老太太是跟着洪母大哥过的。因为住一个院子，所以已经分家在做饭的洪母二嫂和三嫂也听到了。她们也从屋子里出来，看到洪母拎着不少东西，眼珠子都掉了。当日洪母来借银子，当嫂子的她们当然不愿意。但自家相公是当家，他们说要借，嫂嫂们也没有办法。但洪母的嫂嫂们也不坏，虽然心底不愿意借钱，但对洪母这个通情达理的小姑她们倒是也带着几分喜欢的。
“小妹来了。”洪母三嫂道
“小妹怎么这个时候来？午饭在我家吃吧。”洪母二嫂道。
洪母道：“娘、二嫂、三嫂，今日我就不吃饭了，家里长生媳妇做了豆腐，我给大家拿一些来。”
一文钱一斤的豆并不贵，但是做豆腐讲的是工艺，并不是人人都会做的。而且在古代，工艺是不外传的。比如顾希会做豆腐，一般只传给自己家的儿子。
洪母拿来三斤豆腐、四斤豆腐渣。三房每房一斤豆腐也就是两块，然后一斤豆腐渣，洪母大哥家因为有老二在，多了一斤豆腐渣。
“好香的豆腐，这是长生媳妇做的？”洪母二嫂问。
“是呢。”洪母的语气里有着小小的骄傲，“长生父亲是秀才，他自幼读了不少书，所以懂的东西多，这豆腐也是书上看着做的。这不，我就拿来给大家尝尝鲜。”
豆腐也算贵的，娘家借了银子，她拿豆腐来，有来有回，大家都高兴。
大家听到洪母这么说，心里也高兴。洪家自从洪长生去世之后，都靠洪母顶着，现在有个儿媳妇能做，娘家人当然替她高兴。
洪母离开娘家之后，带着娘家人给的一斤豆角、一斤土豆、半斤南瓜。她回到洪家已经一点半了，顾希等人已经吃了午饭，不过饭还给她热着。
餐桌上剩着一盘子菜，一个是葱花豆腐渣。
下午，洪三生和洪二花去捡柴，洪老爹叫来开荒山地的壮力，一起在院子门口搭了帐篷。顾希找来一块木板，在木板上写着平安食谱四个字，平安是小皇帝的名儿。
左邻右舍好奇，都过来看了，这会儿秋稻刚种下，大家也空着。
“洪二福家的，你们这是要干什么啊？”一边的人问。洪二福是洪老爹的名字，洪大伯叫洪大福，洪三叔叫洪三福。老洪家的名字都是从大开始排行。
“我们开个食铺，做点小生意。”洪母笑眯眯的道。
“啊哟，这搞的像镇上似的，不得了了。”有一个妇人道，“你们这是做什么小生意啊？”
洪母道：“早上卖早点，包子、馒头、豆腐脑、粥都有，中午和晚上卖熟食，就是我家长生媳妇做的熟菜，平日里还有豆腐供应。”
“那你们不是当老板了？”有人调侃。
“还要乡亲们帮忙，如果觉得好，路过邻村的时候，帮我宣传一下。”
“好的了。”
“这不叫啥事儿，赶明儿回娘家就给你们宣传，不过东西得正啊。”
“包子馒头什么几文钱？”又有人问。
洪母道：“包子、馒头、粥、豆腐脑，都是一文钱。”
这么便宜？周围的心想，但是没有说出来。
壮力做了一个时辰，所以晚上没有留他们吃饭，不过顾希给他们每人送了一盘子的葱花豆腐渣，回家可以跟老婆孩子一起吃。
第二天凌晨三点，顾希、洪二生、洪母、洪老爹就起床了。因为是第一天，不知道行情，所以准备的东西少。
他准备了一斤面粉做甜馒头、一斤面粉做白菜卷馒头。平日里一斤面粉15个，但是因为卖一文钱一个，价格便宜，所以他做的小了点，一斤面粉做了20个。
然后又熬了粥。卖的粥加的水多，一斤米熬了30碗的粥，粥里加了豆腐渣、一些野菜、葱花。鸡蛋是煎过之后切成碎末、野菜也是切成碎末的。
开张的时候，就来生意了，昨儿洪母绕着整个村子宣传了一下，所以一大早的，人有好几个。有些是早上刚要去镇里，家里没做早饭，直接来了这里。
洪发家的驴车两天一趟去镇上，如果人多隔天就发。所以这会儿的客人中，有几个就是去要去镇上的。
“来两个甜馒头。”
“二生，两个甜馒头，给客人一杯温开水。”顾希道。
“哎。”
“我要白菜卷的馒头。”
“二生，两个白菜卷馒头，给客人一杯温开水。”
“哎。”
“一碗粥。”
“我要两碗粥，可以带走吗？我自己带了碗。”
“可以。”
