任雨生夹起一个小土豆,吹上两口气,让小土豆冷静冷静,然后一口咬下一半。
小土豆第一口的感觉是——香!
香辣的味道在嘴里漾开,伴随着嚼动,油脂余下的香气加入其中,刺激着口腔里的每一个为美味而生的细胞。
小土豆的里面沙软香甜,味道层次丰富,稍微还有点烫,多添两分能令人迫不及待的鲜活。
剩下半个,沾上碗里的料,再一口干掉。
换上新衣服的小土豆,被任雨生吃光了一大碗。
好吃得任雨生眼泪差点掉下来!
是熟悉的味道。
吃过带着“家乡”味道的香辣小土豆,任雨生从胃里到心里都被填满。
用过这顿有些复杂的午饭,任雨生看向门外。
太阳不错,只要不出去吹北风,能叫人想不起来这是冬天。
但冬天到底来了,一个月后就是过年。
据村里的老人说,再过半个月,或许就有雪下。
这几年都是这样的年份。瑞雪兆丰年,下雪是好兆头,虽然人受冷,但田地里的害虫同样别想逃过寒冷与饥饿。
任雨生看看自己才堆了一点的柴火,用干净竹筒装好剩下的香辣小土豆。
歇上一会,将竹筒挂在腰上,带上那把旧柴刀、拎着扁担。做个真樵夫,出门砍柴去。
这会乡下家家户户都用柴,路边连茅草都不长,寸草不留的现实版。
近处的山头早就被扫荡干净,任雨生去的是程小芳告诉他的山。
虽然远了点,得走上二十分钟,但是山上能砍的柴火多,勤快些砍个几担不是问题。
这几日,程小芳也在这边山上砍柴。任雨生带了一竹筒土豆,想着要是遇到程小芳,让她尝尝。
砍柴这活,如果有力气,干起来也还算轻松。
但怎么都是力气活,动起来卡路里就变成热量。
任雨生不一会就觉得热,将身上的破袄子脱了下来,里头穿着两件同样褴褛的单衣。
砍着砍着,任雨生挽起了袖子,露出骨感的小臂。
他骨架大,看着倒还有几分男儿气概,不是那种瘦弱无力的,只是瞧着清瘦骨劲。
任雨生右手握着柴刀,左手就捏住干枯的枯枝,斜着劈刀下去。
“哗啦”一声,干枯的树枝带着枯叶落下来,任雨生发现程小芳从山下上来了。
“这边!”
任雨生冲程小芳挥手。
高大的他,在山上也不会被灌木挡住,反倒给人一种灌木丛、枯枝里冒出鲜活生命力的冲击感。
程小芳用扁担拨开拦路的凌乱枝丫,朝他走近。
“任雨生。”程小芳问,“叫我干嘛呢?”
程小芳语气有些疑惑。砍柴的人最好分开,有的人砍到一棵树、一丛灌木,还会因为争柴火打起来。
任雨生早就丢下柴刀,拍干净手,拿起装了香辣小土豆的竹筒。
他把竹筒递给程小芳:“今天上午不是跟你爸去县城了吗,多亏程叔给我带路。我买了东西做吃的,请你帮我尝尝。”
程小芳感觉脑子被绕了一个圈。
她爸帮忙了,所以让她帮忙尝吃的?
怎么觉得这个逻辑怪怪的。
程小芳今天之所以出来得比任雨生晚,是因为她爸回家时的脸色实在不好看,唉声叹气了十来分钟。
孙美淑问怎么回事,程德胜也只是摆着手,叹气说“你不懂、你不知道”。
因着好奇,程小芳接过竹筒,问任雨生:“任雨生,你们在城里遇到什么了?我爸回去老叹气。”
“没什么啊。我们逛了挺久百货大楼,程叔可能有点累了,那会兴致不高。”
任雨生回忆着,坏笑起来:“但是后面去公安局,我们出来遇到了任宇鹏,程叔挺高兴的。”
任宇鹏“劳动”的项目,程小芳也知道了。
她看着任雨生脸上的笑,忍不住跟着笑起来。
“你们怎么都一样!我爸说起这事儿才不叹气,我妈也放了心。”
“要不怎么幸灾乐祸是个成语?”任雨生显摆一下自己的文化,期待地望向程小芳手里没动的竹筒,“你打开瞧瞧!别光拿着啊,都冷了。”
程小芳没好说,她有点不好意思又吃任雨生的东西。
这还是她头回,接二连三吃别人的东西。
可是每每任雨生的话总是说得特别好听,而且……她好像也不想拒绝,就顺着答应了。
她想,她知道自家的情况,任雨生也是了解的。只是不知道,对方有没有想那么多,想得长远一点。
程小芳低下头,露出纤细的脖颈。
她双手微微用力,竹筒盖就被打开,露出里面食物的真容。
竹筒做得简单,但也很精巧,还可以卡一下缝,让热量流失得慢一些。
程小芳打开盖子时,竹筒里装的土豆已经不烫了,只留有微热的热量,散发出浓郁的香辣和蒜末的气息。
本地人都挺爱吃辣,可以排湿气。
程小芳看着圆溜溜的小红球,感觉口中有什么又出现了。
口水,它又来了!
