清晨。
天朗气清。
今天行商马尔科会来豆子村,初九可以去取他订做的大铁锅了。
不过初九没有立刻动身。
他正在头疼怎么给灵兽们分配工作。
吼吼兔听到初九带回来了竹子,可以开垦“林地”时,兴奋得兔尾巴都开始转圈圈了:好呀好呀我要种竹子我一定可以种出一大片竹林!
而咕噜噜,在看到这间缺了楼梯的拓荒者小屋之后,整棵树都不太好的样子,一直念叨着“太丑了太丑了……让我修好它……”
灵兽们这么积极主动地要工作,黑心资本家初九本应该十分欣慰。
然而,增加一片林地需要800开拓点,修复拓荒者小屋二楼需要1000开拓点。
他叹口气,看向了系统面板上的“区域开发状态”。
【已开放区域:遗忘森林
各区域地图开放度:遗忘森林——83%
地区总体开拓比例:2.1%
现有开拓点:430点
现有设施:拓荒人小屋X1,田地X1,旧式提筒水车X1】
剩下的开拓点,既不够开林地,也不够修缮二楼。
初九沉思片刻,决定让吼吼兔继续种田,让咕噜噜先给拓荒者小屋修一圈篱笆。
耕种已有的田地不用开拓点,修一圈篱笆只需要50开拓点,他还能支付得起。
捉襟见肘的资本家初九,决定去找找老村长。
*
“小九,这个是……葡萄酒?”
老村长和阿满盯着桌上那碗深褐色液体,脸上写满了疑惑。
从颜色来看,的确和那些酸不溜丢的葡萄酒很像,但这个味道……
老村长抽了抽鼻子:淡淡的咸鲜气息。
这可不是葡萄酒的味道。
初九道:“这个也是用豆子做出来的,是一种调味料。”
“叫做‘酱油’。”
老村长两人依然一头雾水:酱……油?调味料?豆子做的?
豆子还能做调味料?
初九让阿满拿了块儿新鲜豆腐过来。
如今村里每家每户,都会在行商过来的前天晚上开始泡豆子,然后一早起来磨豆浆点豆腐。村长家也不例外。
初九将豆腐切成3厘米见方的小块,倒了些许酱油下去。
雪白的豆腐迅速被染上了深褐色。
初九又取出提前烫熟的“棉花羊肉片”,在深粉色的羊肉上洒了两滴酱油。
他将调好味的豆腐和肉片推到老村长他们鼻子下面:“确实是调味料,尝尝吧。”
老村长用勺子盛了点儿豆腐。
啊,这个味道……
原本清香滑嫩的豆腐,加了这个调味料之后,加倍的鲜美爽口!
这种“酱油”,完全没有鱼肉酱的那种腥臭气,也丝毫不涩口,不发苦!
充斥在口腔里的,就是纯粹的咸鲜,裹着豆腐的清香气。
这个,真的,太好吃了!
老村长惊得啧啧做声,满眼都是惊叹之色。
阿满握住筷子,不太熟练地夹起一块羊肉放进嘴里。
他用力地咀嚼着,不出几秒就将羊肉吞下肚。
他一面嚷嚷着好好吃,一面夹了一块羊肉递给老村长:“爷爷你也吃,这个肉好有味道!“
不过几分钟,这一老一小便把桌上的豆腐和羊肉吃得干干净净。阿满还想把玉米面馍馍拿来蘸着酱油吃,被老村长喝止了。
“小九,这个酱油,是打算用来……?”老村长有些激动地搓着手,唯恐自己想多了、想错了。
初九知道老村长是个踏踏实实的老好人,也不打算跟他绕任何圈子,直接道:
“我想把这个调味料的方子送给你们。”
“现在这个天气,豆腐当天运到翡翠镇,再放上几个小时也不会坏。”
“但等到天气转暖了,鲜豆腐就放不住了,所以还得用豆子做点儿别的东西。”
等天气热了,倒是可以考虑卖臭豆腐……
不过臭豆腐属于甲之珍馐乙之砒霜,说不定村子里很多人自己都受不了那个味道。
“酿好酱油估计得四五个月的时间,到时候正好可以替代豆腐,作为给行商的‘特产品’。”
“这么一来,就不用担心‘夏天没有东西可以卖’这个问题了。”
老村长的嘴唇抖了抖,不敢确信地再问了一遍:“小九,你真的……真的愿意把这个方子分享出来?”