“10个甜馒头。”
洪母一愣，看到是村长家的：“要这么多？”
村长媳妇笑道：“家里要再造一间房子，给弄人吃的。”
“这是你们三儿要讨媳妇了？”洪母问。
“定亲了，给他造的新房子。”
“哎哟，恭喜恭喜。”洪母道，“给你11个，收10文钱。”
“太客气了。”
“讨个吉利。”洪母道。
等到六点半这样，洪三生、洪二花和小皇帝起床，馒头已经卖光了，还剩下一些粥，粥大概卖了15碗。顾希数了数钱，有54文，减去30文本钱，赚了24文，剩下的粥等于是白喝的，顾希等人自己还没吃早饭呢，刚好进了他们的肚子。
洪母笑的眼睛就眯起来了，这生意，真真是不错，一个月也能赚个500文，一年就有5两银子了。
吃好饭，洪老爹、洪母和洪二生去山地种蔬菜了，种的是茄子和番茄。茄子的周期短，大概9月底就可以丰收了，番茄时间长，要到12月底或者1月初。不过，因为是山地开荒出来的，所以并不知道收成会怎样。
洪三生和洪二花也跟着去了，他们是去捡柴的。平时家里忙的时候，捡柴的活儿就交给他们了。
顾希把凳子搬到外面的帐篷里，然后拿出书开始抄。小皇帝在帐篷里玩，走来走去的，也不知道在玩什么，偶尔拿着桌子上盘子里的糕点咬了一口。盘子里放着6块小米糕，原来是整块，顾希给切成小小的一块一块的，还放着三颗红枣。
邻居家都有孩子，看到顾希带着小皇帝在外面玩，也带着孩子过来了。小皇帝腼腆，不敢靠近孩子们，但是看着他们玩，他也会傻乐的笑。
顾希心想，这会儿笑的像个傻子一样的小皇帝，在原剧情中，可是杀人不眨眼的暴君。
“娘。”有个小孩拉了拉妇人的衣服，眼睛盯着桌子上的东西。
她娘捏了捏他的脸：“小孩子要听话。”
顾希道：“小安过来。”
小皇帝赶忙跑过去：“爹爹？”
“给两位小哥哥一人一块糕点和红枣。”顾希道。
“不用不用，这东西太金贵。”妇人赶忙道。他们又不是那等占人便宜的人。
“不用了，小安自己吃吧。”又一男子道。那男子是双性人，他是孩子的生父。
顾希道：“不用客气的，都是小件，不值得什么钱。我们小安性格腼腆又内向，还希望你们孩子能和他多玩玩。”
“都是邻居，一起玩也是应该的。”
中午的时候，顾希把做好的菜拿出来：一盘葱花炒豆腐渣、一盘豆角、一盘酸溜土豆丝。本来土豆已经吃光了，这是昨天洪母娘家带来的。
有人路过，看到餐桌上的菜，不由的咽了咽口水。虽然都是素的，但是闻着香，家里的婆娘怎么就做的没有这么香呢。
“长生媳妇，你不是说中午有熟食卖吗？卖的是什么？”村长媳妇又来了，“我三儿他亲家来帮忙造房子了，得加几个菜。”
顾希道：“一文钱一盘葱花炒豆腐花、一文钱一酸溜土豆丝。”
“行，两盘子都给我了。”才两文钱，便宜。不过买之前，顾希用干净的筷子给了他夹了吃过。
村子媳妇还没走，有个妇人过来：“长生媳妇，葱花豆腐渣还有吗？怎么卖啊？”
“一文钱一盘。”顾希道，“大姐要买吗？”
“给我来一盘。昨儿下午我男人在这里帮忙搭这个盆子，回去的时候带了一盘葱花豆腐，我儿子吃了之后喜欢的很，今儿念着还想吃。”妇人道，“长生媳妇，你的厨艺真好，这价格也实在公道。”
一文钱一盘菜，这放到酒楼里根本不只这个价。
一盘子葱花豆腐才3两，一斤可以做三盘子了，而且是纯利润。
等洪母回来，知道卖了三盘子菜，又给了顾希老母亲般慈祥的笑容，就差把顾希当财神爷了。
前两天才买了5斤面粉早上做了2斤，剩下三斤了，所以不购买。第二天一大早，顾希把三斤面粉全做了馒头，一共60个，留下30个在洪家，另外30个他带进镇上去卖，洪母还给了他700文铜钱。
到了镇上，顾希的30个馒头一扫而空了，1文钱一个，在镇上抢似的。
接着顾希买了20斤面粉，花了200文，又花了330文买了60斤黄豆，接着又花了10文去买了10斤土豆，然后又花了100文买了20斤鸭脖子、鸡脖子、鸡爪子等。