一个县下面的供销社并非一个，供销社之间的竞争也是非常厉害的。而精细的粮食总是供不应求，所以郝社长才有此提议。
顾希忙道：“您照顾我们的生意，是我们食品厂的荣幸。”
郝社长听了哈哈大笑：“年轻人真会说笑。”其实，这是他的私心，但是顾希说出来的话，就是让他觉得舒服，“你们都知道，供销社的大米、面粉这种精细的粮食数量有限，也总是进不到货，所以你们的面粉和面条，我们供销社要了，至于数量，我暂时不能统计。不过面粉可以放一段时间，所以你们做好之后，先来500斤。供销社的面粉是一毛五一斤的，从面粉厂拿来是一毛二一斤的，我也不占你们便宜，也收你们一毛二一斤。”就算收一毛一斤，便宜下来的钱也不是他自己的，他还不如给食品厂一个好处。“一个星期500斤面粉，先暂定，不够到时候再说，第一批面粉先送到我这里，你们觉得如何？”
杨书记和吴队长看向顾希，因为他们不知道一个星期500斤面粉生产不生产的出来，一个星期500面粉就是60块钱，那一个月就是240，杨书记和吴队长已经被这大钱给惊呆了。
“没有问题。”顾希承诺，“但是，我有件事想请郝社长帮忙。”
“哦？”郝社长眯起眼，他起先对这个年轻人印象挺好的，希望待会儿说的事情别破坏他对年轻人的印象。
“是这样的，咱们开了食品厂，肯定需要农村们帮忙，人家其他厂里有福利，但是咱们厂刚开，恐怕没有好的福利，所以我想请郝社长帮忙，咱们供销社里一些瑕疵的布能不能卖给我们一些。”顾希道，“然后……到了年底，我们可以用面粉换一些红糖、水果糖之类的吗？”
“我还以为什么呢，那个没问题。”郝社长一口答应了，同时对顾希更加满意了，会为别人考虑的领导才是好领导，他欣赏这种人。况且，他看出来了，这个年轻的小伙子非常精明的。他只说年底给厂里的村民府里，这样的年底府里，自己也不好拒绝。
顾希等人从公社里出来的时候，手中已经拿着郝社长批准的文件了，杨书记和吴队长感觉还在梦里似的。说实话，他们是不敢那样跟郝社长谈条件的，他们再一次肯定，带上顾希是个正确的决定。
不过……“乔医生，你要在溪头村定居？”吴队长问的小心翼翼。
“是的，我打算在溪头村落户，我爸爸已经去世了，我妈也改嫁了，而我姐姐在溪头村，所以我打算在溪头村定居下来，希望队长和书记不会拒绝我。”顾希道。
“怎么会，欢迎都来不及呢。”杨书记道。他已经把顾希看成金疙瘩了。
顾希笑了笑：“那您帮我选一块好的地基吧，等我造好了房子就搬过去，卫生所和食品厂就在现在的卫生所那，等将来我们把食品厂经营的好了，建造厂房和职工宿舍……”
听着顾希的规划，杨书记和吴队长两个人都混呼呼了。
“不过还有几个问题。”顾希接着道，“首先，红薯粉和土豆粉需要大量的红薯和土豆，这些红薯和土豆跟村里的粮食是分开的，食品厂虽然挂的是溪头村食品厂，但并不是让每个村民都可以进出，可以来干活的地方。我们要开荒一大批的红薯地和土豆地，开荒的人给工分，但工分记在食品厂这边，而不是记村里，到时候食品厂凭工分给他们福利。其次，刚开荒的地就算种植红薯和土豆也需要时间，在这期间，我们制作红薯粉和土豆粉需要的材料就需要去收购。但是去买的话关乎到本钱，而且也容易落人口舌，免得被说成投机倒把，所以我们用换的，不管是红薯还是土豆，每10斤换一斤面粉。”农村里红薯和土豆多的是，10斤换1斤有些人家舍得换。
而且这年头，粗粮换细粮，二十斤换一斤的也有。
“好，听你的。”吴队长没有意见。
“还有厂既然已经有了，厂里的干部就要到位，厂长、副厂长等都要有，不过刚开，都是挂名的，没好处。”顾希道。
杨书记和吴队长对看一眼，杨书记道：“乔医生，厂长就选你。”如果不是乔知青，就是他和老吴，可人都有私心，选了老吴他心里会不舒服，选了他老吴也会不舒服，既然如此，还不如选乔知青，更何况这件事还是他提议，他一手促成的。