这么宝贵的调料品配方,初九竟然不打算自己留着赚钱?
初九点点头:“当然!”
你们造出酱油再卖给行商——我才能有稳定的开拓点收入嘛。
老村长喜得声音都变了,连连道谢个不停,同时又十分羞愧地表示,自己作为一村之长,次次都让初九帮忙,却没能回馈给初九什么东西……
初九慌忙摆手让老人家别多想,同时心里暗暗想着:你们回馈得已经够多啦!
果然如初九所想的,当他拿出酱油的酿造方法时,这个配方变为了【量产品配方】,他也由于村民好感度大幅上升,收到了足足600个开拓点。
*
从村长家出来,初九直接去了小广场。
马尔科见到他,脸上即刻笑开了花:
“豆腐……咳咳,豆腐卖得……特别好……咳咳!”
“城里的老爷们……咳咳……都迷上了这种甜点……咳咳……”
这说话爽朗的中年人,嗓子比上次哑了一些,说不了几个字就开始咳。
初九不禁有些担心,问马尔科是不是病了,有没有发烧。
马尔科摇摇手:“老毛病了。一到秋天,咳咳……就嗓子发痒……”
他一面轻声咳嗽,一面拿起一旁的葡萄酒瓶灌了一口,说喝点儿葡萄酒就能让嗓子舒服些,其他也没什么办法了。
听到马尔科的说法,初九心里闪过一些模糊的念头,但一时又想不清楚。
这边马尔科已经把初九订做的大铁锅找出来了:“咳咳……这锅给你带过来了。”
初九接过这口锅,只觉得手臂一沉:这锅真重啊!比前世的什么不粘锅不锈钢锅重多了!
马尔科不解道:“咳咳……为什么……咳咳……要特别订这么一口锅?有平底锅和汤锅还不够?”
初九笑着应道:“嗯,不够。”
要做个小炒猪肉,要炒制辣椒酱,还是得用这种华夏大炒锅啊!
*
在前世,初九并没有吃过食茱萸,自然也不知道要怎么用它的果实来炒辣酱,只能连蒙带猜地试着做一做。
他先用【肥美的猪肉】熬了点儿猪油,再把食茱萸的果实捣碎,捣成深红色的一碗糊糊。
接着炒锅加热猪油,将事先切碎的生姜和尖叫菇颗粒一起丢进去,用木头锅铲迅速翻炒。
不过半分钟,姜的刺激气味、蘑菇的独有香味,都已经被高温猛火激发出来,引得在一旁玩耍的三小只都凑了过来,使劲嗅着厨房里的香气。
初九一面告诫它们不要靠近油锅,一面将食茱萸糊糊倒进了铁锅。
一瞬间,呛人的辣味油然而起,惊得三小只连滚带跳地离开了厨房。
饶是爱吃辣的初九,也止不住地打了好几个喷嚏,连眼泪都出来了。
他挂着眼泪,手上一点不停地继续翻炒,又往里面加了酱油和盐,还放了一大勺蜂蜜提味。
最后的成品,是一锅异香扑鼻的暗红色调味酱。
初九用手背抹了把额头上的汗,用筷子蘸了一点点酱放到嘴里——
唔……!
很不错!
微微的刺痛与灼热之后,是回味绵长的微甜鲜香,让人一边张开嘴呼气,一边又忍不住想要再来一口!
