小孩儿们有444看着,顾希也放心,他就开始做午饭。他把已经炖熟的黄豆汤拿出来,汤里软软的黄豆夹着剁碎的鸭爪子,闻起来可香了。
在这里,因为是独门独户的,所以他可以放心的用空间。黄豆炖碎鸭爪可以热乎乎的喝,他当然就不用弄什么黄豆冻了,在洪家沟的时候,那是不方便。
接着顾希又用昨天侵泡的糯米做了糯米糕,再做了一个番茄炒鸡蛋、红烧肉、麻婆豆腐。等到洪长生回来的时候,饭已经熟了。
顾希招呼着12个小孩子在院子里吃饭,坐在外面的桌子上。每人一碗黄豆汤,一碗饭。大家都吃的香喷喷的。
“吴志鹏、吴志飞,吃饭了。”吴远媳妇来叫人了。却见孩子们坐在洪家院子里吃饭,旁边有444看着。他骂了句,“你们这两个捣蛋鬼,也不知道客气。”
不仅是吴远媳妇,也有其他的媳妇来叫人,但孩子已经在吃了,他们也就回去了。等他们在家里吃了饭,早早的过来了,过来带孩子,也好帮顾希的忙,毕竟晚上还要在这里吃饭。
不知道是不是所有的厨师都不喜欢别人砰自己的厨具,至少顾希是这样的。从李爱国那个年代开始做饭,到秦律那个年代,他得魏科指点,只要是他做饭的时候,他都不喜欢旁边有人来帮忙,他喜欢在自己的空间里自由的发挥。
所以做晚饭的时候,大家要帮忙,被顾希拒绝了:“家里餐桌不够,你们谁家离的近,再借我一张,还有凳子。”
“我家就在隔壁,我去拿。”吴远媳妇道。
“我来帮忙一起搬。”张斌媳妇跟上。
还有百户媳妇也一起去搬凳子。
搬来之后,他们都放在院子里,加上顾希家的两张餐桌,一共4张。晚上有洪长生加上10个百户一桌、12个小孩加上百户媳妇,得要两桌,所以三桌刚刚好。
“洪夫人,真的不要我们帮忙吗?”吴远媳妇问。
“不用了。”顾希道,“我怕有油烟味熏到你们,把厨房的门关了。”
百户媳妇们心想,洪夫人一定是不好意思,怕他们帮忙,所以才关厨房的门吧。真贴心!
通过这一个下午的相处,顾希在他们的心中,就是一个很温和的人,总是带着笑,让人不由的放松。
今日做的还是水煮野山羊肉片,冬天吃这个挺好,但今天壮男多,要多注意点,11个成年男子加上这些百户媳妇,顾希做了足足20斤。
然后是清炒白菜、木耳炒山药、茄煲、肉片炒莲藕、肉沫炖蛋、红烧鸡爪、清炒萝卜丝、黄豆炖碎鸭爪、麻婆豆腐。
每一种菜都是三份的。
等洪长生带着10个百户来的时候,顾希叫上444帮忙,把菜端了下去。
实际上,在院子里等的百户媳妇们也好奇,不知道顾希在里面能做出什么菜,但是大家能闻到从里面传出一阵阵的香味。
等菜端出来的时候,看着色相极赞的菜,如果不是亲眼所见,百户媳妇们还会怀疑洪家请了厨子来做呢。
等到下口之后,大家更是惊讶,这味道……也太好了。别说百户媳妇们称好,就是百户们也忍不住。
要说今天的菜对百户来说最满意的就是水煮羊肉了。冬天大家本来就没什么口味,而且男人们的口味也重,再加之古代根本没有这种特色菜。就是家里有请厨子的,材料也没有顾希准备的全,做出菜的味道也比不上顾希的。更何况很多百户都是从兵升上来的,家中都是普通人家,有仆役的极少。所以他们便是升了百户,很多也没有请仆役,让自己的婆娘掌厨。这跟顾希的厨艺一比较,就更加的有差别了。
等这顿晚饭后,有几个百户媳妇想跟顾希来学厨艺,尤其是吴远媳妇最心动,再说他们住的近,也非常方便。
不过,顾希出名了。
他连着做了两顿饭,一顿是洪长生请千户们、一顿是洪长生请百户们,顾希的厨艺就这样被传开了。只不过大家传的是,洪长生有一个厨艺很好的媳妇,他太幸福了。
第二天早上,顾希还在被窝里,小皇帝就被洪长生拎起来了。
小皇帝迷迷糊糊的,有些懵懂的看着洪长生:“父亲?”