“对，就选乔医生，咱们都这些农村泥腿子都不懂这些。”吴队长也没有意见，而且他的想法跟杨书记私心的想法是一样的。
顾希道：“那我就不客气了。”他也没有推辞，毕竟杨队长和吴队长是真的什么都不知道，“那采购红薯和土豆的事情就交给吴队长了，吴队长担任采购部经理吧。”
“我……我还能混个经理啊？”吴队长受宠若惊。
“吴队长作为大队长，经常在公社开会，开会的时候和其他村的大队长也肯定熟悉，所以这采购红薯和土豆需要去其他村里，有你负责这一块最妥当。”顾希道。
吴队长一听，还真是这个理。
杨书记心里酸酸的，这老吴当干部了，他呢？
“杨书记当副厂长吧。”顾希又道，“副厂长和采购部经理职位是一样大的，就是负责的事情不同。吴队长负责采购，也就是主外，杨书记负责场内的事情，比如开荒土地的事情，比如红薯土豆丰收的事情，比如村民闹事，都需要杨书记负责，也就是主内。”
“哈哈哈……我还能当个副厂长啊，没问题没问题，这事儿我管了。”杨书记爽快道。
“厂里的会计让勇强来当吧，他有经验。”顾希道。
“那咱们村里的会计？”杨书记问。
“村里和厂里是分开的，不是一起的，这个要明确。如果村里和厂里混为一谈，村里人倒是要想着占厂里的好处了，可没有付出哪里来的好处？”顾希道。
“这事情交给乔医生，我们就照着乔医生的决定办事。”吴队长没有意见。
“两位，咱们村里有干活积极，人品好的妇女或者汉子吗？一周500斤的粉，咱们需要2500斤的土豆或者红薯，还需要石磨或者米凹，需要手脚快的妇女注意卫生，需要力气大的汉子拉石磨……”顾希慢慢的分析，“还有，要签订协议，以防有些人把制作面粉工序外传，到时候损失的可是我们溪头村了。”
“这个要仔细，不能让大家外传。”吴队长道。
“对，不能。”杨书记附和，他和吴队长最关心溪头村的损失了。
到了卫生所，顾希观察了一下卫生所的情况，对吴队长和杨书记道：“卫生所太小了，等以后我们资金充足了，一定要建造厂房。”
杨书记和吴队长笑着，他们也期待。
“我们村里公用的石磨有一个，然后私人的有两户人家有石磨的。乔医生，你准备要几个石磨？”杨书记道。
顾希回答：“三个石磨都准备着，搬到卫生所来。吴队长先去收购红薯粉和土豆粉，到时候把账记下来，等面粉做好了，我们再还面粉。”
“我家拿出200斤红薯。”吴队长道。
“我家也拿出200斤红薯。”杨书记道。
当天下工之后，杨书记和吴队长召集村民开会，说了食品厂的事情，因食品厂才开始，前期不能保证有福利，而且开荒山地，种植等工分都是算在食品厂的，不是算在村里的，所以大家对食品厂的信心很低，也因此，没有几个人愿意来。
因为进了食品厂，就会耽误村里上工，到时候食品厂没有福利，村里工分没有，来年吃什么？所以保守派的村民不愿意冒险。
不过，他们虽然不愿意来冒险，但10斤红薯或者土豆换一斤面粉，他们还是愿意的。第二天，吴队长在村委办公室登记红薯和土豆，顾希的三个徒弟都去帮忙登记了。
溪头村有100来户人家，到最后用来换面粉的红薯和土豆加起来，竟然有8500斤，其中5500斤是红薯，3000斤是土豆。
红薯和土豆放在村委操场。
材料有了，要需要员工。村民不愿意来，吴队长和杨书记就召集自己的家人，吴队长家两个儿子去开荒山地，两个儿媳在村里上工。杨书记家两个儿子，一个杨富国已经跟着顾希了，还有一个长子在村里干活，所以他叫村里有亲戚关系的。
妇女主任和会计也叫上家里的男人跟着他们的脚步。
一天下来，杨书记一共召到了15个汉子上山开荒。当然，开荒的山是属于村里的，是属于大家的，不能免费给食品厂使用，所以食品厂以地基的价格买下了这些地，钱先欠着。