“无妨，掌柜的客气了。可还有包房，能放下我们这些人的。”秦素素还真没有细数她们一共多少人，说话时转身比划了一下。
“还真是不巧，楼上包房客都满了，只有大厅还有位置。”掌柜的抱歉回道。
“没关系，那我们就在大厅吃。”秦素素往里走去，见到两张相邻的桌子，“就那两张吧，估计能坐下我们这些人，麻烦掌柜的将这两张桌子合并一下。”
掌柜的招来伙计快速的将两张桌子合并到一起，对着秦素素客气讲道：“你们先坐，我一会让后厨给你们多加几道菜。”
掌柜的说完便往后厨去了，秦素素等人落座，秦素素让大家点菜，大家都推却，最后还是赵斌与秦素素一起点了十六道菜。
“东家，这会不会太多？”赵斌听着小二报菜名，有些不好意思的问道。
“东家，这个称呼甚好，甚好。”秦素素品味了一番，笑着说道：“这段时日，大家辛苦了，犒劳大家是应该的，也正好借着这个机会，我与大家宣布几件事情。”
在场的有几名是之前秦素素收留的乞丐，几名是人手不够，赵斌请来的打杂，还有疯婆婆，疯婆婆平时都是疯疯癫癫的，唯独与秦素素在一起时，安静听话。
秦素素让她做什么，她就会做什么，听话的像个乖巧懂事的孩子。
当菜上的差不多了，秦四壮与齐姨才姗姗来迟。
刚才她们出发时，齐姨不知道与秦四壮讲了什么，秦四壮大笑着与她一同离开。
秦素素远远的看了一眼，她从未见过她四叔笑的如此开怀。
秦四壮坐到秦素素身边，齐姨坐在了秦四壮身边，用餐时更是细心为她四叔布菜，不知道的还以为他们是一对夫妻。
饭吃的差不多，秦素素站了起来，“我看大家吃的差不多了，我有几件事和大家说一下。”
众人纷纷落筷，唯独齐姨还在为秦四壮夹菜。
秦素素的目光移过去，齐姨像是没瞧见一般，我行我素，毫无尊敬可言。
秦四壮也察觉到不对，小声叫了一声：“表妹，素素有话要讲。”
齐姨惊讶抬头，委屈掩面，“对不起，是我失态了，忙碌了一上午，委实饿了一些，想来素素不会见怪吧。”
有种骑虎难下的感觉，她要是说见怪，那就是不体恤人家为店操劳，会喊了众人的心，说不见怪，又委实违背自己内心。
秦素素轻吸一口气，“不见怪，想来齐姨太过辛劳，您本是客，不应让你做这些，这样吧，既然我已经回来，以后后厨的事情便不需要齐姨继续操劳了。”
“你说什么？”齐姨没想到秦素素借机将她赶出后厨，激动的站了起来。
桌子上的人唰唰瞧过来，齐姨顿时后悔，连忙掩面遮掩面上表情，柔弱出声：“对不起，我只是有些吃惊，素素会做这个决定，是我哪里做的不好吗？素素才会不用我了……”
“齐姨，就是因为你做的太好了，我才于心不忍让您做那些劳累之事，您远道而来，是我们秦家尊贵的客人，哪有让客人帮我们干活赚钱的道理，这事要是传出去，我们秦家怕是要被人戳脊梁骨的，你说呢，四叔。”
秦素素娇娇柔柔的说完这段话，温柔的将决定权抛给秦四壮，她倒是想要看看，她四叔会如何说。
齐姨坐了回去，面向秦四壮，两只手悄悄抓住秦四壮的衣袖，在秦四壮看过来时，小声哀求道：“姐夫，我不觉得辛苦，你快帮我与素素说说，让我继续在后厨帮忙吧。”
秦四壮陷入两难之地，他大侄女明显不想让表妹继续在后厨干活了，而她表妹却特别想留在后厨。
他要怎么选？
秦素素站立着，别人瞧不见齐姨的动作，她却看得一清二楚。
“四叔，我想我娘也不希望她的表妹干这些粗活吧！”秦四壮提起周桂芳，想要点醒她这个被灌了迷糊汤，并且已经有些晕了的男人。
秦四壮果然快速的将自己的衣袖拉回来，“表妹，有话说话即可。”
齐姨失落的收回手，低头垂眉，遮掩住眼底的恼意。
秦素素挑眉，笑了一声，“这件事情就这么决定了。另外，我要对大家宣布一件事情，以后我们的店将由赵斌赵大哥接手管理，从现在开始，他便是店中掌柜了，以后店内大大小小事情都归赵大哥管理。”
桌子上的人都替赵斌开心，有的对他竖起大拇指，有的笑着与他道喜。
“还有，赵掌柜会按照每个人的职位不同，重新给大家核算工钱，之前大家干的活也会给大家结算清楚。”
雇来的打杂都喜出望外，高兴的不得了。
但被秦素素捡来的乞丐却笑不起来，其中有个年纪稍长的老头站了起来，“素素，我不要工钱，我是你捡来的，有口饭吃，有个屋子住，已经心满意足。”
“我也是……”
“我也是……”
其余的乞丐纷纷表态，表示自己不需要工钱。
秦素素摆手让大家安静，“赵叔，还有刘叔，元叔，这是你们劳动所得，应该拿的，为何不要？”
几位年长的叔叔纷纷低着头，不说话。
一旁的赵斌对着秦素素悄声说道：“他们可能觉得你给了工钱，便拿他们当做了外人，以后要是做不好可能会被赶出去，再次流离失所。”
“哦，原来是这样。几位叔伯不必担心，就算你们只做我的员工，我也会让你们有房子住，有热乎饭吃。还有其它几位，如果你们回家不方便，也可住到员工宿舍里，不收取你们一分钱，而且以后但凡在我们店内上工的，都管早中晚三顿饭，如果因为工作而加班，那店里还会管你们一顿夜宵。”
只有将员工当成家人，他们才会将店当成家，为别人的店和为自己家劳作，那卖力的程度是不一样的。
秦素素的话音刚落，桌子上就响起了掌声。
不止他们的桌子，还有一张桌子的白衣男人也跟着鼓起了掌。
秦素素看过去，觉得这人有些眼熟，可是实在想不起在哪里见过了。