第46章 制糖

很好。

这条鱼的骨板应该能造出强力盔甲一类的高防御力装备。

初九走到盾皮鱼旁边,满怀希望地用砍刀敲了敲它的骨板:

【请使用硬度更高的工具完成采集!】

……又是这个提示啊。之前找到【树干树枝如同铁一般坚硬的黑铁树】时,自己想要采集树枝用来造标枪一类的投掷武器,就遇到了这个提示。

初九看看手上这把系统赠送的砍刀,心道看来暂时没有办法搜集到这种特殊材料了。

还是先砍甘蔗吧。

现在已经不用担心过河的时候被盾皮鱼来个突然袭击,又或者辛辛苦苦砍下甘蔗之后连甘蔗带人都变成了鱼食。

借助晴天高原的“风息果”,初九轻轻松松升到空中。再靠着“飞虎爪”拖拽,他快速落到了对岸的天然甘蔗林。

此处的甘蔗长得格外茁壮,一个个昂首挺胸的,表皮是最健康的紫红色,还带着天然的光泽。

河风吹拂,甘蔗的长条叶片开始随风飘扬,带出丝丝甜香。

初九下意识吸了吸鼻子,心说难怪盾皮鱼会死死守在这里。这简直就是它的自用产糖厂嘛。

他抽出砍刀,辛勤劳作起来。

很快,【甘蔗+99】

可惜的是,这片甘蔗林没有“可供种植的甘蔗种子”。

初九满意得连眼睛都要半眯上了。

此时,他的指腹还沾了点儿甘蔗的汁水,带着点儿香甜的气息。

多亏小松鼠之前给出的方位足够准确,没费太多功夫,渡渡鸟就找到了入口。

这其实是最简单不过的玩具,初九小时候也玩儿过。

小罐头没吭声,而是用小爪子将初九的水杯推到他眼前,用表情示意:“喝水!”

翡翠镇倒是应该有牛奶,但现在跑回镇子,未免太费时间。

他赶紧道:“啊,抱歉抱歉,你是不是饿了?我这就给你准备食物。”

初九的心又软了几分,小声道:“谢谢小罐头……”

小松鼠很认真地摇着头:“一颗!人类朋友,说过,一次,一颗!否则,牙齿,坏掉!”

从物理学上来说,由于绳索扭成的螺旋数量是有限的,一旦超过这个限度后,绳子就会变形,形成“超螺旋”,足以大大提高转速。

可惜啊,自己现在不可能造出可添加的二氧化碳和二氧化硫,也没有离心分离器。

在华夏南方的乡间,到了甘蔗丰收的季节,到处都有人手里握着这么一根“甘蔗棒糖”,大嚼特嚼。

还好初九有足够的草木灰水来充当【碱性澄清剂】。

那几句话是怎么说的来着?

初九:“对——我想去你们的部落找我的朋友,还想找你们的铁匠,我可以进去吗?”

初九愣了下,随即明白过来:是自己上午给它的小鱼干,小家伙原来一直没舍得吃啊……

待一杯水喝完,小罐头的声音没那么凶巴巴的了,眼睛还是个半圆形:“我去给你拿鱼干,我放在火堆旁边的。”

他需要的东西非常简单:两个手柄、数个细小的竹筒、一根绳子,一个能卡住这些竹筒圆盘。

“勇敢而正义的精怪之友!”

如果只追求“高速旋转”“让物质分层”这个效果,是不是确实能造出离心分离器?!

过了大概一刻钟,通道另一侧的小门“砰”一声打开——

至少初九走在里面的时候,不用担心会撞到头顶,手脚也都能放开,不至于转身都困难。

总之,尽管回忆起了这种载于古籍中的做法,初九还是无法据此做出“浅色糖块”的配方。

小家伙努力咬了一点,却没办法像人类那样用牙齿磨出里面的甜美汁水。

难道就是随便挖一块黄色的泥土然后加上水,就能将红糖变白糖?

说罢,他便往地洞里一跳:“快来!”