“你尝尝啊!”任雨生刚催一句,突然发现程小芳没筷子。
没筷子,怎么吃?
任雨生道:“我忘了带筷子。你等一下啊。我给你削一根签子!”
感谢任老三,任雨生拥有了很多新技能。他挑出一根细长的棍子,三两下就削成了光滑的木签。
怕刺扎到程小芳,任雨生细致地削去所有的毛刺后,又在眼前转了一圈木签,才把签子递给程小芳。
看着任雨生的脸,程小芳能从中看出一股小心呵护的期待。
她用木签扎起一个小土豆,咬了一口。
小土豆外面咬着又香又辣,是程小芳从没尝过的味道。里面的土豆则是甜软的,还带一点微咸,沙沙绵绵的口感程小芳特别喜欢,感觉嘴都要被黏住。
但是为了下一口,黏住嘴又有什么呢。
程小芳两三口就吃掉了一个。
嚼着东西,她的腮边微微鼓起,像只藏了松子的松鼠。任雨生想要戳一下的念头很艰难地忍住。
真可爱!
程小芳吃完一个,认真地道:“很好吃,你手艺真好!外面又香又辣,这个土豆自己也甜,快冷了也很香。”
程小芳觉得任雨生在做菜上,真的是特别厉害,给她打开了新的世界。
原来吃的,能做得这么好吃!
“好吃你就多吃点,我吃饱了再出来的。”在程小芳认真赞赏的目光下,任雨生屁股后面装了火箭似的,“我去砍柴,再给你砍点!”
说完,任雨生就冲出去砍柴了。
砍柴的时候,任雨生偷摸了一把脸。
果然很热!
还好他溜得快,不然形象危矣。
任雨生不知道,他身后的程小芳也转过了背,面吹山风。
吹了一会山风,程小芳才吃着小土豆转过身,看着任雨生砍柴。
高大的青年挽起了袖子,衣着破烂,但身形舒展,砍柴的背影认真又专注。
他的脸很瘦,棱角分明,可眉眼清俊,满是和煦,并不会给人不好相处的感觉。
一滴汗水从青年额侧落下,直接滑到下巴上,亮晶晶地倒映着满山野性粗犷的草木,最后随着主人一动,跌进锁骨里。
程小芳目光随着那滴汗水,在青年脸上、身上滑动。最后竟生出,追踪那滴汗水的奇怪念头。
但再往下,可不是……她能看的!
要不是任雨生在,程小芳都想拿自己抄来的诗集朝自己脸上拍一下。
她一定是诗读多了,才会想这么多乱七八糟的!
程小芳闷头吃完一竹筒的土豆,加入砍柴队伍。
任雨生本来以为自己熟练掌握了砍柴技能,但等他砍完第一担,正准备帮程小芳砍点,发现程小芳第一担也好了。
任雨生:一定是他砍柴技能还不够熟练。
程小芳也恰好抬头,隔着灌木冲任雨生笑了一下。
看着那又乖又甜的笑容,任雨生:更肯定了!他要再加把劲。
***
厨房一角,堆起一小堆的柴。
任雨生也成了去县城的常客。
做饮食生意,味道是重中之重,但酒香还怕巷子深,看后世营销做得那么厉害,就知道“人流量”的可怕了。
任雨生观察了一圈,选定了有“五香花生”、“富贵瓜子仁”、“爆米花”、以及“汽水专卖店”多家竞争的电影院外一条街。
为了抢得摆摊位置,任雨生还租用了电影院旁边一家人家里的锅和炉子,一月一块钱。据说平常是八毛,挨着过年涨了价。
让任雨生来总结这段日子,就是花钱如流水。
胡高义说要给的五十斤公粮补贴,本来是细粮,因着任雨生想要小土豆,大气地给了八十斤。
所有事都办妥了,任雨生就背上材料,进城准备开摊。
改进版本的小土豆提前蒸好,炸过;蒜末、葱花,任雨生直接在村里邻居家买的,价格十分便宜,也提前切好了;料粉、辣椒面和削好的竹签等安稳地躺在带盖箩筐的一角。
不说别的,单说那百来根竹签,任雨生感觉自己削得都没脾气了。
现在的他不可能弄出来很多碗,还给人洗碗。
竹签是给程小芳削完木签后想到的,可以模仿冰糖葫芦,直接串一串给客人拿着吃,方便又省事。
西河村附近有竹林,任雨生就地取材,这几天做了不少东西,其中就包括竹签在内。
对比碗筷,竹签什么都好,就是太难削了!
