10、第 10 章

说来她自己都不信。手心里会冒火,这一幕是她前一天夜里做梦梦到的。

梦里的她,胸前的叶子玉佩突然发出一阵炫目的光亮。同一时间,她的手心里突然感觉很灼热。伸手一看,手心里居然冒出火焰,且还能随着自己的心意调节火焰的大小。可以是熊熊火焰,也可是荧荧火光。

梦里的她还在原来的时代,师傅让她做一笼流沙包。她直接调好了馅料,包好了皮。只把流沙包放在自己的手心里烤一烤,香香的流沙包便做好了。并且色香味俱全,丝毫不比用那些硬邦邦的工具做出来的流沙包口感差。

醒了之后她还失望呢,要是真的有这个特殊技能该有多好。省去多少麻烦事,自己的一双手就是做面点的天然好工具啊!

谁知道,居然梦想成真了!!!

难道真的是崔爷爷给的那块玉佩起的作用么?真是太神奇了!!!

虽然心里头百转千回,激动的快要跳起来了。可面上却还得装作没事人一般,有一句没一句的跟陈芳聊着天。

看着陈芳已经将灶膛的火点燃了,也在锅里加满了水。又撒了点米进去,准备煮粥了。崔元雪便自告奋勇,说今天早晨由她来给大家做面食早饭。

“你?你行么?”陈芳是了解她的,十指不沾阳春水,她哪里会做那么一大家子的吃食。

“葱油饼怎么样?大嫂,我做葱油饼给大伙儿吃。”崔元雪说着便撸着袖子准备去拿面了,却还是被陈芳一把给拦下了,“不行不行,你现在身子重,哪能做这么重的活计。妈知道了,非扒了我的皮不可!行了行了,你就在一边待着吧。”

“葱油饼哪里累了。”崔元雪还想试图说服陈芳让自己试试,却瞧着赵锦兰已经起来了,正往灶房这头走呢。

她这亲妈一来,肯定是没办法再做了。便只能灰溜溜的闭嘴了,想着有时间一定要试一试。

崔家早饭吃的很简单。一大锅白米粥里,放了许多的红薯。红薯切成小块混在白米粥里,还真是别有一番滋味。红薯是个好东西,家家都有,又压饿又管饱,十分经济实惠。众人吃过了之后,便都擦擦嘴准备上工去了。

崔元雪瞧着大家都走了,这才从自己屋里溜出来,去敲了敲崔爷爷的房门。

老爷子早饭后喜欢绕着大队里遛弯,此时根本不在房里。崔元雪原本还想向他展示一下自己的“特殊技艺”,居然还扑了个空。不过没关系,现在家里头就她一个大人了,她说了算!

卷起袖子去了灶房,想从碗柜里拿出两只大碗。

可是一打开木质碗柜,看着碗柜里这一排排几乎都有豁口的青边大碗,崔元雪忍不住叹息了下。即便如崔家条件这么好的人家,家里居然都找不出一只好碗来。

有豁口的都是正常的,有些还有明显的碎痕,居然也被人用什么金属材质给钉在一起缝补好了。在书上看到是一回事,亲眼所见又是另外一回事。崔元雪心里头有些动容,想要给崔家带来不一样的生活的愿望,越来越强烈。

拿出两个大碗,一个碗里放面粉,一个碗里倒了些热水备着。

拿出一只筷子,慢慢的将热水倒入装有面粉的那个碗里,一边倒水一边用筷子搅拌,直到面粉成为棉絮状。再上手开始捏,直到面团有了弹性,成了圆乎乎的一团之后,便放在那里醒着。

刚捏好了面团,小五崔永中突然从外头跑进来:“姑姑姑姑,你在做什么?”

崔元雪屈起手指轻轻敲了敲他的小脑门:“姑姑在做好吃的,你想不想吃啊?”崔永中是许招娣和崔老四的儿子,今年才五岁,正是虎头虎脑可爱的年纪。崔元雪看着他就高兴,小小的一只人儿缩在不知道谁的旧衣服里面,袖口和裤脚都卷起了好几道,滑稽的很。

“想想想!”小五连忙点头说道。

“那你去帮姑姑一个忙好不好?”崔元雪笑,“去后面的院子里摘点葱给姑姑。”

“好!”小家伙得到指令,扑腾着就往外跑去。

等他再回来的时候,身后多了个崔老爷子。

“听说你在做好吃的?”崔老爷子笑眯眯的说道。大热天的绕着队里走一圈,脑门上都是豆大的汗珠。

崔元雪连忙去拿了条毛巾给他,“是啊,做点葱花饼,一会儿爷爷您也尝尝。”

“成!”老爷子十分赏光,一边擦了擦汗,一边搬了张小板凳在灶房门口坐下。小五十分懂事的将堂屋的大蒲扇拿来递给老爷子。老爷子笑呵呵的摸了摸小五的圆脑袋,让他来自己怀里,他也给他扇了扇风。

