打开车门,白靳皮笑肉不笑邀请她上车:“方小姐,请。”
方蓝岚虽然跟乔天麟结婚了,但在白靳这儿得不到应有的尊重,在他看来,总裁只是利用方蓝岚而已。
除了走剧情,方蓝岚对其他人和其他事都漠不关心,毫不在意白靳对自己的态度。
礼节性回宋妈妈家用晚餐,等到快八点钟了,乔天麟都没回来。
宋智莲歉意十足看着方蓝岚,决定不等了:“蓝岚、白靳,你们都饿了吧?不等天麟了,咱们先吃吧。阿姨很久没下厨了,小靳,你尝尝阿姨的手艺退步了没有。”
宋智莲说这话的时候,眉眼间有些得意,她的家世一般,父亲做餐饮。从小到大宋智莲都喜欢做菜,研制出了不少菜品,年轻时还得过不少国际厨艺大赛的头奖。
不过嫁给天麟他爸以后,乔家希望她能专心做尔城背后的女人,为了爱人和孩子,她已经很久没有摸过菜刀了。
“夫人的手艺,就算手生一百年,也不会退步!”白靳难掩愉悦,自从吃过宋智莲做过的饭后,只要宋智莲下厨,他都会死皮赖脸留下来蹭饭吃。
瞥了一眼方蓝岚,白靳对新鲜出炉的总裁夫人很有敌意,故意介绍道:“方小姐虽在颓城呆过一段时间,但安总怕是没带你吃过这么高级的料理。毕竟夫人的手艺,都是顶级绝学,一般人别说见识了,连听都没听过!这道菜叫展……”
“展翅高歌。”白靳话还没说完,便被方蓝岚四个字噎在喉咙里。
他瞪着女人一脸缅怀的表情,脸上火辣辣的疼:“你知道?”
方蓝岚没成修士前,承祖上荫庇,过着锦衣玉食的日子,成为修士以后更有不少供养她的家族,荣华富贵享之不尽。修为大成前,还因为流恋权势,受到过皇家追捧。
见识过的排场和酒席,普通人穷极一生都想象不到。
她一眼就看出宋智莲做的这桌宴席出自粤菜大家陈广文的不传之秘。种田这本书上套用了地球的历史,所以文化上有一个断层。
陈广文的菜谱留下的完整版很少,拿手好菜展翅高歌更是绝迹了。
宋智莲是凭借自己的智慧和钻研,硬是把陈广文的拿手好戏呈现了出来。
展翅高歌的主要原材料是鱼翅,这种食材本来就鲜美,混合入九种飞禽吊出来的高汤。
方蓝岚吃过一次,是陈广文亲自在她面前烹饪,过程永生难忘。
“劳烦,打半碗清酒来。”方蓝岚没有回答白靳,转头冲吴妈道。
听到这个要求,宋智莲眸光微闪,得体的微笑隐藏住她的诧异,探究的目光看着方蓝岚将展翅高歌中的肉,夹出来摆放在碟子上。
此时,吴妈将清酒拿来了。
白靳撇撇嘴,好心提醒道:“吃饭喝这么多酒,会尝不出菜肴的鲜美。”
却见方蓝岚将冷却好的肉,依次放入清酒中。
小碗内汤盛出八分满,快速将清酒里的肉捞起来放进去。
几乎没有停顿,方蓝岚端起汤碗把里面淡金色的汤一饮而尽,浓烈浑厚的醇香似一条游龙,直冲下去。放下汤碗,唇齿间回味出淡淡的酒香。
方蓝岚发出一声满足的喟叹:“绝!”
宋智莲的手艺比不上陈广文,在烹制的过程中,并没有达到九禽归一的效果。可方蓝岚太久没吃过这道菜了,再次品尝到,竟勾动出思念和感触。
她品菜的过程行云流水,一气呵成。
“你这是什么吃法?”白靳傻眼儿了,他吃过一次夫人这道菜,那时候才六岁。
“正宗吃法。”方蓝岚用餐巾擦着嘴,这种吃法是陈广文亲自教她的。
白靳不懂,可宋智莲却明白其中奥义!
方蓝岚的吃饭,的确是最正宗的吃法,白靳吃这道菜时还小,所以没有用清酒教他吃。
可据白靳说,方蓝岚只是一个小村子出来的女人,就算有点本事会种灵蔬,也不可能知道这种遗失了几百年的菜肴用法,她难掩惊愕问道:“蓝岚,你吃过展翅高歌?”
“嗯。”方蓝岚点点头,这道菜里面的肉,都不能吃,品的是汤。一些人不懂,以为里面的精华是鱼翅。殊不知,被清酒激发过的肉香,混合着高汤,才是展翅高歌的终极。
“我以为这道菜失传了,没想到你居然吃过。阿姨冒昧问一句,不知是国内哪位大师复刻出了这道菜?”宋智莲从厨界退役多年,对厨界的光景已经脱节。
方蓝岚当然不能说是从本人那儿吃的,咂咂嘴回味着宋智莲的展翅高歌,笑道:“很久很久以前吃过一次,那孩子早就驾鹤西归了。不过,你的菜比起他来,缺少一样东西。”
“不可能!”白靳暗自惊讶方蓝岚的见识,不愿意相信宋智莲的手艺比不上别人:“夫人的展翅高歌,是从陈广义大师手札本上学来的,是这个世界上最还原大师的作品!你觉得夫人的展翅高歌不如别人,无非是你先入为主的想法!”
白靳对自己无礼,方蓝岚也不会给他好脸色,翻了个大大的白眼,怼道:“你不知道是你孤陋寡闻,毕竟只拥有一片天的青蛙,永远不知道外面的世界有多大。你只吃过阿姨做的展翅高飞,怎么会想象得到其他人盘中餐的滋味?”
“你!”白靳被噎得心烧,却无法反驳方蓝岚的话。
她说的是实话,白靳只吃过宋智莲的展翅高飞,但已经觉得是人间美味,他实在想象不出其他人做的展翅高飞是什么样!
但他不想在方蓝岚面前低头认输,硬着脖子道:“牛皮吹得这么大,想来你不是光说不做的那种人。方小姐这么自信之前吃的展翅高飞比夫人好,不如你重现一遍,让我们长长见识。”
“白靳,不得无礼!”宋智莲觉得白靳言语有失,神色一正,提醒他。
“没事。”方蓝岚摆摆手,吃了宋智莲一碗汤,勾起一段旧情,倒是想还宋智莲一个因果:“阿姨想不想知道,自己的展翅高歌差在哪里?”
宋智莲点点头,到她这个年纪和心境,早就没了年轻时候的意气之争,不会在意作品上的褒贬。可若是不足的地方,她也想精益求精。
“这样吧,半个月后,我自己带食材来给你做一遍。”宋智莲的展翅高歌很大一部分原因是食材级别达不到,现代社会污染严重,不像以前灵气充沛。况且陈广义饲养的九中禽类,吃的可不是谷类或者饲料,而是新鲜的果子!