(33)
“那就好那就好。”张显言拍拍自己的胸口,谢家和看着张显言这个样子,然后笑了。谢家和伸手摸了摸张显言的头,张显言惊讶的抬头看谢家和,看到谢家和对着他笑,,转头走掉。
这一幕正好被马大娘和到家的谢大妮看到,她们两人装作什么也没有看到的样子走开。
吃完午饭,他们开始准备下午饭了。当然猪血煮豆腐汤,可以说是一道被受欢迎的菜,因为早上煮的都吃完了。
张显言把猪血豆腐汤煮上后,开始切土豆丝,张显言切土豆丝很快,原本要过来帮忙得村里人看到了,都有点不好意思。
“家和夫郎,你切的那么快那么好,我们都不知道要做什么了。”
“哎呀,大娘,阿么,你们别那么说,剩下的土豆丝我来切吧,您们帮忙把那个六猪腿给剁了,剩下的就先放着,对了,还把这些排骨也给我剁一下。然后这几位哥么帮忙我大姐去卤一下肉。”因为这几个炖排骨和猪腿的人都是那种大力气的人。
“唉,好嘞。”
“对了,这几位位哥么,嫂子,你们帮我切一些肉,切成小块的就好,切三大盆吧。”
“那么多??”
“我要做一样小吃食,吃不完,还可以留着。”
“哦哦,好嘞,好嘞。”
很快,张显言就把一大盆土豆丝切好了,他让谢二妮和几个村子里的人帮忙烤肉,烤五花肉,烤三线肉。
张显言又很快的切了一些肉,他要做红烧肉,所以他切了许多的五花肉,动作很快,就连谢大妮谢二妮她们那些在忙着的人听到张显言切肉的声音都忍不住转过来看他。
张显言很快也就切好了肉,这个肉他不仅是要用来做红烧肉的,还是要做粉蒸肉的。
张显言突然想到需要一些南瓜,和红薯,几个在那烧着火的婶子们,村长媳妇她们看到他在找东西就问道:“家和夫郎,你在找什么?”
“哦哦,婶子,我不找什么,能麻烦您们帮忙给这些红薯和南瓜削皮吗?”
“什么麻烦不麻烦的拿来,我们帮你削皮。”
“唉。”
张显言先是炒了土豆丝炒肉,另外两个锅一个是在录着肉,一个是在煮着猪血豆腐汤,正好猪血豆腐汤煮好了,张显言把它们打出来,然后开始炒红烧肉,一起炒,一边炒红烧肉,一边炒土豆丝炒肉。
然后便是放油,炸酥肉,张显言放了许多的豆面和切碎了的三大盆肉混在一起,炸了整整四大盆的酥肉,一些孩子闻到味道就跑进来,张显言给了他们一人一个小碗,给他们挖在碗里,让他们吃。
“唉。真丢人。”小孩子们的家长都这样说。
可是张显言才不理会这些呢。孩子们喜欢就给他们吃啊,炸完酥肉就是油炸排骨了,也是炸了两大盆。
接下来就是冬瓜炖猪脚猪腿,粉蒸肉。就这样,十个大菜就弄完了。
卤肉、冬瓜炖猪脚猪腿、粉蒸肉、油炸排骨、酥肉、红烧肉、水煮白切肉、烤肉、猪血豆腐汤、土豆丝炒肉,一共十个菜。
张显言因为要请杀猪客,所以准备了许多的碗筷,没有找村子里的人们借碗筷。张显言把碗筷都拿了出来,告诉谢大妮谢二妮她们哪一种碗放的是哪一种菜,然后才出去招待客人。
陆陆续续的有人来了,谢春带着他家两个孩子,还有族长一家,…陆陆续续的,人到齐了,张显言招呼谢家和他们上菜。院子里整整摆了二十多桌。
谢天和林佳林宇被一大群孩子围着玩耍。
张显言说给孩子们再摆上几桌,桌子都是村子里的人们抬过来的。
就这样,三十多桌人。
孩子们看到自己可以单独坐很是高兴,但是张显言还是把哥儿姑娘们安排坐在一起,大的可以看着点小的,小子们则被安排在一起。
当菜上来的时候,村子里嗯人都看呆了,我的天,这家和夫郎他们也太舍得了吧。
大花花的白面馒头,然后整整十个菜。
大人们都吃的满嘴流油,但是有孩子们的,也是担心的看着他们,小孩子们没有让大人们操心,他们吃得可是很开心的,他们心里想着的是,慢一点,就可以吃多多的了,而且谢天说了,他舅么说了,吃完了就说,可以再去盛来的。所以他们没有争抢。
张显言也安排谢家和付夫子夫妇和村长,村长媳妇,族老们坐在一起。因为他是主人家,所以他得坐在那里。
