“好的,没问题,娘你放心吧。”顾希在秦律那个世界,虽然最后没有继续厨神比赛,但他是厨神教出来的弟子,这一手厨艺正好可以在这里发挥。
“你这东西派什么用场?”洪母把鱼拿出来,又把野菜拿出来,也看到了最下面的竹筒。
顾希解释:“娘,我寻思着用碗端水的话如果掉地上碗容易碎,咱们家也就几个碗,但如果用竹筒端水的话,怎么掉都不会碎。这竹筒我已经打磨过了,不会割伤嘴巴,好用的很。”
洪母一听:“这话有理,你是怎么想到的?”这洪家沟里,还没有用竹筒当杯子的。
顾希道:“小时候,跟着我爹爹去镇上的夫子家,看到夫子用竹筒当杯子装茶水招待大家。我好奇的问过,夫子说,有些大户人家讲究,不同的茶用不同的茶具,其中竹筒也是其中的茶具之一。”
“咱们不穷讲究,但这竹筒当杯子的确好。”洪母道,“你有心了。子晨啊,你能改进,我也高兴,咱们一家子好好的过,这日子也是人过出来的。不过你再作妖,寻死寻活的,可别怪我不客气。”洪母威胁道。虽然现在看来,儿媳是变好了,但是谁知道他是不是癔症了,所以洪母还是防备着。
顾希也不指望她马上相信自己:“娘,我去做饭了,您把晚上的饭菜给我吧。”
每个晚上做多少饭、做什么菜,都是洪母准备好的分量。家里的食物都是洪母锁在柜子里保管着,这就是一家之主。
洪母寻思着今天的草鱼有两斤重,又不能放过夜,所以就不准备别的菜了,直接拿了陈米出来,连土豆都不舍得拿出来了。
他们家没有地,土豆也是拿新米换的。想到这里洪母就憋屈,分家的时候,洪家只给了半亩地。可是她大儿子13岁当兵,前两年500文也就是半两银子一年,到满了15岁弱冠有1两银子一年了,到了18岁他当了一个百人的小队长,有2两银子一年,去年她儿子过世,上面补贴了10两银子,前前后后加起来得有十六七八两银子,可是到她男人生病的时候,老洪家就要分家了,如果不是她撒野,连半亩地都没有。
现在半亩地是拿来了,但每年要给100斤的粮食和500文的养老费。如果她一家六口子是怎么死的,那绝对就是被老洪家逼死的。
可自己家的男人立不起来,光人老实有个屁用?
想到这里,洪母就心酸。如果长生还在,那该多好。长生从小就出色,跟着村里的猎户打猎,也学了些本事,虽然不能打到大的,但小东西每个月也能打到一个,给家里解解馋,添点油水。
虽然那个时候没有分家,肉轮不到他们,但汤也能喝上一碗。
想着,洪母双眼就红了。可是她知道,哭是解决不了问题的,她还有一个女儿两个儿子加一个孙子,这日子还的过。
二生15岁了,再过两年也要说亲了,这说亲500文钱少不了,但是钱呢?一年到头存的钱,还不是进了洪家那老不死的吸血鬼的手中。
现在是7月中,那么热的天,农村人没有用热水洗澡的习惯,所以用不着烧热水,但水缸的冷水也快没了,既然儿媳妇掌厨,洪母就去挑水。
“油盐酱醋都在这里,省着点用。”洪母道。煮鱼肯定要放酱油和盐,省不了。但实在是这些东西也贵,洪母平时藏着不舍得用,来了客人才招待。今天因为有条鱼,所以她才舍得拿出来。
“您放心。”顾希道。
一条鱼怎么吃?就一个菜能吃出什么味道?顾希想了想了,干脆煮鱼片粥吧。他把陈米放进自己的系统储物柜里,有用10个积分购买了10斤大米。1积分=10文=1斤大米。然后拿出1斤左右的大米,先洗米熬粥。
灶头有两个锅,这倒是让顾希很喜欢。
煮粥的时候,顾希开始处理鱼,他煮的是鱼片粥,所以处理的时候费点时间,但是对他来说,也是轻松的活儿。小皇帝站在一边看着,感觉那把刀到了他爹爹的手中就像活的一样,他爹爹好厉害。
才一会儿,鱼片就切好了。两斤重的草鱼,切片之后数量相当的多。
切片之后,顾希又去院子里摘了一些葱,用酱油,葱头切丝,然后和鱼片拌在一起,可惜没有生姜。大概腌了20分钟,他把葱丝再捡出来,然后把鱼片倒入米粥里。
“好香。”
“真的好香,娘在做什么?”
