李枫笑说道。“平哥,你知道我这人爱吃,吃的多了,一般差点的食材我尝下就能尝个八九不离十了。”
“真的,三子,你说的是真的,这个真能行?”李庆平觉着这事咋的,这么不靠谱的,这靠尝能分辨好坏嘛。
“平哥,要不这样,咱们一家买一点,等会做出来,请着游客一起尝尝,大家都尝一下,好不好总能分辨一二吧。”李枫见李庆平有些犹豫加了一句。
“行吧。”
李庆平点点头。“三子,这事你觉着行,那我就去和五叔说,村里出钱买着食材过来。”
“行,我回去把家里的大火炉给弄来。”李枫说道。
李庆平去和李福远说这事,李枫和郭正回着吊脚楼去运着大火炉子。“枫子说的真的假的啊,食材好坏一尝就能尝出来啊,真能办到,我怀疑。”
“新来的吧,不知道枫子有条食神舌头啊。”
“你是没见过,枫子靠着一条舌头,免费吃大餐的时候。”
“真的,这么厉害,有点不敢相信。”
“一会就能见识枫子食神舌头的厉害了。”
这边李福远听李庆平说完笑了笑。“这事我也听庆辉说了,三子收着山货就靠一一烧好,尝着一遍,还别说到现在为止真没收到假货。”
“五叔,你说真的?”李庆平真惊讶,要是真这样自己家可要常请着三子来家里做做客,平常买的食材好坏,有些时候真不好分辨,总有一些东西好坏一般人根本挑不出来,可遇到在行就会闹出事端来。
李庆平房子多,来着客人多,前些日子就有一个号称美食家对自己家几道菜挑剔毛病,人家说的头头是道,最后一验证东西真有问题,种植和野生差别不大真挺难分清楚的,最后赔礼道歉,闹的几天李庆平都没胃口。
“你去把材料买好了,送到三子那,标好记号。”
李福远说道。“这样,买的时候说一下,就说三子要试试年货好坏。”
“五叔,这么说好嘛?”
李庆平有些犹豫,这么明白的说,人家不会心里不高兴吧。
“不光光这个,还要把三子舌头的厉害,夸大了说道说道,最好的话,让有心思的人收起那份心思,东西别拿出来。”李福远说话透着一点冷意。“年货节按着三子和我说的,咱们要年年搞下去,不是弄一次,两次,年年都要弄弄成咱们村子招牌,东西好坏关系数年甚至十数年,这可关系咱们村子大计,谁想坏了这个大计就是咱们李家坡全体村民的仇人。”
李庆平少有见到李福远这么严肃带着冷意的一面。“五叔,我明白,你放心我会和他们说的,一定让他们意识到在李家坡搞小动作,搞假货没一点可能。”
李福远暗暗点头,庆平虽然大主意不行,可做事实诚,要是这以后三子当村长有着庆平帮着,自己倒是放心许多,三子太忙大方向把控一下就行,下面的事情庆平是个好手。
李庆平很快把新来各家摊子摊主召集起来,话说的明白,李家坡弄年货节,打的健康年货的旗号,东西不掺假,这是第一条。来着人他太多,多多少少有些人有别的心思。
十多个摊子刚刚排好号码,这些人虽说都是周边五六个村寨,可最远的有十多里地,这些人人品啥的,李庆平一时间没地方打听呢。再有这些人带来年货也是各种各样,蘑菇木耳这些山货,酸笋子,干笋子,腊肉,果脯,咸菜,辣椒酱之类,十多种。
说都是家里做的,多了来换点灵活钱过年花,李庆平分不清楚真假。“话是这么说了,各位倒不是我不相信大家,主要其他各家也要这么做,除却知根知底的村里人外边来的都要验一下,要不出了问题,游客找的也是我们李家坡。”
毕竟李家坡搞的年货节,卖的东西出了问题,不找你找谁啊,村里人不用说了,谁敢搞假东西唾沫星淹不死他。“好坏东西,咋个标准啊?”
“对啊,不能你们说什么就是什么啊?”
“这事大家不用担心,不光光我们,还有游客,大家要是觉着不服,咱们还可以烧第二次,再说小枫在这事上还没出过岔子。”
李庆平把李枫的神奇之处一说,众人都没说话,只是表情不难看出大家并不太相信。
“这样,东西这边先放着别开摊子。”
李庆平说道。“各家东西,村里出钱买一些,烧出来,等小枫尝过了,确定好坏,大家就可以卖了,别担心耽误这点时间,年货节还有好几天呢。”
几个想说话的一听,倒是啊,再说人家一来就说明了,摊位不需要钱,只要卫生处理好,这一说人家村子算大度了,至于检查东西人家出钱来买的。
这事情做的都没有一点挑理的地方,众人对视一眼点点头,当然各家摊子主人其实并不太熟悉,好几个村寨的,各家村寨的熟悉些。
“成。”
一中年人站出来说道。“大家伙就等一下。”
倒是有几个年轻人有点的忍不住,可见着大家都说等,最终没在说话。李庆平拿钱各家都称量一些,提着离开这边去着村口李枫家豆腐摊子。
“你们说说,这事能有个准嘛,尝尝就知道好坏?”