谢北林老三两个人则陪着村子里的汉子们坐在一起,林大桥林大山也坐在汉子堆里,大山夫郎大桥夫郎因为有孕,被安排坐在紧挨着院子屋子的那里,暖和一些。
后院帮忙得哥么嫂子们也上桌去了,张显言给他们安排坐下来,然后让谢二妮谢大妮陪着她们吃。
张显言一点也不饿,因为他做菜的时候就感觉自己已经饱了。所以他没上桌吃饭。
张显言去看那群小孩子,他突然发现大米小米两姐弟不在,他看了一圈,其他桌子上也没在,罗阿么也不在。
他正想要去找谢二妮问问,就看到她们姐弟两其实也来了,只不过是站在门口那里,村子里的人在吃着饭,有的人从他们姐弟旁边经过了也没有给他们姐弟说一声话,也没人叫他们姐弟吃饭,张显言的心,噔的一下,突然特别疼。
张显言走过去,拉着他们的手说:“大米,小米你们来了。快进来,我正愁我一个人没人陪着吃饭呢,快进来陪阿么一起。”
谢家和谢大妮谢二妮他们也看到了,谢大妮谢二妮起身帮张显言抬桌子,打菜,然后两个孩子看着张显言对着张显言说了一声:“谢谢阿么。”
“那么客气干什么,快尝尝阿么做的菜,味道怎么样。”说着给他们两人夹了红烧肉,谢二妮谢大妮还有一两个刚来的村村里的哥儿和他们坐在一起。
张显言在听到他们说谢谢的时候,泪花在眼里打转,他看了看谢大妮谢二妮他们也是一样的。
没爹没娘的孩子,唉,真苦。
谢大妮因为在后院看着没出来,所以她没看到,也不知道,所以没说什么,谢二妮红着眼眶,双手抱着谢笑转了个身。谢二妮立马就对着大米小米两姐弟一顿道歉:“大米小米,二妮婶子忙得忘了,一时间没注意看你们,不要生二妮婶子的气啊,来,吃点肉。”
“没有生婶子的气。谢谢婶子。”大米道。
小米也对着谢二妮说:“谢谢婶子。”
谢大妮谢二妮两个人的眼眶更红了,不停的给两个孩子夹了许多的菜放在碗里。
村子里的人们酒席还在继续,都在夸赞张显言。
“这红烧肉啊,味道真是绝了,老了老了才有机会吃到那么好吃的红烧肉,这都是拖了家和夫郎的福啊。这味道真是好。”一个村子里的族老说道。
“是呀,我也是第一次尝到味道那么好的红烧肉,镇上酒楼里的味道还不如这个呢。”付夫子也点头道。
“谢赞老太爷,您啊,不就是在享福呢嘛,您家里哪一个不敬着您。”村子里的一个媳妇说道。
“是哩是哩,谢赞老太爷啊,您啊,是这十里八村出了名的最享福的老太爷了。”有的汉子说道。
“哎哟喂,您们可把老头子我说高兴咯。哈哈哈哈………”
“你们多吃。多吃,借着家和夫郎的手艺。哈哈哈哈…”
众人也一边吃一边说。
“家和夫郎这手艺真是这个。”说着竖起了大拇指。
“那是,你们可没看见今日家和夫郎那做菜的速度,切切那个菜那个快,我的天啊,要我手早就酸了?你看,这土豆丝就算是家和夫郎切的,这红烧肉粉蒸肉都是家和夫郎切的,还有这土豆丝炒肉里的肉丝也都是家和夫郎切的。”一夫郎手指着菜说到。
“就是就是,我们说是过来帮忙得,感觉什么也帮不上。炸酥肉炸排骨这些都是家和夫郎一个弄得。”另一个夫郎说到。
“就是,就是,家和夫郎好能干的。”就连谢春家的也在一边说道。
“哟,你也会夸人了啊?”有人知道之前谢春家的夫郎在那里编排家和夫郎所以故意说道。
“承认别人比自己好有什么大不了的,哼。”说着没理会他们,然后埋头吃菜。
众人看他这样,也埋头吃饭,毕竟家里也是许久不曾见过荤腥了,所以多吃一点。
张显言也不停的给大米小米夹菜,两个小的不好意思夹菜。所以张显言只好帮他们。那一边一直在注意着这边的林佳林宇谢天三个人不干了,跑过来:“舅么舅么,我也要我也要。”
“好,好,好,你们快过来坐好,舅么给你们夹。”张显言把他们三个好好的放在凳子上以后才一人给他们夹了一块红烧后。
“我我…要…”谢二妮怀里的谢笑在那里叫个不停,一直动来动去的,谢二妮“啪”的屁股给了小家伙一下。小家伙两眼泪汪汪的看着张显言,张显言看着小家伙可怜兮兮的样子,心都融化了,伸手把他抱过来,小家伙立马笑开了。