由于灵力值用光了,初九休息到了第二天,才做出了【浅色的砂糖】。

初九长叹一声,一面想着如果只能如此那就尽快动身,一面又忍不住感叹:

他唤回渡渡鸟,又让金色小仓鼠就近找了一处安全的地方,扎下营地,开始研究如何制糖。

甘蔗清洗压榨出汁。往甘蔗汁里加入石灰乳、二氧化碳进行沉淀过滤,加入二氧化硫进行脱色,蒸发结晶后再用离心分离装置将深色的糖蜜分离出去,得到纯净的白色砂糖。

等等!

首先将绳子从圆盘中心穿过,再将圆转盘绕着绳子转几圈,让绳子拧紧缠绕,然后用力一拉——

初九自嘲般一笑。

【从地里刨出来的完整甘蔗+1】

不止如此,矮兽人们还在地洞上方安装了可以反光的石头,这样只需要少量的烛火,就能带来充足的照明。

初九轻轻摸了下它委委屈屈的小鼻子:“回头给你榨汁喝。”

不止如此,刚才琢磨配方的时候,他不断地试错,试错,造了各种辅助工具和阶段性半成品,不知不觉间已经把自己的灵力值全都用光了。

通过绳子不挺旋转带动圆盘旋转,中心圆盘的转动速度可以高达每分钟上万次!

奇怪的方式?

他的确记得,在传统工艺博物馆里,有看到过相关工艺的介绍。

初九信心满满地将所有工具和原料都拖进了【虚拟流水线】,又写清楚了每一步的过程,果然触发了系统提示!

如果继续熬煮,就会得到深红色的块状物,也就是最传统的手工红糖。

接下来的一步,如何给红糖脱色——才是最难的地方。

待小松鼠小心翼翼地将“宝石”放进嘴里含着后,他又晃了晃大尾巴,对初九道:“你,好人类。我,带路。”

初九回答他,是带着斧头铁锹铁镐的三兄弟告诉了自己具体位置。

他自己并没有意识到,此时离他一开始走进蒙古包坐下来,已经过去十四个小时了。

哪怕转一次只能到一勺分离后的甘蔗汁,只要一分钟用上10次技能,不也能攒出半杯甘蔗汁了吗?那连续用上30分钟,甘蔗汁的量也就很可观了!

小松鼠当即就拼命点头:“可以!可以!可以!”

他叹口气,苦恼地抓了抓自己的头发,再次闭上眼继续回想。

他顺手砍下一截饱满的甘蔗,“唰唰”几下削去外皮,用牙咬住一块白里泛青的甘蔗肉,再用力往下一撕,带下一束甘蔗纤维,正好得到一根可以握在手里的“甘蔗棒糖”。

接下来,他用各色果子熬制出天然色素,再混入化开的砂糖,用模具定型冷却,得到了【形如宝石的小巧糖果】。

【使用10点灵力值,即可获取“以奇怪方式炼制的浅色砂糖”配方X1】

小罐头没说话,而是踮起后腿,顶着一张写满不高兴的脸,亲了下初九的嘴角。

初九有些意外,还是侧过头,被自家的小猫咪用杯子喂了水。

然而,对于以食肉为主的小罐头来说,这种全是粗硬纤维的食物并不是什么美味。

在现代工艺里,利用甘蔗制糖是多么成熟的技术啊。

……这估计是那个带着宝石来到这里的小朋友,给小松鼠们立下的规矩。

小松鼠三兄弟,一只接一只地蹦跶出来:

一番冥思苦想后,初九没有找到更好的方法。

这样刚榨出来的甘蔗汁,是浅浅的黄色,含有大量的纤维杂质。

咋一看,还挺简单。

这样一来,即使有别有用心的恶人闯入了这里,矮兽人也可以用最快速度逃离。

好甜的甘蔗呀!

他两眼都熬得发红,原本柔顺服帖的头发由于抓了又抓也乱翘起来,向来都是饱满柔软的嘴唇,也由于水米未进而干裂了。

被小猫咪轻轻舔了一下的初九,并未抽回手,而是换成另外一只手摸着它的小脑袋:

但制糖并非如此。

*

……【以瓦溜教陶家烧造。置缸上。其溜上宽下尖,底有一小孔,将草塞住,倾桶中黑沙于内,待黑沙结定,然后去孔中塞草,用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内,溜内尽成白霜。】

莫非只能折返豆子村,再跑去翡翠镇?

