用铁锅隔水蒸饭,对这林小婉来说是一个大挑战。
准备就绪,米要上锅了她才发现,那口锅是没有盖子的!
她也是拼了,去剪了一块上回玄文澈给银子的真丝缎锦,开水也有现成的,来回换烫了几次后铺在锅里架起来的棕柏叶上,将泡好的米倒上去,再覆裹住,弄成一个米包。
在屋里屋外找了一圈,被她找到一个筛米的筛子盖在上面。
米筛子是能盖在锅里面的,不用担心会烧着。
试蒸米饭开始了……
外面的野猪也已经被开膛破肚了,玄文澈闻到了一股从来没有闻过的、新鲜散着热气的肉味。
因为猪太大剖开成两扇,在接另外一扇时,他一个不稳,扑在了湿热的猪肉腹上,顿时就整个人都不好了,硬咬着牙才没撒手跑开去吐。
然后,玄文澈就再也没好过了。
猪内脏弄出来,被放在一大木盆里,赵继科让他将花油抱进去给林小婉。
抱?!
他一点都不想抱,但他还是抱了,那气味,那手感……,油油油,腻腻腻,超油腻!
送完回来,正好屠夫子提着猪大肠在捋,捋出来的能是什么?猪粪哪!
咱京都来的玄.贵公子.澈表示,他以后再也无法直视前天吃过了的那种好吃到舌头都能吞下去的酸菜爆肥肠了!
屠夫子将猪大肠放到一个畚箕里,洗了手就去给要买野猪肉的村民割肉了。
赵二贵就接手了翻猪大肠,需要个帮手配合灌水,玄文澈被叫了过去。
玄文澈心里苦啊,看了一眼正帮着屠夫子搬肉的赵继科,他垂下头,默默地接过水瓢……
野猪肉的价格,赵继科是按猪肉价低一文钱卖,毕竟都是一个村的人嘛,他也不会指着这个赚一笔。
有六七成的人家都来了买了,一般都是要一斤多两斤左右的,要半斤八两的也有,也有几个‘大户’,要了五六斤的,领头羊自是不用说,黄宝坤家和赵维命家。
一种莫名其妙的心理,他们的高低仿佛与两姓之间的输赢挂勾。
大家不会明着说什么攀比的话,但言语中透出了那种意思,而不自知。
他们各要了二十斤,倒也不是打肿脸充胖子,野猪肉到底难得,什么岳家亲家的都送上一些,既然对外有面子,又增进感情有里子。
村里这么热闹,赵大柱一家却大门紧闭。
实在是有些妇人嘴太贱了,在知道赵继科家弄了头大野猪后,特意跑到他们家去说酸气话。
赵继科每回去送吃的也没藏着掖着,村里的妇女背后也没少议论,眼红的更不在少数。
“老孟氏,科哥儿打了头野猪回来呢,我要去割一斤肉,你要去帮忙吗?我们一起走啊。”
“婶子,你们今年不用担心没油吃了。”
“老孟氏,你倒是好了,又有肉吃了。”
“孟婆子,你是不是烧红锅子在灶上等着科哥儿送肉过来,好下锅了啊?”
“……”
赵老太太气得够呛,在院子里打纸钱的赵大柱直接叫她把院门关了,一大家子人都在院子里呆着。
几个小的,尤其是赵金虎和赵银虎挺馋肉的,在院子的角落里数蚂蚁时,耳朵一直竖着,心里盼赵继科送肉来。
“爹,我明天想去县里看看能不能找着活。”赵来福突然开口对赵大柱说。
他这么一说,赵来宝和赵来财也立即附和。
往年地里、田里不忙时,他们也会出去找活干的,今年家里发生了这么多事,故而还没有出去。
“分家了,日子想怎么过,你们自己看着办,不过你们若是出去做活,家里的事你们娘会给你们操持,孩子也会看好。”赵大柱不仅没意见,反而用话宽着他们的心。
“劳爹娘受累了。”
赵来福颓丧了一段日子,他到底也不是什么浑人,做不到就那样浑浑噩噩的过日子,他的大儿子离家了,女儿作了回大死也醒悟了,一对双胞胎儿子还小,他们四房的日子必须得往好里过!
半下午,赵继科送肉来了。
送得还不少,一块带了三根排的大肉,一只前腿,还搭了一页猪肝。
赵大柱倒也没傻到了争什么硬气不收,他何必呢?面子值几个钱?!
他也不是馋赵继科送的吃的,他是想赵继科每回来送东西,总能来走动不是?他要是硬气了,赵继科以后也不来了,岂不是便宜那些人看他笑话的人吗?
让人眼红,和让人看笑话,他当然选前者。
“晚上要吃的话就炖着吃,野猪肉硬,没那么好克化。”赵继科看了那一院子,除了赵来宝三兄弟,老的老、小的小,就多嘴提醒了一句。
赵大柱点了点头,叫赵继秋等一下,他转身进屋抱出一只坛子来,“你奶奶空了个酸坛子出来……”
赵继科去借酸菜的事,赵大柱昨天也听说了,赵继科来送鬼粑卤肉时,他没来及准备,后来又发生了赵月秋失踪的事,等刚刚关了院门躲酸话时,他才想起来,便叫赵老太太准备了这个酸坛子。
“好。”赵继科也没客气,林小婉喜欢这种酸泡菜,先前还提过等赶集了她要买一只坛子回来,找伍艳春要一碗他们家酸坛子里的酸水,自己泡酸菜呢。
赵继科没拒绝,赵大柱开心的眼睛都红了。
送东西来是一回事,赵继科能收他们的东西,又是另一回事。
……
林小婉正在厨房忙活,见赵继科抱着只坛子进来了,她好奇的问,“这是什么啊?”
“酸菜坛子。”赵继科随口回答。
“哦,那放米桶旁边吧。”林小婉随手一指,她有其他事要让赵继科去办呢,“你去一趟镇上不?家里的坛子不够,买两个大的,一个用来装油,一个用来装油渣,再买几个小的……,具体几个你看着办吧。”
“行!我去借个牛车。”赵继科点头应下,又问她,“还有其他东西要买吗?一并带回来。”
“那再买两桌老豆腐和五斤粗盐吧。”林小婉其实一开始就想要豆腐,但想着还得往镇上跑,就没说。
“好。”赵继科点了点头,出去了。
玄文澈洗了澡换了衣服出来,正遇着赵继科要出去,听说他要去借牛车到镇上去买坛子和豆腐,非要跟着一起去。
赵继科无语的很,不过既然这位贵公子有兴趣,他当然不会拒绝。
牛车、马车说起来都是车,只希望这位不要后悔。