杨书记让张勇强、杨富国一起用自行车去送货，顾希的那辆自行车也被派上用场了。这不1300斤的面粉刚刚送出去，郝社长来溪头村了，原因是供销社1000斤的面粉销售完了。四天销售1000斤面粉，其实这个销量并不快。因为要知道一个供销社有好几个村呢。每个村100户人家，有些条件好的一次性能买上十斤，再好些的买面粉走关系。
郝社长看到这边食品厂的情况，有些惊讶。那么小的一个地方，竟然还能生产出那样好的面粉。
同时，他还带来了2000斤的订单。
2000斤的量不是问题，但是长期下去，这些人总是去土豆皮、红薯皮的话，手会太累的。要不收去皮的红薯和土豆？
顾希想了想，这还是不行，别人去皮的话，他不放心卫生问题。所以，招临时工。他招临时工是有讲究的，郝社长这边带来了一周2000斤的量，那么杨书记谈的这个供销社到时候肯定也会加量，所以一个星期他们得准备一万斤的量。而现在的10个人，一个星期只能准备3000斤的量，所以还要招人。
于是，顾希和杨书记、吴队长商量了一下，他们决定招人，招临时工，5毛钱一天，工资当天结算。
食品厂放出招人的消息之后，整个溪头村引起了不小的震动，他们都没有想到食品厂会招人。食品厂的围墙有3米高，大家平时也看不到里面的情况。有些人偷偷向员工打听情况，可人家说了，泄露厂里的机密要处罚1000块钱，还要坐牢。
这1000块钱和坐牢一出来，打听消息的人都吓到了。
招人的事情让吴队长媳妇和杨书记媳妇过过眼，吴队长这几天在村委收土豆，等他收了2万斤土豆和3万斤红薯之后，他就不收了。收这些东西一共花了2天的时间，都是各村的村民自己送上来的。
其实顾希更喜欢直接花钱买。但花钱这是投机倒把，所以采用面粉换。
吴队长媳妇和杨书记媳妇要招20个人，有几个人她们能确定的就留下了，但是也有几个，直接被顾希回绝了。他们在招聘的时候，顾希刚好过来，看见了几个人，吴大中媳妇和她儿子。一般人家，去土豆皮、红薯皮这种事情肯定是女人来做的，可他们家来的是男人，因为她儿媳妇要上工。
“这两个不要。”顾希直接拒绝了。
吴大中媳妇不满意了：“别人都收了为什么就不要我们的？乔医生，你得公平些，大家都是本村的村民。”
“是啊乔医生，你这样做是不是太瞧不起我们了，我们都是本村的，反而你……”说这话的是吴大中儿子。
顾希道：“我……我已经批了地基在这里落户了，只不过房子还没开始造，连郝社长都知道我是溪头村的，难道你想说我不是溪头村的吗？”
“哪里啊，我不是这个意思。”吴大中儿子笑了笑。他们这些小老百姓的，哪里敢跟郝社长比啊。
顾希又道：“可别。我今天当着所有乡亲们的面告诉你，只要是你们家的人，不管是临时工还是正式工，我都不会收的。”
顾希说出这句话，在场的村民有些惊讶，这话说出来，可就有些不同的意思了。
顾希又道：“你们也别怪我。十年前，我姐姐乔舒一个人下乡，刚到这个村子里，被你……吴大中的儿子吴有才调戏，幸亏杨承国路过救了她，然后因此我姐和杨承国订婚。可是我姐和杨承国刚订婚，你吴有才又去缠着我姐，借此破坏她的名声，以至于杨承国跟她退婚，她没有办法，名声被破坏，才嫁给张小山。
嫁给张小山之后，她要伺候婆婆，要伺候大伯、要伺候大嫂、要伺候侄子侄女。你可别说我姐看上你，我爸是革命烈士，我姐是高中毕业，以我们家的条件，她会看上你？所以我今天就把话放在这里了，我和你们家无冤无仇，但是你们这样欺负我姐姐，我的食品厂是不会录用你们的。
还有，我也把话放在这里了，张家日后再想要我姐像下人一样的伺候他们一家子老小，那是不可能的。以后我会养我姐，我会养我外甥。张家不把他们当人，可我这个当弟弟的、当舅舅的却喜欢的很。”
顾希话落，现场鸦雀无声。
最后，他又补了杀伤性的一句：“如果有人为他们不平，可以不来食品厂工作，大家带着不痛快，工作起来也不会开心。”
