了,反正她已经把自己所有能做的都做了,剩下的就交给客人们吧。
三十名客人体验过后,每人都留下了自己对于酒楼的意见,等到他们全部离开时,天色已经暗淡了下来。
宋映安坐在中间的桌子上,翻看着今天留下的一叠纸,这都是今日的客人留下来的意见,对于服务,大部分客人都没有任何可挑剔的地方,倒是对于菜品出现了几种评价,像是新推出的果汁,大部分的女子和男人都很喜欢。
但是鱼香肉丝这道菜,有人却没办法接受它酸甜的味道,可能很大的原因是跟本地的饮食习惯有关,不过这一点无法改良,因为也有人很喜欢,宋映安能够想到的,就是在菜单上把各种菜肴的味道做一个标注,这样也可以避免他们选到自己不喜欢用的东西,毕竟菜单上的很多菜都是新品,客人光看菜名是无法判断它的味道的。