“娘,你在做什么啊?”院子里响起了声音,洪老爹带着孩子们回来了。
小皇帝跑了出去,在门口道:“不是奶,是爹爹。”
啊?
洪老爹几人还没听明白,等他们走进厨房门口,看到里面的顾希时,才明白小皇帝的意思。
“孩子他娘不在吗?”洪老爹开口问。
“爹,长生、三生、二花,你们回来了,娘去挑水了,我闲着没事就帮忙做了晚饭。你们去洗手洗脸吧,马上可以吃了。”顾希道。
“大嫂,你做的是什么啊?好香。”洪二生问。
顾希自动的忽略了这个称呼。在这个小说世界,双性人的地位跟女性一样。
“鱼片粥。”顾希道。
“有鱼?”洪二生眼睛一亮。
“嚷嚷什么?还不来洗手?你们都不想吃饭了?”洪母挑着水进来,“都堵在门口干什么?不让我进了?”她早就闻到香味了。她挑了好几趟的水,进进出出的,香味闻的比他们都多。
“马上去。”
“我也去了。”
两兄弟和洪二花跑去院子里洗手、洗脸。
洗手的时候,洪二花拉着洪二生问:“二哥,大嫂今天怎么下厨了?”
“就是就是,以前不是都闷声不响的吗?”洪三生道,“还整天沉着脸,像我们欠着他似的。”
“闭嘴。”洪二生严肃道,“长嫂为母,你们在背后议论什么?当心被娘打。”
“我好奇嘛,他今天好奇怪,以前看到我们都不理不睬的。”洪二花道,“而且这也是娘说的。”
“那也是大嫂,轮不到你议论。”洪二生警告的看了她一眼。
“哼。”洪二花不理他了。
顾希自然不知道外面的议论声,他又抓了一把野菜切好,放进锅里。洪家缺粮食、缺钱、缺田地,但是不缺野菜。
因为只有半亩田没有地,所以农忙之后一家几口除了上山捡柴挖野菜,没什么事儿可以做。去镇上做零工,年纪太小,力气也小。
等洪老爹带着洗好手洗好脸的儿子女儿坐好之后,顾希的鱼片粥也好了。他掀开锅盖,香味在整个厨房里飞,就连老实人洪老爹都要流口水了。
“大嫂,好香啊。”洪三生年纪小,最激动。
顾希道:“你们干活辛苦了,我煮的多,可以多吃几碗。”说着,顾希把粥盛出来,他先给了大家长洪老爹,是满满的一碗。然后给了洪母,虽然洪母挑水还没回来。最后又按照年龄分,小皇帝最后。
刚盛好粥,洪母来了。
以往家里做饭,都是她来盛饭,然后分食的。这会儿看到顾希做了,眉头微皱,有些许的不悦。等坐到餐桌旁,看到大家都是满满的一碗,不分彼此,眉头又松开了。到底都是她的儿子女儿,她都疼爱,所以看到儿子女儿一样多的,心里稍微舒坦了些。
最后顾希给自己盛了一碗,大家才开动。因为没有菜只有粥,大家也不用抢,所以吃的很安静。
只不过:“这味道很好,鱼腥味都没有了。”洪母道。鱼肉虽然有营养,但是处理不好鱼腥味很浓。洪母吃了一口就觉得很意外,她虽然知道儿媳妇在娘家过的不好,可没有想到厨艺那么好。
“好吃,爹爹煮的真好吃。”小皇帝咬着鱼肉,露出满足的表情,“鱼肉好吃。”从小到大,他第二次吃鱼肉,第一次是洪大花回门的时候,只不过年纪小,已经不记得了。所以这会儿小皇帝的印象中,他从来没有吃过这么好吃的东西。
“没有鱼刺。”洪三生道,“大嫂,你把遇刺都去了吗?”
“是啊。”顾希道,“鱼片粥当然要去鱼刺才好吃。”
“看样子你也是有点用处的。”有点用处就好,洪母是这样想的,就算干农活不行,能煮饭也是好的。
“那我脚伤的这段时间,我给家里做饭吧,娘觉得呢?”顾希趁机问。他来煮饭,还能换换口味。
“行。”有人做饭洪母当然愿意了。
晚上,除了小皇帝之外,每人吃了满满的两碗鱼片粥。尤其是粥的汤,非常的鲜美。吃好饭,洪二花利落的收拾碗筷。洪大花出嫁后,家务活都是她帮忙一起干的。
顾希拎出一小桶的热水对小皇帝道:“小安,来洗脸洗澡。”
“来了。”小皇帝跟在他爹爹身后。
洪母看着他们,眼神闪了闪。