任雨生挑着一箩筐东西出发,西河村的人是看着他走的。
要说村里人的感想,第一是佩服。
“初生牛犊不怕虎啊,胆儿可真大。”
“听说那个摆摊的地方就贵得很,要好几毛!”
“我的个妈呀!雨生这娃儿脑子怎么想的,这能挣钱吗?”
程德胜只在一旁听着,都觉得荷包空空心里痛。还好他没有出手,也没人知道他的心思。
程德胜感慨道:“还不是老任家害的。”
有人问:“他不是从任家搬出来了,这怎么和任家扯上关系?”
程德胜回答得还挺有道理。
“任雨生没分到多少东西啊,不得想法子挣钱。心一急,就走上这么条没得回头路的歪路了。我可是劝了的,实在拦不住。”
程德胜的确拦过任雨生买调料,只是任雨生压根没听,还怀疑程德胜已经抠门到了,不想看别人花钱的地步!
把任雨生排除在自己的“便宜儿子”人选外后,程德胜就能心情平静地讲述任雨生败家一二事。
反正败的也不是他的钱。
说完任雨生败家的事,程德胜又道:“头天去县城那回,我们还遇上了任宇鹏。”
“他在扫公厕嘛,我知道!你都讲过十来回了。”
“我都去看过一次任宇鹏了,你讲快点,跳过这个。”
程家因为救了任雨生,加上程德胜前阵子经常找任雨生,所以大家都认为程德胜很了解任雨生。
何况程德胜还总是一副“没人比我更懂任雨生”的模样,特勾人好奇。
程德胜在促狭下,说出他心里的真相:“除了想挣点吃喝,雨生这娃肯定是出息一回,给老任家瞧瞧!”
被轻视的孩子,往往更想要得到父母的看重和重视。因为不曾拥有,所以心内会形成一种执着的渴望。这很奇怪,又不奇怪。
“有道理。回头雨生亏本了,大家伙别笑话他。”
村里人商量好安慰大计,另一边的任家,有人在偷乐。
姜梅风给自己抿了张口红纸,对着镜子乐滋滋地左看右看:“今天小安请我看电影,赶巧了。”
任大顺坐在一边,脸上三道痕迹,似猫狠狠抓了一爪子,没敢吭声。
任秀花蠢蠢欲动:“妈,你带上我去吧,我也想去看电影!”
“没票儿。”姜梅风得意道,“就我的票还是你姐夫让出来的,就两张,让我跟你姐去看。下回、下回有机会让你去。”
任秀花心中不信:下回她小哥在家,哪还有她什么戏。
不过任秀花最近不敢惹姜梅风,撒娇失败就算了,目不转睛地看着她妈拾掇自己,抿口红、擦粉、夹眉毛……
这一整套,在西河村可是罕见得很!在任秀花眼里,也非常“大人”、很“时髦”。
姜梅风全程都面上带笑,因为心情实在好。
打听说任雨生准备做买卖后,姜梅风就差点笑死。一个种了一辈子地、县城都没进过几回的人,还想着跑出去卖东西?
真以为自己脑瓜多灵活呢,□□的,做什么发财梦!
这回都不用她出手,相信那个小瘪三就能把自己玩死。
姜梅风换上新做的衣服,跟丈夫女儿挥挥手,高兴地出了门。
***
洛川县城。
上午时分,电影院前小摊贩已全部出动,一派热闹景象。
任雨生成了其中一员。
锅、炉搬出来,算着电影开场的点,电影的观众陆续赶来,任雨生生起火,复炸一下半成品的土豆球。
炸出一部分土豆球,接下来就是重头戏——炒制。
炝锅的香气好生霸道,隔壁卖冰糖葫芦的牛爱国看傻了眼。
牛爱国心想:这隔壁的别是个傻子吧,你在电影院卖炒菜?
进电影院就过路的功夫,可没有时间端着碗,再配着米饭、馒头等主食慢慢吃。
不过香还真是香。牛爱国咽了口口水,往旁边站了站,吆喝道:“冰糖葫芦,又酸又甜呐!开胃美容,都来买啊!”
任雨生引来的好奇目光可不止牛爱国一束。
他将小土豆上锅炒香,动作行云流水。
炒好一锅香辣小土豆,任雨生从箩筐里摸出控油的竹筛子,然后掏出竹签,一下串出来两串香辣小土豆。
牛爱国看着隔壁很像他冰糖葫芦的红球串串,人彻底傻了……
这人学他!
任雨生对他笑笑,然后大声吆喝:“香辣土豆球,比电影还值得您流连!绵绵土豆香,吃过三天想!相逢即是缘,美味等你尝!”