片刻后,他睁开眼睛,眼里的光都快流动出来一般,对着小罐头大笑道:“小罐头,让我们来手搓离心器吧!”

当然这种装置也会有一个问题:每次能装的液体极为有限。

接着,他晃着毛乎乎的蓬松大尾巴,小爪爪搓了半天,从初九手里捡了一粒红色的小糖果,捧到鼻子下方嗅了又嗅,脸上的表情又陶醉又激动:“宝石!香香!甜甜!呜呜!”

小罐头:“……喵?”

脱色,其本质是去除甘蔗汁或者红糖块里的杂质。杂质越少,糖的颜色越淡、越白。

原本都站起身的初九,再次“咣”一下坐回地上,两手按住太阳穴,开始飞快地回想着相关知识。

这个“黄泥水”究竟是什么东西啊?

这种红糖虽然也滋味浓郁香甜可口,但并不是“宝石一样的糖果”。

汁水饱满,脆而不硬,清冽甘甜。

*

小罐头下意识伸出小舌头,在初九的指尖舔了舔——

终于拿到了“入场费”,初九丝毫没耽搁,当即就骑上渡渡鸟,往小松鼠王国,啊不对,往矮兽人地下部落飞奔而去。

带路矮兽人又想了一会儿,高兴得蹦哒起来:

初九坐到满地的甘蔗叶上,大口咀嚼起来。

初九知道,制糖可不是做豆腐或者做酱油。

这段话的大致意思是,将一个漏斗形状的容器用草堵住口,放在缸上,再把熬出来的黑色糖浆放进去,等糖浆结块后,去掉封口处的草,用黄泥水淋下去,糖里的杂质就流到大缸里,黑色的糖也就变成了白糖。

初九走到石板旁边,按照小松鼠们告诉自己的暗号,从旁捡起另一块小石头,在石板上敲出了闷闷的三短三长声。

……手搓离心分离器?

要得到能结晶的糖,就不能直接熬煮甘蔗汁,而是要先对甘蔗汁过滤、再加入碱性澄清剂,促使里面的非糖物质发生分解与沉淀。

而在被松果遮挡住的下方,又另有一块浅灰色的石板。

初九盘腿坐在蒙古包里,在【神思清明】的被动技能影响下,努力梳理着自己脑海里的知识。

他撕了一缕甘蔗肉,送到小罐头面前。

“喵!喵喵!”愤怒的喵呜声,打断了初九的傻笑。

*

初九会意地拿起水杯——却发现由于灵力值用尽、体力值近乎耗光,他的手都有些发抖。

小罐头跳到他的膝盖上,好奇地望着他:“有那么好吃?”

初九赶紧递出几颗红色紫色的小糖果:“对。”

……原来这里还有隐蔽的、矮兽人专用快捷通道啊。

原本带着戒心的小松鼠,看到那颜色鲜艳的糖果,立刻从地里蹦出来:“宝石!宝石!”

后两者,只要知道了方法,哪怕工具十分简陋,也能做出品质过得去的成品。

唔,真的好甜!

约莫过了两分钟,“轰隆”一声,石板从里面打开了。

“好啦,回去给你榨汁。”

太……太没有规矩了!

在工业极其不发达的年代,制糖可是比制盐困难多了。

……手搓离心分离器,什么异想天开荒诞不经想法。

初九:“……嗯,是我。”

初九低头一看,小罐头立在自己腿边,眼睛都变成了不悦的半圆形。

“我们知道你!”

确实是不错的设计。

“朋友!你来了!”

