看着桌子上,只有那条游泳鱼算是荤腥之外,还有一盘子绿油油的菜,一点都看不出来有油水。
坐月子是该吃的清淡一些,但也不至于这么清淡吧。
“小金你来了,吃饭没有。春花正好要去食堂拿饭菜呢。”钟母说,这些是给女儿吃的。
吃的太油腻了,上厕所也费劲儿。
金大富婆一摆手,她先来送下奶汤了。
保温饭盒打开,先是一盘有些金黄的鱼肉。
同样是一点杂质都没有,可看着富婆带来的鲫鱼汤,就食指大动。
味道,更是诱人的很。
钟母询问,这是鲫鱼汤还是牛奶啊,怎么看着好像是温热的牛奶呢。
“这你就有所不知了,是鲫鱼汤,但又不仅仅是鲫鱼汤。”
这鱼,跟外面买的又不同。是专门给产妇吃的。
好多月子中心,都是用这种品种的鲫鱼,给产妇做下奶汤。
月子中心,钟母是听说过的。一个月下来,没个十几万几十万,那都不敢住。
寻常人家,做个月子多买一些猪蹄和鲫鱼,就已经不错了。
在村子里,鲫鱼都是要去河里摸的,哪里像是这,什么都要花钱买。
连处理个鱼,都还要给个手续费。
富婆也没跟她说解释,穷人的思维,她是一点都不敢苟同。
让钟美惠趁热吃,随后把桌子上清汤寡水的鲫鱼给端到厨房,直接就扔到洗碗池里。
“表婶你等会吃,我给你把刺挑出来。”春花拿着个镊子,想让她吃的更尽兴一些。
桃子直接阻止,“没有刺,在做好的时候,人家都挑出去了。”
催着让她赶紧吃,一会冷掉了味道可就没那么好了。
钟美惠也没耽搁,捏着筷子夹了一口鱼肉。
光是看着,就新鲜软嫩,入口用舌头稍微一用力,肉就松散开来。
软烂不是弹性,有鱼肉的鲜美感,可又没有一点鱼腥味。
关键是,鲫鱼毛毛刺多,多数都是用熬制汤汁。
熬了汤汁之后,鱼肉几乎也是没有用处。
而这整条鱼,干净的没有一根刺。连小毛毛刺儿都不见一个。
光是这手工费,肯定也不便宜。
春花把汤匙放到汤里,钟美惠喝了一口,汤汁浓郁,好像还加了一下其他的食材。
但一点都没有盖过鲫鱼本身的味道。能做出来这样精品味道的厨师,肯定也是极有本事的。
“你都喝了,四丫就有奶水喝了。你没去月子中心,在家也不能亏待自己。你要是自己不舍得买,我给你买。”富婆见她吃的津津有味,催着把那碗汤都喝光了。
钟美惠喝了一大半,就喝不下去了。钟母在一边,一直盯着那碗汤。
见还剩下一口,听女儿说喝不下了,她就端起来一饮而尽。
舔舔舌头,吧嗒吧嗒嘴,味道确实是不错。
“这么一碗汤,要多少钱?”钟母也觉得,味道确实是不错。
金大富婆伸出三个手指头。钟母撇嘴,三十块,可是不便宜。
桃子连忙补充,不是三十块,是三百块。
一条鱼,烹饪好,连鱼刺都给剔除掉。
她现在正在上食物搭配的营养课,做这条鱼的厨师,也是他们学校高薪聘请的。
也就是上课能见上一面,他若是在月子中心的厨房里,想见一面可是不容易。
像是这样技术纯熟,做的东西既营养又美味的厨师,一个月下来也能拿到几万块的工资。
他有兼职当培训老师,一个月下来,七八万是没问题的。
桃子说以后自己,也是要服务有钱人,然后把自己变成有钱人。
她在这侃侃而谈,钟母觉得自己的耳朵肯定是出问题了。
就这么一碗汤一条鱼,要三百块?
现在市场上一条鲫鱼,就算是刚打捞上来鲜活的,有个七八块钱也是买下来了。
熬个汤,随便有个手的人就能做出来。
挑刺,就算是要把刺都挑出来,也不至于要上天价。
一个劲儿的咂舌,她是不该把那口汤给喝下去。
便宜的食材,可卖出来却要这么贵的价格。
也不知道是有哪个冤大头,才会买。
春花忍俊不禁,说是冤大头,富婆不就是。不过这东西,价格是一方面,关键是提供的服务和做出来东西的品质。
食材如何那都另说,主要是厨师的手艺值钱。
富婆听桃子侃侃而谈也很满意。现在她到哪里,都是要带着桃子。
可以说,桃子是她最满意的作品。
现在有部分老板啊,都开始谈什么养生,慢节奏生活的话题了。
富婆是个急性子,总觉得现在有钱,就该大吃大喝。
大鱼大肉都是生活必需品,什么粗茶淡饭清贫的日子,她可过不了。
但又担心自己跟他们在一起没话题。对桃子是想着法的培养。
工作能力之外,现在有钱人关注的焦点,也让桃子多了解。
现在俩人出去,富婆坐镇,桃子负责应对。
桃子也是个聪明的,接触下来,对于有钱人的心思,已经了解个一二。
对富婆的栽培,更是感激不尽。
日常之下,对她也是更家言听计从的。
此时见自家亲姨咂舌咧嘴的样子,回头看着钟美惠。“姐,你是当过有钱人的,有了钱之后要对自己好上一些。要不然,赚那么多钱做什么。不过我也看到过,之前有钱现在没钱的人,但他们的心气儿可是一点都没少的。”
就是有这份场面撑着,外人才不会看扁了。
钟美惠没工夫跟他们讨论,富人和穷人的思维。
跟富婆道了谢,“要不是你,我也没机会品尝到这么好的东西。坐的时间太长了,我得回去躺一会。春花,照顾好你金姨。”
起身,回去卧室。
听着外面的人,也没说上几句话,也就起身离开了。
春花也一并跟着出去,到食堂拿饭菜。
钟母看着桌子上东西,她也是一口都吃不下。
但想到富婆过的日子,又是摇头咂舌,她理解不了,一条几块钱的鱼,做出来之后竟然能要到三百块的价格。
京城的有钱人,估计都是冤大头。
要是这样,以后让来福媳妇也来这,当个做饭的厨子。一个月几万块,那也不在话下。