崔元雪拿起小五从院子里摘回来的小葱,洗了洗,切成小段,放在小碗里。之后便拿起灶房里最大的一个炒菜大铁勺,想要掂一掂,却发现吃力得很。真是十足十的大铁勺啊,足斤足两的。

没办法,只能喊老爷子来帮自己了。并且同一时间,支走了小五。

崔元雪用大勺子舀了小半勺子菜籽油,让老爷子帮忙拿着。老爷子二话不说,便举着勺子。

“爷爷,你看仔细哦~”说罢,便将手掌放置于勺子下端约莫一两公分的地方。张开五指,发动意念。想象着早晨看到灶膛内火焰的样子,很快,她的掌心便燃起了一团火焰。

老爷子惊讶的说不出话来,看着她的手心的火焰慢慢的变大。铁勺迅速加热,很快铁勺内的油也开始“滋滋滋”冒泡了。

瞧着差不多了,崔元雪便收了手。

“爷爷,把油撒上来吧。”崔元雪拿着装有葱花的小碗,笑着说道。

老爷子已经看愣了,回了半天神才反应过来。这才把滚油撒到葱花上,又听“滋滋滋”的一阵声音,嫩嫩的葱花迅速变成黑焦状。葱油的香味四散开,惹得人口水都要流下来了。

崔元雪趁热,给葱花油里添了点盐,搅拌均匀后放在一旁冷却。又拿起刚刚放置一边醒着的面团,用长长的擀面杖将面团擀成一大块薄薄的面饼。

老爷子还在刚刚的震惊里没有出来,看着孙女在擀面饼。这才上前询问到底是怎么回事。

崔元雪就算瞒天下人,也不会瞒爷爷的。便实话实说了,没有一丝隐瞒。

“真是没想到啊,没想到。老爷子直摇头,依旧处在震惊中,“你把小五支走时,我就想你是不是有什么话要告诉我。谁料到,居然仅仅过去了一夜,你竟然有这样的本事!”

“我也没想到。”崔元雪笑笑,继续手底下的活计。

老爷子在灶房里来回踱着步子,突然停顿时,来到孙女面前蹙眉说道:“你这个特殊技能,千万千万不能在除了我以外的任何一个人面前显现。你这技能要是放在解放前,肯定会被当做妖女抓起来!说不定烧了你或者把你浸猪笼都有可能啊!”

老爷子并不是危言耸听,这种不符合常人的特殊技能,在落后的年代,一定会被冠上很多莫名其妙的意义的。

崔元雪点点头,“所以我只给您看啊,连小五都被我支走了。”说着话,大面饼已经擀好了。将一旁冷却了的葱花油均匀的涂抹在大面饼上,之后再将大面饼卷起来,切成小段,放在一旁备用。

之后将小段的面饼压实,旋转,揉捏,做成薄薄的饼状。再将刚刚切好的所有小段都如此反复,做成饼状。

“爷爷,见证奇迹的时刻到了!”崔元雪笑笑,拿起一块饼状的面皮放在手心里。发动意念,开始用手心的火焰烤饼。

几乎是瞬间,老爷子便闻到了葱花饼的香味。紧接着,白色的面皮表面开始变得焦黄,似乎都能听到“滋滋滋”葱花油在起舞的声音。

没一会儿,一块葱油饼便做好了!

“这这这,这就好了?”老爷子看着手里的这块葱油饼,依旧有些不敢相信。

“你赶紧尝尝!”崔元雪笑着又将其余几块面皮照样放在手心里烤制,很快,一锅葱油饼便做好了!

老爷子年纪大了,牙口不是太好。平常只能吃一些烂烂的东西,今天实在是被这葱油饼的香气勾的心痒痒,忍不住咬了一口。

真是嘎嘣脆啊!葱花的咸香萦绕在唇齿之间,外酥里嫩,他活了大半辈子,从来没吃过这么好吃的葱油饼!连连陈赞,要不是因为自己的牙口实在不行,他一定多吃几块!

“我去喊小五来,让他给家里人送去点吃吃。早晨光吃那点稀饭哪里能行~”崔元雪说着话便往外走,却正好碰到小五带着一个人进了院子。

外头日头很大,阳光很刺眼。可即便这样,崔元雪眯着眼睛也看出来了,是秦子辉。

“你怎么来了?”崔元雪上前。

秦子辉突然有些不好意思,将手里被绳子捆住双脚的鸡放在地上说道:“妈让我来看看你,看看……你啥时候回去。”

这秦老五突然这么腼腆,崔元雪倒是要好好想想了。难道进度加快了?那王秀香已经开始给秦老五做思想工作,让他娶嫂子了?!