要是系统开挂再开大一点,就算没有二氧化碳二氧化硫,让自己可以手搓离心分离器,那高低能把甘蔗汁里的杂质甩出去,得到颜色浅淡的砂糖吧。

它尾巴一垂:“吃不到。”

尽管初九这次的目标并不是制出“纯白的白砂糖”又或者“透明的冰糖”,而只是那位老人所说的“褐色冰块一样的”“能加入其他水果颜色”的糖块,要依靠现有的工具做到这一点,也绝非易事。

还有一种方式。简单来说,就是使用特定的澄清剂吸附杂质,再反复“熬制”。这种做法,需要使用到“牛奶”或者“椰浆”,又或者“蛋清”。这种方式,据说曾经从其他国家传入过华夏。初九猜测,或许在这个异世界,起初也是用的这种方式熬糖。

这个人类……又在说什么不可能的事?

小罐头气鼓鼓的,用两只爪爪托起和自己差不多大的水杯,再稳稳跳到初九肩头:“喝水!”

初九原以为小松鼠会把这一把都拿去,没想到他只拿了一颗,不禁有些好奇:“不要其他颜色的了?”

还有什么办法呢?

初九兴致勃勃地打开了【虚拟流水线】。

最基础的一步,是将新鲜的甘蔗剥叶去皮砍尖,榨出“甘蔗汁”。

“榨出来的甘蔗汁,除了直接喝,还可以造糖哦。”

带路矮兽人跳了几步,这才想起另一件事,停下来转过身看着初九:“你,到这里,怎么找的?”

鱼干?

看到这个提示时,初九实在忍不住,就跟误吸了【傻笑蜡烛】的气味一般,盘坐原地嘿嘿个不停。

然而,经过这一步沉淀后的甘蔗汁也只能熬煮出颜色不那么深的红糖,依然不是结晶状的浅褐色或者黄色砂糖,更不是纯白的白砂糖。

初九觉得这实在是无法操作。

初九也不知道究竟要把哪一部分带回去,才能让吼吼兔育苗育种。他索性挖出一根完整的甘蔗,从头到尾放进了背包。

不过,这个问题,对于能使用【快速制作】的初九来说,实在是太好解决了。

这种情况下,将熬煮后的甘蔗汁装入竹筒,利用这上万次的转速,用来物理分层甩出杂质完全够用了。

带路矮兽人道:“他们,在等你!我,去通知!”

嗯……可惜这几种原料,背包里恰恰都没有,也暂时采集不到。

嗯,合理吃糖,不要蛀牙。

虽说矮兽人身材矮小,不到成年人类的一半,但此处的地洞和通道并不逼仄。

初九点头:“好吃,很甜,又和栗子不一样的甜!”

他的两只小爪子搁在胸前,摆出个祈祷的姿势,眼睛水亮亮的:“宝石?给我?”

说罢,矮兽人便随手打开了通道墙壁上的一扇小门,身影瞬间消失了。

这个时候,如果对甘蔗汁简单熬煮,会得到一种麦芽糖一般的膏状混合物。在古代华夏,这种混合物还有个专门的称谓,叫做“甘蔗饧”。

嘿嘿嘿,古法制糖,外加手搓离心机分离,可不是奇怪的方式么?

一只小松鼠从地洞里冒出头来,三角形的小耳朵动了动,黑黑亮亮的小眼睛不安地瞪着初九:“……人类?”

做完采集工作,初九长出一口气,决定稍稍犒劳一下自己。

入口处有一块形状奇异的大石头,如果从某一个特定的角度看过去,这块黑灰色的大石头,恰如一颗巨型的松果。

但细细一想……

可下一秒,它就立刻收住动作,垂着头,在心里大声呵斥自己:怎么可以舔人类的手指?

在他看来,这种“黄泥水”或许只是最后性状如同“黄色的泥水”,但应当会有严格的原料要求和调配步骤,才能与红糖发生反应、去掉红糖的颜色。

“是你!是你!”

虽说“往昔之河”流域里的素材不少,但初九并未在此逗留。

中间的圆盘就会以惊人的速度旋转起来。

“你来了!善良而正义的精怪之友!”

初九:……

他无奈地按着脑门儿,心说要怎么才能让他们换个称呼?

这时,背着斧头的小松鼠跳到初九面前,盯着初九肩头的猫猫,眼里亮光闪闪:

“啊!‘美丽而强大的人类男子’!”