蔡圆圆这边让卓乾把茶叶蛋煮开之后，吩咐他一直闷着等到第二天早上她来。
她又去跟顾行煜说了一下想买点他厨房里的材料，但是顾行煜却让她随便用即可。
蔡圆圆想了想，把剩下的材料全部又做了八宝菜，放到了一侧的碗里准备带走，却没想到卓乾拿了个半大不小的瓦罐过来，“你用这个装着吧！”
“谢谢。”
蔡圆圆装好之后刚出门就看到站在门口的蔡大风。
“大哥，你来了。”
忽然，他身后又窜出两个人，是丁小青跟蔡大石，“还有我们也来了。”
“你们怎么跟着我大哥一起来了？”
蔡大风把灯笼交给一旁的蔡大石，抬手把蔡圆圆的瓦罐拿了过来，“这个要带过去？”
“我想先去大伯娘家，先尝尝这个味道。”
丁小青好奇的望了一眼，“这是什么东西，好香啊！”
“八宝菜。”
蔡圆圆搂着丁小青的胳膊解释道；“这是几种腌菜结合做出来的，主要是为了方便吃，这样也不用还得自家再去切一下，省事省时间。”
之前就是想着做腌菜而已，现在才发现根本就是在浪费时间，这样省事又方便。
回到大伯家里，这瓦罐的小菜受到了一致的好评，甚至蔡大石都想着拿点馍馍夹起来留着明日带走去山上吃。
蔡圆圆立即拿着勺子咬了一小碗的八宝菜出来，“这里多着呢！”
丁小青连忙开口调侃道：“大石哥快点掏钱，这可是圆圆妹妹花费了功夫做得，你就这么浪费了？”
“那行。”
蔡大石抬手就准备掏钱却被蔡圆圆给按住了，“大石哥你这是干什么，我做给你尝尝不是应该的吗？”
丁小青顿时就笑了，“大石哥真笨，开玩笑你都信！”
“你这臭丫头......”
“别骂我臭丫头，不然打你！”
几个人坐在桌子旁看着那打闹的两个人，满脸的笑意。
蔡圆圆这省事的八宝菜比想象中的还受欢迎，味道不错，而且材料众多，蔡圆圆刚在集市吆喝了一圈之后，一些闻着味道的人便来了。
蔡圆圆在这里卖腌菜，一些熟顾客早就认识了，这小丫头嘴甜，买多了还送东西，早就等着来了。
没想到这次竟然又做了别类型，颜色不错，并且味道简直一绝。
虽然价格稍微偏贵，但是尝了味道之后，一些人还是纷纷掏钱购买。
这八宝菜吃着方便，而且用料十足，十几文钱就当买个新鲜来尝尝，连带着跟着一起蔡宝成的板栗几乎都卖的差不多了。
“没了？”
有几个穿着不错的人尝过味道的前来询问：“小丫头你明日可还前来卖啊？”
“对啊，我们是江户米铺的。”
“我们是荀家酒楼的，我们需要的多一些，你这边可还有啊！”
这些全都是那些铺子里出来采买的人，这小菜味道极好，他们若是拿来给客人当做下酒菜或者配菜的绰绰有余。
蔡圆圆笑眯着眼道：“几位客人别着急，我今日带这些过来只是试卖阶段，若是你们几家的量要的多的话，我这边还可以送货上门，但是需要付定金。”
她说的是正常流程，不仅如此还亲自送货上门这就真的更加好了，但是这一个小丫头，要是拿了定金跑了怎么办？
几个人对望了一眼，都有些疑虑。
“若是你们觉得有些顾忌的话，我可以找一个铺子的掌柜做担保，您看如何？”
她站起身收拾了一下面前的瓦罐，开口道：“我每天都来这边卖腌菜你们也知道，你们二位更是我的老顾客了，我带着你们去那边找个见证人，然后你们需要购买多少跟我签约一下。”
蔡圆圆也不放心这几个人的话，若是他们嘴上说需要了多少，到时候却不要了，那她往哪里卖？？
几个人想了想，见她说的条理清晰，还有人做担保都点头答应。
蔡圆圆带着他们几个人来到了虎子这边的木匠铺子，“这边就是我大哥呆的木匠铺。”
“圆圆，你这是......”
虎子走出来就看到蔡圆圆带着几个男子站在铺子门口，上前招呼道：“不知几位来有何贵干啊？”
蔡圆圆连忙上前解释了一下，“所以我想让虎子哥给我做个担保，我这边提供的绝对没有问题。”
“当然没问题。”
虎子身为铺子里的管事的，自然完全可以做蔡圆圆的担保，在双方友好且努力讲价的交谈下，最后以一斤四十文钱的价格谈下来。
“几位对于我这八宝菜里面的菜是清楚的，并且还有独家秘方的加持，我对外卖的是一斤四十五文钱，你们这边我给的全部都是四十文钱一斤。”
见几个人似乎还有些不满，蔡圆圆继续道：“若是下次你们需要，超过二十斤我可以给你们多送两斤如何？”
“而且我们不需要你们购买，直接给你们送货上门，保证不会缺斤少两，而且绝对是独家制作的！”
见蔡圆圆说的这仔细，几个人对望了一眼，想着二十斤送两斤，每个人订了二十斤先试试。
五个人便是一百斤，那就是四千五百文钱，约等于九两银子，每个人都付了四百文钱作为定金。
蔡圆圆拿着手里的两千文钱，看向虎子，“虎子哥今日可是要多谢谢你了。”
“不用客气，你赚钱我也开心啊！”
虎子笑着摆手，把他们签约的协议递给了蔡圆圆，“这是你们两个人各自留存的单子，等送货的时候便可以拿着单子去送货。”
蔡圆圆点点头，他们约了第三天去送货。
“圆圆，我们快些回去吧。”
蔡宝成看着她手里的单子，焦急的道：“三天要做出一百斤出来，想想就觉得很累。”
“对啊，我们还是赶紧回家准备去吧。”
蔡宝兴也开口说着。
“好！”
蔡圆圆进屋子跟蔡大风打了招呼，跟他说了关于要买的麻油之类的东西之后，又给了他二两银子。
“大哥，辛苦你了。”
说完，她直接带着蔡宝成两个人朝着家里赶去。