“这事谁说的准啊。”
“我瞅着八成成不了事情,从来没听说吃了东西就知道食材好坏的。”
几个年轻人蹲着边上,没说话,对视一眼。“哥,你咋看?”
“啥咋看,这事我还不信了。”
“就是老三,别太当回事,我瞅着这就是做给游客看的。”老大摆摆手。“赶紧摊子架起来,这边人多,我估摸一天好的话少说上千块呢。”
“大哥,老三,你们先在这边弄着,我转悠转悠看看行情。”
老二掐掉香烟,站了起来。
“行,你去吧,这边我们忙活。”
老二最是精明,探行情的活最是擅长,只是他没想到这边东西价格竟然被挂在村口大树上,一个大牌子,上面用着毛笔写的清清楚楚,各种山货,干货,腊味价格都有一个范围。
一等品,二等品价格,最低和最高都有写清楚,一目了然。“难怪要定品质呢。”老二嘀咕,这牌子一晾出来,那个定品质可就不是小事了。
这下价格没啥好研究的,这就是行情,李家坡村子定下来的。“二哥,真是这样?”贾老三还真第一次听说,摆小摊子还有定价的。
“写的清清楚楚。”
贾老二不知道,村口还有一个大缸,里边一块块竹牌,上面写着各种年货价格,这是昨天晚上李枫想到点子,这样的话,大家买年货心里多少有个底,不会买了高价年货,闹出来最后受损还是李家坡。
李家坡村民早对这些事情了然于心了,打造李家坡牌子,村里人举双手双脚赞成,离着近的村子,像王家庄,还有来过几次李家坡的小吃摊子主都知道这点。
人家这边不要摊位费,规矩却要遵守,贾老三这些人离着李家坡远,而且第一次来,这些规矩都不太懂。“二哥,那咱们这算几等品啊?”
“肯定一等品啊,你瞅瞅咱们的卖相,比四周都要好。”
贾老大说道。“你说是吧,老二。”
贾老二点点头,自己家东西卖相都是好的。“肯定能拿个一等品。”
另一边,李枫和郭正把炉子烧了起来,开始上锅了。“三子,这些都是各家摊子的。”李庆平索性各家摊子都买了些送过来。
“行。”
李枫这次打算用个新招,到时候游客一吃就能尝出好坏了。
厨子,是一个神奇职业,可以用调料压原料,当然更能用调料还原原料。郭正帮忙,高程程这丫头和瞿春听到信也跑过来帮着李枫,不少游客注意到这边。
等听说,李枫打算把年货烧出来,一一品尝来检查食材好坏。郭正在边上给游客介绍,少不了把李枫舌头神奇夸大一番,惹得游客议论纷纷。“这是食神的舌头啊?”
“瞅着这年轻颠锅的架势,有点本事啊。”
好一些挺好奇,尤其是得知李枫是悟空和小不点,熊猫的主人,大家更加关注了,李枫这次做菜有点奇怪,不光光围观游客觉着,直播间观众也觉着奇怪。
“枫子,怎么回事啊,一样的菜连续炒了五六份,这是干什么啊?”
“对啊,好奇怪了。”
郭正都忍住问着李枫,李枫笑笑。“来,大家尝尝。”竹筷子,李庆平弄来十多竹筒摆放在这边,还摆放一些竹片当碗碟,每一碟子菜前都摆放一双大公筷。
这是李枫交代的,不然这么多人,倒也出现岔子。
游客觉着有意思,这一样的菜还能有花不成。“没多大区别啊?”
这边李枫笑笑,一样夹一点,尝过之后,立马用竹牌把几样同样材料的菜分了上中下三等。“这一碟可以不能吃了,平哥,这是五号,告诉他们这是上了色的干货,立马撤了,要不人滚蛋。”
“啊?”
“咋的我们没吃出多大区别来啊。”
“大家这样按着我排好的从好到差吃一遍。”
众人一脸茫然,这样就行了,这下一吃,众人齐齐惊讶。“真不一样唉,这真是起了怪了啊?”
李枫心说,刚没着顺序感觉不错了,现在排好顺序,即便舌头反应差点,终究能反应出来。李庆平觉着有点不敢相信,自己也按着李枫排好的顺序尝了尝。“还真不一样啊。”
郭正和高程程,瞿春也尝了,真不一样啊。“一样材料,一样做法,好东西就是好东西啊。”
“其实。”
李枫见大家心悦诚服,刚说鉴别技巧,只见悟空和小不点,小二黑,熊猫妹几个不知道什么竟然跑进排队人群中来了,一个个还人模狗样的哭笑不得。
“咦?”
“哈哈哈,看看谁来了。”游客这会也注意到了。
“悟空和小不点,小二黑它们跑来,干什么,难道也想试吃一下。”
“动物试吃,这个有意思啊”