第二天，天色尚未破晓，何大清便背着打包好的行李，悄无声息地离开了四合院。
何雨柱牵着雨水的小手，来到胡同口为何大清送行。
小丫头虽然年幼，但懂事地紧咬下唇，强忍着泪水不哭出声。
因为父亲和哥哥的嘱咐，她明白这次分别不是永别。
蔡全无也早早等在胡同口，准备陪同何大清前往火车站。
“柱子，雨水，你们回去吧。”
何大清眼眶微微湿润，声音略带哽咽。
“爸爸对不起你们，但别怨恨爸爸。”
他抚摸着儿女的头，满是不舍。
离开是迫不得已的选择，除了对白寡妇的深情，还有更多难以言说的苦衷。
何大清深吸一口气，转向何雨柱，神色变得凝重起来
“柱子，我走之后，你要多留个心眼，特别要注意后院的那个老太太。”
“最好不要得罪她，这个院子里，只有她知道我们家的过去。”
“你爷爷和我的那些事情，她都一清二楚。”
“遇到事情要冷静，别让人抓了把柄，替我好好照顾雨水。”
何雨柱从父亲的话语中察觉到了不寻常，原来聋老太在何大清的离开中扮演了重要角色。
回想起剧中的情节，何雨柱心生疑惑
为何何大清想要娶寡妇，却非得选择当上门女婿？
以他在轧钢厂食堂主任的身份，为兄妹俩找个后妈本是轻而易举的事情。
何大清在聋老太死后十几年才敢回来，这背后很可能有着不为人知的威胁。
穿越到这个时代后，何雨柱对何家的历史有了更深入的了解。
何家祖上是宫廷御厨，谭家菜是他们的家传绝技。
他的爷爷甚至曾为太后亲自掌勺，而何家也是在那时搬进了这座四合院。
他们在这里居住的时间远超过易中海、刘海中等后来搬入的住户。
而知道老何家秘密的，唯有聋老太一人。
在新社会的清算中，那些过去的人物受到了严厉的惩处。
聋老太很可能就是以此威胁何大清离开四合院的。
至于她这么做的动机，何雨柱猜想，很可能是为了算计自己，让自己为她养老。
结合何大清的反应和自己的推测，何雨柱意识到聋老太才是这个四合院里隐藏得最深的人物。
但这一次，他绝不会让聋老太的计谋得逞，也不会让自己像剧中那样，被满院的禽兽坑害至晚年凄惨、横死桥下。
“爸，你的话我铭记在心，放心去吧。”
“雨水有我，绝不让她受半点委屈。”
何大清目光中透出一丝欣慰，点了点头。
他轻轻拭去眼角的泪水，最后一次紧紧拥抱了雨水，随后踏上三轮车。
“柱子，你回去吧，我送你爸去车站。”
蔡全无言罢，拉着三轮车消失在了胡同口。
“哥，爸爸以后还会回来看我吗？”
雨水终于忍不住泪水，晶莹的泪珠滴滴答答地落下。
“雨水，别哭，哥哥在。”
何雨柱将妹妹紧紧抱在怀里。
“哥哥现在是家里的顶梁柱，会守护你一生平安。”
“等你长大些，哥哥带你去保城找爸爸，好不好？”
雨水含泪点头。
“好。”
三轮车渐行渐远，最终消失在了长街的尽头。
何雨柱心知，从这一刻起，他将独自面对大院里的风风雨雨。
“哼，我倒想看看，接下来你们有什么招数。”
何雨柱嘴角勾起一抹冷笑，抱着雨水回了屋。
……
“柱子，你爸他……真的走了？”
看到何雨柱领着妹妹来上班，陈万山意识到，何大清已经离开了。
“是的，我爸他走了。”
“但师父您别担心，我们已经商量好了。他会按时寄钱回来，而我也开始领工资了，养活我和雨水绰绰有余。”
何雨柱笑了笑，安抚好雨水后，便开始忙碌起来。
陈万山见状，心中暗赞不已。
何雨柱的厨艺已然达到了4级水准，堪比7级炊事员。
而且，他的技艺还在飞速提升中。
随着越来越多的食客点名要品尝何雨柱的手艺，丰泽园出了一个少年大厨的消息迅速在四九城传开。
栾掌柜闻讯大喜过望。
在得知何雨柱昨日为客人解围的义举后，更是对他刮目相看。
加上对何大清离去的同情，栾掌柜不仅将何雨柱的月薪提高到42元，还特批他每天下班可带两份佳肴回家，绝非残羹冷炙，而是上等佳肴。
此举在丰泽园并不突兀。
因为店里本就提供两餐，午餐和晚餐。
何雨柱需要回家为雨水准备餐食，所以不在店里吃晚饭。
同事们听闻此事，无一怨言。
何雨柱的厨艺有目共睹，这样的待遇他当之无愧。
大家只恨自己技不如人，纷纷立志要迎头赶上。
何雨柱心怀感激，决定在公私合营之前，待在丰泽园。
至于未来如何，那是后话。
轧钢厂，人声鼎沸的食堂。
易中海混杂在打饭的队伍中，耳旁忽然捕捉到一阵议论声。
“喂，你们听说了吗？何大厨竟然不干了。”
“什么？这怎么可能！他可是我们厂的厨艺担当，怎么会毫无征兆地就辞职了？”
“千真万确，昨天有人亲眼看到他跟娄老板谈这事儿。”
“我还听说，何大厨为了一个寡妇，直接跑去保城了，连自己的儿女都抛下了。”
“这也太离谱了，何大厨不是那种人啊！”
“信不信由你，你今天看到何大厨的人影了吗？”
易中海内心翻涌，急忙四处张望，果然在熟悉的窗口前不见了何大清的身影。
就在这时，厂内广播中传来了声音。
“重要通知：鉴于原食堂主任何大清同志已离职，现任命丁大伟同志为食堂新主任。”
“重要通知：鉴于原食堂主任何大清同志已离职，现任命丁大伟同志为食堂新主任。”
随着广播的回荡，整个厂区都得知了何大清离职的消息。
关于何大清离去的各种传闻也如春风中的野草般疯长。
“何大清竟然真的走了？！”
易中海内心激荡，聋老太的话竟然成真了，何大清真的离开了四合院！
那么，让傻柱来负责养老的事情，终于看到了一线希望！