虽说比不上征服了全华夏人民的“老太太牌辣椒酱”,辣度也偏柔和了一些,但作为平替完全合格了!
初九满意地放下筷子:好!晚上来做小火锅!
*
傍晚时分。
今天一大三小改在户外吃饭。
正好咕噜噜绕着拓荒者小屋做出了一圈篱笆,现在初九他们有了一个不折不扣的小院。
初九在院子里用石头垒起两个灶,各自架了一个陶罐在上面。
一个陶罐里,是清亮的猪骨汤,飘着葱白、姜片、尖叫菇片。
这是给吼吼兔和小罐头准备的。
另一个陶罐里,则是用猪骨汤加了新炒制的辣酱做成的红油锅底,红彤彤油汪汪。
其实,正宗的火锅底料,那少不了豆瓣酱、干辣椒、花椒……
还需要配上蒜泥香油做的油碟,吃起来才叫够味。
可此时的初九哪里还能讲究这么多?
他兴冲冲地将切好的羊肉片和鱼肉片倒进清汤锅,烫熟之后盛到吼吼兔和小罐头面前,又给咕噜噜倒了一大杯葡萄汁,自己则盘腿坐到红锅面前,兴奋地搓了搓手,再小心翼翼地夹了一片羊肉放进了沸腾不止的红汤。
他在心里默默数着:1、2、3……
60!出锅!
香嫩细腻的棉花羊肉,没有一丁点膻味,如今又被红油汤汁浸透了,放进嘴里是肉汁带着汤汁,鲜味就着辣味,两相交融唇齿留香。
初九满意得不知道该如何形容,只能又烫了一筷子肉,再放了些切得薄薄的洋芋果果下去。
很快,他的脸颊便成了粉红色,嘴唇也一片嫣红。
三小只之前从未见过初九吃东西吃得如此起劲,此时不禁都停下爪子触须,好奇地盯着初九。
吼吼兔的小鼻头动了动,长耳朵干脆指向了初九的红油锅:吼吼吼这个真的那么好吃吗我们可以尝一尝吗。
那就尝一尝。
初九大方地夹了两片肉放到吼吼兔和小罐头的盘子里。
半秒之后,吼吼兔大叫着“吼吼吼吼嘴巴痛死啦吼吼吼”,捧起水桶不停灌水。
小罐头则十分淡定,不声不响地站在原地,仿佛什么都没有发生——
可仔细一看,会发现它全身的毛都已经炸起来啦!
初九吓了一跳,赶紧把小罐头抱在怀里,强行给它灌了一杯水下去。
小罐头这才抖了一下,微弱地“喵”了一声:“……不、不过如此,一点都不痛。”
之前一直安安静静的咕噜噜,“噗”一声笑了出来,笑得葡萄汁都变成了泡泡。
初九也没忍住笑出了声,但还是顺着小罐头的话道:“嗯,不痛不痛,你可勇敢了。”
*
阿尔萨星。
陆清晏靠着椅背,修长的手指交叉着搁在腿上,指尖有规律地轻轻敲打着。
面前的投影里,是眼角眉梢都带着喜悦的少年。
就连他的脸颊和嘴唇都比往日更鲜艳些。
少年单手撑着下巴,回味一般地说着——今晚的火锅有多香,有多辣。
说着说着,他仿佛想到了什么极有趣的事情,眉眼弯弯地说道:“小伙伴们也很喜欢火锅,一个比一个吃得高兴。”
少年的声音一如既往的清软。
陆清晏的指腹不自觉地摩挲一下,唇角向上翘起半分。
这所谓的“火锅”,真的有那么好吃?
向来不会为外物所动的陆元帅,生出一丝好奇。
然而,这个念头甫一闪过,陆清晏便眉心一跳——
面前的投影上,在少年“直播”的区域下方,缓缓凝出清晰无比的一句话:
【游客001:真的有那么好吃?】