没有人敢反对顾希的话，利益面前，什么感情都是虚的。更何况吴有才以前是村里有名的二流子，就是现在结婚了，也是懒人一个，谁会帮他啊。
吴有才想反抗，但顾希说的话是真的。他和乔舒没有仇恨，他欺负乔舒，还是受杨洁的蛊惑。当年乔舒和吴有才的事情传出之后，吴大中媳妇也就是吴有才的娘，还骂过乔舒呢。他们自知理亏，也不好去闹了，只好离开。
没有了他们，20个临时工很快的定下了。
第二天，食品厂开始做第三波的面粉。这次比较紧急，郝社长那边要2000斤的面粉，而吴队长刚收的2万斤土豆和3万斤红薯，那些面粉还欠着。
所以比较紧急。
20个临时工，一天用了6天的时间，把2万斤的土豆和3万斤的红薯全部去皮了，一人3块钱工资，一共60块钱，厂里付的也非常爽快。
第七天，所有的面粉都完成了。因为有临时工，所以三个汉子不用去皮，他们从上午到下午下班，一直在拉石磨，拉了六天。所以这次的速度才这么快。
2万斤土豆，出粉6000斤，减去兑换出去的面粉2000斤，还有4000斤。
3万斤红薯，出粉5800斤，减去兑换出去的面粉3000斤，还有2800斤。
上一批还剩下970斤的面粉，减去兑换出去的900斤，还剩下70斤，全部加起来有6870斤。
顾希和吴队长加上厂里的三个汉子、以及几个力气大的妇女，把2000斤的面粉搬上牛车，送去了供销社。
郝社长收了面粉给了240块钱，笑的鱼尾纹又出来了。只不过，郝社长道：“等这2000斤面粉买完之后，以后就每周1000斤吧，货太多了，也就不稀奇了，乔知青觉得呢？”
其实这事情，郝社长不说，顾希也想说，只是没有想到郝社长说了，他不得不承认，郝社长也不是个简单的人。
“您说的对，但我们是食品厂，除了面粉之外，还会有其他的。”顾希道。
郝社长眼睛一亮：“你们又研究出其他的什么了？”
顾希拿出小半包牛肉干：“这是牛肉干，您尝尝看。不过牛肉少，成本高，我打算用猪肉做，先拿来给您尝尝味道。”
郝社长吃了一块：“好，这个好。你做出来之后，打算怎么卖？”
顾希道：“四斤猪肉只能做出一斤肉干，还要成本、调料。这牛肉好吃，主要是调料贵，您觉得定多少价位可是？”
“如果按照8毛一斤鲜肉的话，这个价格的确不好定。”郝社长道。
“所以，我们村里如果开养猪厂的话，您觉得合适吗？”顾希问，“供销社的肉都是从村里收上去的，我们溪头村开养猪厂，到时候既可以提供供销社的肉，也可以自己做猪肉干。”
郝社长眯起眼：“你小子聪明啊。”
顾希又道：“等我们村里有钱了，我想修路，通电，然后买拖拉机，到时候还要麻烦您打报告。”
“没有问题。”郝社长答应的爽快。这些对他来说也是政绩，他高兴的很呢。
于是，等顾希回去的时候，养殖厂的申请也批准了。
吴队长已经惊呆了，从郝社长办公室出来，他还没有回过神呢。
“乔医生，你是怎么想到这些的？”他迫不及待的问。
顾希道：“土豆和红薯的数量有限，附近的村子已经被我们收光了，还有的是其他稍远的村子，而这些土豆都是春土豆，5月前丰收的。接下来的土豆9月播种，要到11月才丰收，所以还没有上市。而红薯的话，春薯要六个月，到6月中午或者7月初才丰收，夏薯的话8月开始播种，要三个月，11月初才丰收。现在夏薯刚刚种下，春薯已经被我们收购了。如果接下来收不到土豆和红薯，那么我们得用其他的食品来持续食品厂。”
“乔医生，你跟我们这些农村的泥腿子不一样。”吴队长只说出这样一句。可是彼此心里都明白那是什么意思。
村里有了养猪厂，顾希还是挂名的厂长，然后要招收员工了。但是养猪厂跟食品厂一样，同样跟村里的工分是分开的，也就是说，养猪厂的效益如果不好，大家什么都没有。
可是有食品厂在，也因为食品厂的成功，大家对养猪厂非常的信任。