第二百八十章 药膳

钱老板将菜谱拿到手之后,看了这第一个菜就已经眼前一亮了,他走南闯北也尝过不少的酒楼,而且自己家开的酒楼也不少,但是像宋映安所写的这些烹饪方式,他以前还真没怎么见过呢,就是不知道……这弄出来的味道到底如何了?

“我看这些东西可行,这些东西看起来应该不错,要不……我们今天就让人来试试吧,做出来咱们先尝尝看到底如何。”钱老板说完之后就急急忙忙的拿着这些菜谱出去交给了酒楼的厨师,让他们按照这里面的菜先选几样做出来。

宋映安看着钱老板一副心急的样子也不阻止,毕竟她也想知道这里的厨师会不会做出她想要的那种味道,到底适不适合这里的人的口味。

大厨拿了菜谱,有些欲言又止,但是还是选择按照其中的几个菜式做了出来,又重新送回了包间。

菜一上来,钱老板就连忙招呼宋映安快点过来尝尝:“快,宋姑娘,这菜就是你写出来的,我让他们完全按照你写的做的,你尝尝看他们做的怎么样,如果有什么不到位的正好可以及时让他们改正,反正现在酒楼还没有开业,正好也有时间可以改善改善。”

宋映安点了点头,夹了一块蒜香排骨尝了一下,随即满意的点了点头,“嗯,不错,应该是很严格的按照我这的方法来做的,这味道就是这样。”

她的菜谱写的很仔细,连火候时间和腌料的分寸都特意的写上了,而且这个大厨做的也很不错,完全做出了她记忆中的那个香味,特别的有味道,她在一瞬间感觉自己仿佛回到了现代一样。

“对,就是这个味道,钱老板,你也来尝一尝吧,看看这味道合不合您的口味。”宋映安对做菜的大厨很满意,看来钱老板找的这位大厨还是有几分本事的。

听到宋映安的夸赞,钱老板也忍不住的品尝了一下这些饭菜,脸上的表情不由得一变,随即立刻点头拍桌子道:“哎,太好吃了,这……这简直……我以前可真不知道原来你还有这样的本事,光凭这道菜,咱们酒楼这一次的名声肯定能够在县城打响的。”

钱老板做的生意多了,经验也颇为老道,到过的地方可是数不胜数,吃过的美味佳肴自然也是多如牛毛,这一次的酒楼如果说他最初还有些担心,那现在连这最后一点的担心都没了,他现在可是信心满满,确信酒楼一定会红火。

“哎,其实饭菜这方面本就博大精深,有的药膳甚至能够改善人的身体体质,甚至治疗疾病。”宋映安倒是不以为意的笑了一笑,随意说了一句,其实她也没想到这大厨竟然能做出她想要的那种精髓。

这句话在钱老板听到之后却捕捉到了一个重点,他不由得眼前一亮,随即说道:“你……你说的那个药膳,有没有什么食谱?是不是也可以做菜?”

听到这个问题,宋映安不由得一愣,随即睁大了眼睛,心里暗自懊恼,对呀,她怎么把药膳这么重要的东西给忘了。

刚才她随意一说,就又发掘出了一个新的方向,“哎,你不说我都忘记了,药膳其实就是我们平日里吃的那些食物搭配的,又简单又养生,当然有食谱了,等我回去准备好之后再给你。”

“好,太好了。”得知可以做菜的钱老板顿时也喜出望外,跟宋映安接触到的这段时间,钱老板真的觉得自己这么多年来的走南闯北似乎都白走了,宋映安有时候说的想的那些是他为所未闻,见所未见的,他不由得更加好奇宋映安到底是从哪里知道的。

但是,宋映安不想明说,他也知道自己不好过问,毕竟每一个人都有自己的秘密,这是再正常不过的事情了,而且他们目前也只是合作的关系而已。

吃过了这顿饭,宋映安回了自己的房间,把药膳的食谱也准备了几份,这对于她来说相对于比较简单,因为她常常研究的就是药膳,所以写的也想对于更快。

其实药膳的功能十分强大,普通的药草调理身体难免会让人觉得苦涩而且难以入口,但是药膳却在一边吃饭,一边调理着自己的身体,得到一种无形之中的滋补,而且还不会让人觉得难受。

准备好了要上的食谱之后,宋映安把它们也全部都交给了钱老板,剩下的事情就全部由钱老板那边负责解决了。

酒楼到了现在也差不多可以竣工了,除了有宋映安的药膳之外,酒楼还有一个单独开辟出来的小空间,但凡是进来入餐的人,都可以在这里把脉,可以诊断自己的身体状况,定制出独属于自己的药膳套餐,既好吃又治病养生。

宋映安带着江圣凌进了酒楼,工匠们已经在做最后的收尾了,她带着江圣凌到了这个小房间,然后指着前面的坐垫说道:“这位客人请坐,有什么不舒服的地方,我可以帮你定制调理。”

她难得有如此调皮的一面,江圣凌也配合的坐下,伸出了自己的手腕。

宋映安也正儿八经的伸手搭着他的脉,还真的给他看了起来,好一会儿之后才慢悠悠的收回了手,一本正经的摇了摇头,说道:“哎,这位客人,依我看啊,最近这段时间,你应该是虚火过旺了,我看得需要我们这里的药膳来帮你清热下火才是啊。”

江圣凌抬头看了她一眼,眸中闪着浅淡的光芒。

宋映安只觉得被他的这种眼神看的有些发毛,赶紧移开了视线,跟他打着哈哈,这才缓解了心里的紧张。

药膳是准备酒楼之中的一个特色的,所以也准备的极其完善,除了宋映安最初的几个药膳食谱之外,她最近这段时间也重新研发了几种类型,到时候对应每个人不同的身体状况来推出,必然会让酒楼的生意更上一层楼的。