“起来,习武,你不是要强身健体?忘记了?”洪长生问。
小皇帝瘪瘪嘴,小孩儿记性不好,忘记也是常有的。但是洪长生一提醒,他就记住了。虽然舍不得离开温暖的被窝,但他还是起床了。跟着洪长生去洗漱,然后跟着洪长生锻炼。父子俩从家门口跑出去,沿着家属楼跑一圈。
大清早的,出来锻炼身体的士兵也有不少,但是他们家洪千户带着小公子锻炼,那绝对是独有的风景。
等他们跑了一圈回到家,洪长生又让小皇帝蹲马步。
顾希这会儿才起床,看着那父子的运动量,他今天做了水煮蛋。锅里烧着水煮蛋,他在门口看着他们。等洪长生结束小皇帝蹲马步的时间,顾希过去为小皇帝按脚,免得小皇帝明天小腿酸痛。按的时候还问:“累不累?”
“不累。”小皇帝咬了咬下唇,坚定的说。实际上,真的很累,但是他是不会说的,他不能让爹爹看不起他。
“如果觉得辛苦明天开始不要练了。”顾希又道。
“不要。”小皇帝道,“我今天跟父亲去跑步,看见别人的父亲也在跑,也带着孩子们,好多大哥哥。”
“大哥哥?”顾希有几分不明白。
“是家属楼里的孩子。”洪长生冲了个澡出来,“有些人随军是带着孩子的,孩子有了一定的基础之后,就会在这里从军。所以很多家庭会提早锻炼孩子。”
“啊?孩子的父母舍得他们在这里从军?”顾希问。
“虽然年纪小了点,但是父母都在这里,从军又如何?而且现在太平。再说,孩子从军也有一口饭吃。”顾希道,“很多私家军就是这样出来的。”
“原来如此。”顾希想了想,突然打趣,“你打算让小安也在这里从军吗?”
“不。”洪长生很果断,“他……等他弱冠了,让他自己选择。”
顾希当然知道原因。
早饭后,饭桶洪长生去军营了。吴远媳妇带着两个儿子来玩了,接着张斌媳妇也来了,然后又有其他百户媳妇带着孩子们来玩了。
虽然顾希在这个世界的身份是双性儿,但骨子里到底是男人,他并不喜欢跟这些传统的妇人聊天。便是张斌媳妇,跟他一样是双性儿,但是他的性格都是站在为人媳妇的立场出发的。
“洪夫人,我今天是来学艺的。”吴远媳妇道,“昨天吃了你做的菜,我男人把我做的菜嫌弃了一遍。”
“我也是。”张斌媳妇道,“我以前在老家的时候,觉得自己的手艺还拿得出手,但是跟您一比……根本没得比。”
“我也是。”又一个百户媳妇道,“我也想学厨艺,但是家中没什么菜,我明天想去城镇买点东西,你们要一起吗?”
“一起吧,我还要去买布,给我男人做身衣服。”吴远媳妇道,“洪夫人,您去吗?”
顾希摇头:“不去了,我也不会做衣服。”他直接买成衣。
“这个很简单的,我教你啊。”吴远媳妇道。
“……”顾希问,“你们都没有仆役吗?”
“这官夫人的身份不习惯,咱家自己干活也习惯了,浪费那个钱做什么。”吴远媳妇道。
“我倒是请过,之前在城镇上买了个丫环,结果丫环转眼间勾引我男人,我就把她卖了。”又一个百户媳妇道。
“说起咱们家属楼里的派头,另一个区的家属楼里有个千户夫人,那才派头呢。”开口的是任百户媳妇。
“难道是……裴千户夫人?”吴远媳妇问。
“可不是,说是京城的世家小姐,他们那的厨子、丫环都是京城来的,真是好大的气派。”任百户媳妇道。
“可别酸了,我咋听说她这个人不好相处?裴千户下面的百户夫人都不喜欢他。”吴远媳妇道。
顾希没有答话,就听着他们自己聊天,他暗搓搓的听八卦。
只不过,大家没见他聊天,又开始问厨艺的事情了。
吴远媳妇是个会看眼色的,他怕顾希闷,就带着他一起聊天:“洪夫人,你之前学过厨艺吗?”
顾希面对他的好心,真是一片心酸:“学过,师出名厨。”魏科作为厨神,等同于这个时代的御厨。
“那您也给我们指点指点?”任百户媳妇道。她知道吴远媳妇的意思,是有心来请教的,但也是怕这位千户夫人刚来家属楼不习惯。
不想指点的顾希道:“做菜水平是其一,最重要的是材料。厨艺再好,如果没有材料也是不行的。我给你们菜谱,写好配料,你们可以去琢磨。”
“哎,那谢谢您了。”
这两天,顾希在家属楼的生活很平静,但是平静中,引来了这位裴千户夫人。